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俄勒岡州(Oregon)是美國最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是一個具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)位于美國西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東臨愛德荷州、南臨加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州。

俄勒岡州產(chǎn)區(qū)氣候較為涼爽，夏季溫和漫長，秋季較為潮濕，更偏向南方(更靠近加利福尼亞州)的地區(qū)氣候略顯干燥。雖然氣候條件每年都會有變化，但是該產(chǎn)區(qū)的葡萄種植工們會采用某些栽培技術(shù)，并選擇性地種植葡萄，以便適應(yīng)當(dāng)年的氣候。所以，該州的葡萄酒品質(zhì)始終如一。該州的葡萄園主要位于海岸山脈(Coast Range)和瀑布山(Cascades)之間。土壤主要是花崗巖，帶有少量的火山巖和黏土。西鄰太平洋的地理優(yōu)勢以及不同的海拔高度為產(chǎn)區(qū)創(chuàng)造了一系列不同的微氣候。

因為這里氣候涼爽，非常適合黑皮諾(Pinot Noir)的種植，被公認(rèn)為除勃艮第外最佳的黑皮諾產(chǎn)區(qū)之一。黑皮諾是這里最主要的葡萄品種，種植面積超過一半。該產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒單寧絲滑，風(fēng)格優(yōu)雅，風(fēng)味復(fù)雜。該州著名的紅葡萄品種還包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)等。而在白葡萄方面，灰皮諾(Pinot Gris)則是俄勒岡州最主要的白葡萄品種?；移ぶZ白葡萄酒適合搭配多種食物，特別是與海鮮類食物搭配，效果極佳。此外，該產(chǎn)區(qū)的霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)也有過人的表現(xiàn)。

俄勒岡州有5個子產(chǎn)區(qū)，即哥倫比亞峽谷法定種植區(qū)(Columbia Gorge AVA)、哥倫比亞河谷法定種植區(qū)(Columbia Valley AVA)、蛇河谷法定種植區(qū)(Snake River Valley AVA)、南俄勒岡州法定種植區(qū)(Southern Oregon AVA)和威拉米特河谷法定種植區(qū)(Willamette Valley AVA)。其中最著名的產(chǎn)區(qū)是威拉米特河谷法定種植區(qū)，這里出產(chǎn)的頂級黑皮諾酒，被很多品酒師認(rèn)為可以和勃艮第的一流好酒相抗衡。山谷和海岸山脈下的丘陵地帶都是葡萄生長的理想環(huán)境，該州大約70%的酒莊都位于此。

美國俄勒岡州產(chǎn)區(qū)葡萄酒酒莊有：亨利酒莊 Henry Estate，吉卜賽舞女酒莊 Gypsy Dancer，貝拉·維達(dá)酒莊 Bella Vida Vineyard，阿尤布酒莊 Ayoub，杜魯安酒莊 Domaine Drouhin，貝蘭酒莊 Beran Wines，魂丘酒莊 Ghost Hill Cellars，牛角酒莊 Cowhorn Vineyard & Garden，斑馬酒莊 Zerba Cellars，雄鹿酒莊 Stag Hollow，布蘭伯格酒莊 Brandborg Vineyard & Winery，回聲嶺酒莊 Echo Ridge Cellars，美谷酒莊 Belle Vallee Cellars，克雷默酒莊 Kramer Vineyards，安詳酒莊 Domaine Serene，連襟酒莊 Beaux Freres，亞歷克斯艾利酒莊 Alexeli Vineyard & Winery，愛德森酒莊 Adelsheim，艾拉斯酒莊 Erath Winery，格雷賽爾酒莊 Gresser Vineyard，好伙伴之家酒莊 Goodfellow Family Cellars，希爾雷邦德酒莊 Hillcrest Bonded Winery 44.安蒂卡特拉酒莊 Antica Terra等133座知名紅酒酒莊。