現(xiàn)在人們的生活，反而更喜歡吃柴火做的飯，用柴火做飯，就需要有一口土灶，就是農(nóng)村平常煮飯的灶，燒的是柴火，煮出來(lái)的是美食，在以前的農(nóng)村，這口土灶是農(nóng)村一家人生活的依靠，因?yàn)槌燥埦捅仨氁揽窟@口土灶來(lái)煮熟。

雖然現(xiàn)在隨著生活的好轉(zhuǎn)，人民生活水平的提高，多數(shù)的農(nóng)村家庭都購(gòu)買(mǎi)了電磁爐，電飯鍋、電炒鍋用電來(lái)做飯，但是不管城市或者是農(nóng)村的人，人們還是喜歡吃柴火做的飯，也離不開(kāi)一口土灶，在農(nóng)村支砌一口土灶，可以說(shuō)是一件很重大的事情。

要請(qǐng)農(nóng)村會(huì)打灶的師傅，師傅要看好打灶的日子，才能進(jìn)行打灶，按照農(nóng)村的說(shuō)法，打灶的時(shí)候要特別注意“灶口有三不對(duì)，家旺人會(huì)富貴”，怎么理解呢？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？其實(shí)按照農(nóng)村的說(shuō)法，以及結(jié)合科學(xué)的解釋?zhuān)@是能夠結(jié)合起來(lái)的，不是人們說(shuō)的封建迷信，而是為了使土灶能夠更好的煮出美食。

一、灶口不能正對(duì)窗戶(hù)

農(nóng)村打灶的師傅，在打灶的時(shí)候，是很注意這個(gè)問(wèn)題的，就是在打灶的時(shí)候不能把灶口正對(duì)著窗戶(hù)，這是要避免的，這個(gè)好理解，如果灶口對(duì)著窗戶(hù)，窗口的風(fēng)刮進(jìn)來(lái)，反而把火焰卷進(jìn)灶臺(tái)里面，讓柴火燃燒不好，如果你正在做美食的時(shí)候，肯定會(huì)影響到溫度，做出來(lái)的食物不好吃。

農(nóng)村打灶的師傅還會(huì)認(rèn)為灶臺(tái)是由灶神爺掌管，灶臺(tái)的好壞，會(huì)影響著一家人的運(yùn)勢(shì)，當(dāng)然有的人認(rèn)為這樣的說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，是你想想，如果灶口對(duì)著窗戶(hù)，有風(fēng)刮進(jìn)來(lái)的話(huà)，會(huì)讓灶堂里面的火倒卷回去，火勢(shì)上揚(yáng)，為了點(diǎn)火方便，農(nóng)村的灶周?chē)瑫?huì)放一些柴草和松毛，在這樣的情況下，容易引發(fā)火災(zāi)，如果發(fā)生了火災(zāi)，對(duì)一家人的運(yùn)勢(shì)肯定有影響。

二、灶口不能對(duì)著門(mén)

按照打灶師傅的說(shuō)法，就是“開(kāi)門(mén)對(duì)灶，財(cái)畜多耗”，從這句話(huà)的意思就是說(shuō)，如果灶口的門(mén)正對(duì)著一家人進(jìn)出的門(mén)，就會(huì)留不住財(cái)，同時(shí)家畜的飼養(yǎng)也很不順利，其實(shí)就是說(shuō)明，如果灶口對(duì)著一家人進(jìn)出的門(mén)，也會(huì)讓一家人運(yùn)勢(shì)不好，財(cái)產(chǎn)留不住，家畜飼養(yǎng)不起來(lái)。

從科學(xué)的解釋就是灶口對(duì)著一家人進(jìn)出的門(mén)，如果有風(fēng)從大門(mén)里面刮進(jìn)來(lái)，就容易把灶臺(tái)里面的火吹熄掉，尤其在剛剛點(diǎn)火的時(shí)候風(fēng)很大，是肯定很不容易點(diǎn)燃的，這也是一個(gè)很淺顯的道理。

三、灶口不能朝著西北方向

這也是打灶師傅的一個(gè)秘訣，就是在打灶的時(shí)候灶口不能朝著西北方向，這可能有一些難以理解，根據(jù)民間金木水火土的說(shuō)法，灶是屬火的。同時(shí)按照在古籍《河圖括地象》中記載：“天不足西北，地不足東南，西北為天門(mén)，東南為地戶(hù)”，就是說(shuō)西北方向是為天門(mén)開(kāi)口的方向，大家看《西游記》就知道。天庭是有四道門(mén)的，由相應(yīng)的門(mén)神進(jìn)行把守。

如果灶口對(duì)著西北方向，就是沖撞了天，按照古人的說(shuō)法，就是人是不能勝過(guò)天的，當(dāng)然那是以前生產(chǎn)技術(shù)落后的一種說(shuō)法，按現(xiàn)在的說(shuō)法就是“人定勝天”，但是如果灶口對(duì)著西北方向，也是很不吉利的。

其實(shí)按照科學(xué)的解釋?zhuān)褪俏覀儑?guó)家多數(shù)的人都居住在北半球，到了夏季的時(shí)候刮的風(fēng)是東南風(fēng)，反過(guò)來(lái)說(shuō)，到了寒冷的冬季，刮的風(fēng)是西北風(fēng)，如果灶口對(duì)著西北方向，到了冬天就會(huì)有冷空氣灌進(jìn)灶膛里面，降低了灶的溫度，不僅飯煮不熟，還要多燒柴火。

從一些小視頻當(dāng)中我們也可以看到，一個(gè)灶口的方向如果選擇不當(dāng)，既不方便農(nóng)民群眾做飯，有時(shí)不注意還會(huì)發(fā)生火災(zāi)，最重要的就一點(diǎn)就是，如果發(fā)生灶臺(tái)里面的火勢(shì)倒灌，容易產(chǎn)生很大的濃煙，讓人熏得眼睛睜不開(kāi)，按照打灶師傅的說(shuō)法，這樣打出來(lái)的灶不是好灶。

對(duì)于“灶口有三不對(duì)，家旺人會(huì)富貴”，這句話(huà)你認(rèn)為該怎么理解呢？歡迎在評(píng)論區(qū)交流討論。