羅非魚相比于其它魚類其具有更強的適應能力與繁殖力，而且廣泛具有以植物性為主食的雜食性、貪食性特性。并且攝食量大，生長迅速，對溶氧較少的水域同樣具有適應性，是南方地區(qū)目前被廣泛養(yǎng)殖的優(yōu)良品種之一。隨著各地近年來形成的多種水產混養(yǎng)模式的技術成熟，這些混養(yǎng)模式也因地制宜地與魚種、餌料來源、養(yǎng)殖方式以及市場需求緊密地聯系在一起，其中羅非魚與鯽魚、羅非魚與斑點叉尾鮰的生態(tài)混養(yǎng)就已有了成熟的經驗。本文鄉(xiāng)民鋒哥就著重對自已所在的南方河源地區(qū)的羅非魚混養(yǎng)鯽魚與斑點叉尾鮰的生態(tài)增產養(yǎng)殖成熟經驗跟各位朋友們共同分享。
池塘在進行羅非魚與鯽魚混養(yǎng)的生產模式中，鯽魚苗主要選擇適應性強、生長優(yōu)勢明顯的優(yōu)質品種。鯽魚苗如異育銀鯽中科3號、豐產鯽等品種；羅非魚苗則選擇奧尼羅非魚、吉富羅非魚或紅羅非魚（彩虹鯛）等都是較為理想的混養(yǎng)魚品種。
一、池塘的條件設施
羅非魚鯽魚的混養(yǎng)模式對池塘的設施一般無特別要求，面積大小均可。但水深則要求能保持在1.5m以上，塘底的淤泥最好控制在20cm以下，水源充足，水質良好，排灌方便的魚塘。增氧機是水產養(yǎng)殖必須配備設施，若塘邊養(yǎng)鴨，配合養(yǎng)豬的效益更高。
二、苗種的選擇與放養(yǎng)
羅非魚鯽魚的混養(yǎng)模式對兩種魚的魚苗均有明確要求。羅非魚應選擇雄性率在95％以上的羅非魚種；而鯽魚則要選擇真正純種的優(yōu)質種苗，要求魚苗體質健壯、無傷、體色鮮亮，規(guī)格均勻在45cm以上。羅非魚最好選用過冬苗，也可放養(yǎng)當年的頭批新苗，鯽魚則用當年頭批新苗為好。魚苗下塘的時間同樣宜早不宜遲，以鋒哥所在的河源地區(qū)一般會選擇在3月未或4月初氣候較為穩(wěn)定之前放苗。而羅非魚的放養(yǎng)密度可按1000~1200尾/畝，優(yōu)質鯽500~600尾/畝放養(yǎng)。另外，還可適量搭配鰱、鳙20~80尾/畝混養(yǎng)。
三、飼養(yǎng)管理
（一）、投餌
可依據塘中魚的總量來計算日投喂量，同時同樣應根據天氣、水質和魚的吃食情況來進行適當把握投喂量。餌料應選擇新鮮、優(yōu)質的羅非魚全價顆粒配合飼料，每天投喂2~3次，并切實按照定點、定時、定質、定量的“四定”投餌原則來進行：①.定時：每天按固定的時間點來進行投喂，投喂間隔時間最好不要超過0.5小時，培養(yǎng)魚形成良好的吃食習慣，提高羅非魚的攝食量和餌料利用率。②.定量：應根據天氣變化、羅非魚的攝食情況和水質條件等靈活地調整餌料的投喂量，做到適量、均勻，避免餌料的浪費和影響到羅非魚的消化與健康成長。③.定質：餌料要求兼?zhèn)滟|優(yōu)、新鮮、穩(wěn)定性好、營養(yǎng)全面、餌料系數高等特點。④.定點：分別在池塘中固定在投料機定點投喂。
（二）、水質管理
時常觀測池塘養(yǎng)殖水質水色的變化情況。在高溫季節(jié)時應定期加注新水排放老水，并定期用生石灰全池潑灑，以改善池塘中的養(yǎng)殖水質條件。
四、適時捕撈上市
優(yōu)質鯽一般比羅非魚的生長速度較慢。通常情況下在河源山區(qū)的冬季水溫顯著下降前（11月以前）羅非魚即可達到0.5公斤以上的成魚上市規(guī)格，這時可以先將羅非魚起捕上市，而優(yōu)質鯽則繼續(xù)留在塘中，養(yǎng)至第二年魚種下塘前才捕撈上市。羅非魚的養(yǎng)殖周期通常為6~8個月，而優(yōu)質鯽的養(yǎng)殖周期為10～11個月。優(yōu)質鯽上市時的規(guī)格一般情況下可達到0.5公斤，而羅非魚起捕后可考慮改為投喂專用的鯽魚配合飼料。
五、產量與效益分析
在成本不變的前提下，采用混養(yǎng)模式與單養(yǎng)羅非魚相比，產量雖然有所下降（畝產一般在500公斤左右），但鯽魚的產量卻大大提高（畝產可達到200公斤左右）。由于0.5公斤以上的鯽魚商品魚價格比羅非魚的高2倍，所以總體效益可提高20％左右，在很大程度上降低了單養(yǎng)殖羅非魚的市場風險，并明顯地增加了養(yǎng)殖效益。
六、技術總結
該模式采用了輪捕輪放進行的養(yǎng)殖方式，即首批按此模式的放養(yǎng)量放足魚苗，當部分成魚達到上市規(guī)格后就及時捕撈上市，同時補充二批魚苗下塘，一年之內可進行3、4次輪捕輪放。這樣既可充分利用有限的水域資源，又有效地增加了總體產量，同時保證成魚均衡上市。本模式無論是以家庭式小規(guī)模的養(yǎng)殖還是集約化養(yǎng)殖均可采用，便于管理，推廣性強。采用本模式后不宜再混養(yǎng)其他的底層魚類，特別是鯉魚類，否則不但影響到其優(yōu)質的生長，而且到來年的2~3月可能誘發(fā)優(yōu)質鯽產卵高峰期。
斑點叉尾鮰原產于美國，為肉食性魚類，由于其具有食性雜、生長快、價值高和適應性強等優(yōu)點，國內已將斑點叉尾鮰列為產業(yè)化開發(fā)的對象，在我國有較為廣闊的前景。本模式通過羅非魚和斑點叉尾鮰混養(yǎng)，少量鰱、鳙搭配養(yǎng)殖的方式，可有效地增產提質?，F鄉(xiāng)民鋒哥就將該模式在其所在河源地區(qū)養(yǎng)殖的具體經驗技術分享如下。
一、池塘的條件設施
選擇水深為1.5m左右的池塘，池底的淤泥有10cm左右，進排水方便，每個池塘配備有功率為3Kw的增氧機，水源豐富，水質良好，無污染，無雜害的水域。
二、池塘處理
首先排干池水后再用100公斤/畝的生石灰全池均勻潑灑，暴曬幾天至池底龜裂，以盡量殺滅塘中的病原菌、有害生物等。待干塘5~6天后開始注入新水，水位保持在1.2～1.5米左右。隨后進行施肥操作，先施放綠肥400~500公斤/畝，同時添加尿素1.5~2公斤/畝，磷酸二氫鈣0.5公斤/畝。經過10天，塘中便能培育出大量的浮游生物供魚種前期攝食，同時便可以安全放養(yǎng)苗種了。
三、苗種放養(yǎng)
當池塘的水溫保持在20℃以上時方可投放羅非魚苗。放養(yǎng)前用濃度3％～5％的食鹽水浸洗魚種消毒8~10分鐘，之后逐漸往魚苗袋內灌入塘水，使袋內的水溫、水壓與池塘的水體環(huán)境基本一致，再將魚苗投放到池塘中。斑點叉尾鮰魚苗在投放前需用3％食鹽水浸泡5分鐘后輕輕投放到魚塘中。
苗種放養(yǎng)時，可先投放規(guī)格為3~5cm的羅非魚苗1500～1800尾/畝，20天后再投放苗種規(guī)格為8~10cm的斑點叉尾鮰魚苗250～280尾/畝，再少量搭配80～100尾/畝鰱苗和30~50尾/畝鳙苗。
四、飼養(yǎng)管理
（一）、餌料投喂
羅非魚和斑點叉尾鮰魚苗下塘后，投喂粗蛋白含量在35％以上的粉狀料進行標粗，日投4次。羅非魚標粗結束，改用全價配合成魚飼料投喂。斑點叉尾鮰可以通過攝食池塘里個體較大的生物，如底棲生物、有機碎屑、大型浮游動物、水蚯蚓等生物。隨著羅非魚的不斷生長，投喂量也相應增加，可按池魚總重量的3％～5％投餌，早7:00～8:00晚5:00～6:00時段每日投喂2次。
（二）、馴食
首先沿塘四周潑灑投喂餌料，投喂前敲打料盆，目的是讓魚形成條件反射。在投料機旁多投餌料，形成固定的攝食點。馴化結束后，按照“四定”原則采用投料機投喂餌料。
（三）、水質調控
時刻觀察水質情況，特別在養(yǎng)殖后期，隨著飼料投喂量的增加，水質容易惡化，病害暴發(fā)。要適時換水注水，并使用生石灰進行全池潑灑以定期調節(jié)水質，使pH維持在7.5~8，保持肥、活、嫩、爽的穩(wěn)定水質。
（四）、堅持巡塘
每天堅持巡塘至少3次，觀察魚群的攝食和活動情況。并根據天氣的變化，及時開啟增氧機，防止魚類因缺氧而浮頭，甚至泛塘。通常晴天時中午開，陰天清晨開；連綿陰雨半月開，傍晚不開，浮頭則清早開。
（五）、病害防治
通常每月兩次使用生石灰或漂白粉進行全池潑灑以改良水體環(huán)境，并且防治魚病的發(fā)生。對于發(fā)病的養(yǎng)殖魚應及時查明致病原因，對癥治療。死魚應及時撈出做土埋無害化處理。
（六）、做好日常養(yǎng)殖生產記錄登記
做好池塘的日常生產管理記錄，記錄內容包括魚苗的來源、投放量、日期、飼料投喂量、日常水質監(jiān)測指標、水質調控指標、養(yǎng)殖病害防治用藥、診治等相關記錄。做到認真、嚴謹細致，以預防為主，防治結合，防止養(yǎng)殖事故發(fā)生。
五、技術總結
混養(yǎng)充分利用了斑點叉尾鮰食肉性的特點，能夠吃掉池塘中的小羅非魚，解決池塘中因羅非魚苗繁殖過剩而影響整體生長的問題。羅非魚和斑點叉尾鮰養(yǎng)殖密度合理搭配，能有效地降低病害發(fā)生的概率。因為斑點叉尾鮰能將發(fā)病死掉的羅非魚及時消化，防止了微生物及病原體的大量繁殖，從而有助于改善池塘的水質。同時，斑點叉尾鲴的市場價格一般比羅非魚高出1～2倍。因此，合理的搭配混養(yǎng)不僅沒有影響羅非魚的生長，而且提高了整體養(yǎng)殖的綜合效益。
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