在我國(guó)節(jié)日發(fā)展史上，唐代是一個(gè)重要的歷史時(shí)期。在如何過(guò)節(jié)方面，唐人一方面延續(xù)傳統(tǒng)，一方面又多有發(fā)明，從而形成了較以往更加豐富的節(jié)日體系。唐人的年節(jié)，從狹義上講，應(yīng)指舊年的最后一天和新年的第一天，即歲除和元旦。而從廣義上講，唐人過(guò)年至少?gòu)呐f年的臘日就開(kāi)始了，一直到新年的正月晦日才告結(jié)束。限于篇幅，筆者在這里僅從狹義上介紹唐人的年節(jié)，對(duì)唐代的歲除和元旦習(xí)俗做一梳理。
唐人的歲除日生活
除夕是農(nóng)歷年的最后一天，唐人稱為“歲除”“除日”，這天受到社會(huì)各個(gè)群體和階層的重視，人們?cè)诩榷ǖ牧?xí)俗框架下過(guò)著自己的節(jié)日生活。
驅(qū)儺 作為一種驅(qū)除災(zāi)疫的儀式活動(dòng)，驅(qū)儺早在先秦時(shí)期就非常盛行。到了唐代，驅(qū)儺依然盛行，是主要由政府出面組織、以逐除疫鬼為目的的大型禮儀活動(dòng)，多集中在除夕日舉行。唐代的驅(qū)儺活動(dòng)不僅在宮廷中舉行，各州縣也都有，宮中驅(qū)儺還有大內(nèi)和東宮的區(qū)別。唐代的官職設(shè)置中有專門負(fù)責(zé)宮廷大儺禮的官員，主要有太常卿以及太卜署、鼓吹署的官員和內(nèi)寺伯等。另外，參與該儀式的官吏還有太祝、齋郎、祝史等?！赌喜啃聲肪陀涊d了唐代的一次驅(qū)儺盛況：歲除日，太常卿領(lǐng)官屬樂(lè)吏并護(hù)僮侲子千人，晚入內(nèi)，至夜，于寢殿前進(jìn)儺。燃蠟炬，燎沉檀，熒煌如晝。上與親王妃主以下觀之。其夕賞賜甚多。是日，衣冠家子弟多覓侲子之衣著而竊看宮中。這段文字說(shuō)明，在這次驅(qū)儺儀式中，參與人數(shù)高達(dá)千人。還有許多官宦家子弟為了觀看宮中的驅(qū)儺儀式，竟然裝扮成侲子模樣，混入驅(qū)儺隊(duì)伍。
從總體上看，唐代的除夕因驅(qū)儺儀式的舉行而成為時(shí)人的狂歡節(jié)，想那時(shí)每到這天，從都城到州縣，“則有侲童丹首，操縵雜弄;舞服驚春，歌聲下鳳。夜耿耿而將盡，鼓喧喧而竟送?！备袛?shù)百乃至千萬(wàn)人涌上街頭觀看驅(qū)儺盛況，連文人亦不能免俗。
守歲 守歲是唐代除夕之夜非常重要的民俗活動(dòng)，這從時(shí)人為數(shù)眾多的以“守歲”為名的詩(shī)作中也可見(jiàn)一斑。值得一提的是，雖然許多唐人都守歲，但守歲的方式并不完全相同。
許多人會(huì)在歌舞飲酒歡宴中守歲，唐張說(shuō)的《岳州守歲》寫道：“除夜清樽滿，寒庭燎火多。舞衣連臂拂，醉坐合聲歌。”就反映了這一情形。有時(shí)候皇帝也會(huì)賜宴，與王公貴戚們共度佳節(jié)。唐太宗李世民就曾經(jīng)在太原召侍臣賜宴守歲，杜審言也留下了《守歲侍宴應(yīng)制》的詩(shī)篇：“季冬除夜接新年，帝子王孫捧御筵。宮闕星河低拂樹(shù)，殿廷燈燭上薰天。彈弦奏節(jié)梅風(fēng)入，對(duì)局探鉤柏酒傳。欲向正元歌萬(wàn)壽，暫留歡賞寄春前?！边@首詩(shī)向我們傳達(dá)了宮廷守歲的基本狀況，在光耀如晝的殿廷之上，優(yōu)美的絲竹聲中，皇帝擺開(kāi)筵席，大家說(shuō)著祝福的話，飲著象征長(zhǎng)壽的酒，兼有好玩的游戲，真是一幅君臣同樂(lè)的祥和守夜圖。但歌舞歡宴并非守歲的唯一方式，權(quán)德輿的一個(gè)除夕之夜是在與道人一起閱讀仙經(jīng)中度過(guò)的。日僧圓仁則和揚(yáng)州開(kāi)元寺的僧人一起度過(guò)了唐文宗三年的除夕之夜，他目睹大約也參與了下面的活動(dòng)：這夜僧人不僅禮佛，還要聽(tīng)?zhēng)焖镜渥v述寺內(nèi)的用度開(kāi)支，并于燈前吃粥，應(yīng)該也是個(gè)不眠之夜。
唐人的元日生活
新年的第一天，唐人多稱為元日，亦有稱作正旦、元朔的。作為新年的第一天，元日也備受重視，人們同樣在既定的習(xí)俗框架下過(guò)著自己的節(jié)日生活。
宴會(huì) 在元日，人們往往設(shè)家宴慶祝新年到來(lái)。同時(shí)，親朋好友也往往設(shè)置宴會(huì)，共度佳節(jié)。這種宴會(huì)在唐都長(zhǎng)安要持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。
宴會(huì)上飲酒是必不可少的，而且一定是年少者先飲，年老者后飲。因?yàn)樵诊嬀浦v究觸及了人們內(nèi)心深處對(duì)生命短暫、時(shí)光易逝的思考，所以多愁善感的詩(shī)人們往往多將元日飲酒的情景寫入詩(shī)篇，借以表達(dá)那無(wú)法遣去的向死而生的悲哀。大約唐人是很遵守這一年齡從小到大先后飲酒的習(xí)俗，所以同年出生的劉禹錫與白居易就遇到了點(diǎn)小麻煩，白居易在《新歲贈(zèng)夢(mèng)得》中曾經(jīng)發(fā)出了“與君同甲子，歲酒合誰(shuí)先?”的疑問(wèn)。
飲食 在唐代，元日已經(jīng)有了特定的飲食習(xí)慣。在飲品方面，屠蘇酒是非常普遍的。在食品方面，各地并非一致，但多求新奇，從而形成了一些富有地方特色的食品。比如“洛陽(yáng)人家正旦造絲雞、葛燕、粉荔枝”享用。關(guān)中一帶，大約餛飩是較為普遍的。蘇州則時(shí)興春盤和膠牙餳，敬宗寶歷二年(公元826年)的白居易，在蘇州闔家團(tuán)圓的家宴上，就不僅喝了藍(lán)尾酒，還享用了這兩種食品。揚(yáng)州的新年夜晚的街店之內(nèi)，“百種飯食異常彌滿”，想必元日的食品亦應(yīng)花樣繁多吧。
拜年 每到新年來(lái)臨，唐人還有拜年賀壽的習(xí)俗。薛逢《元日田家》有詩(shī)云：“相逢但祝新正壽，對(duì)舉那愁暮景催”，元稹有詩(shī)《酬復(fù)言長(zhǎng)慶四年元日郡齋感懷見(jiàn)寄》云：“去日漸加余日少，賀人雖鬧故人稀”，從中均可見(jiàn)此俗之一斑。也許正因?yàn)榘菽晷袨槭制毡?，所以劉禹錫才有“異鄉(xiāng)無(wú)舊識(shí)，車馬到門稀”的“元日感懷”吧。
元日朝會(huì) 元日朝會(huì)是皇帝、皇太子、皇后、太后等接受大臣、命婦賀壽的場(chǎng)合，但同時(shí)更是頒布新政的時(shí)機(jī)，這就使元日朝會(huì)不僅在儀式上與民間的拜年頗不相同，其內(nèi)涵和意義也有極大差別。關(guān)于朝會(huì)的禮儀，《大唐開(kāi)元禮》將其內(nèi)容做了十分詳細(xì)的介紹，其中包括皇帝受皇太子朝賀、皇后受皇太子朝賀、皇帝受皇太子妃朝賀等。朝會(huì)大典舉行前一天，要陳設(shè)好大典所需。朝會(huì)大典上，還要奏樂(lè)舞蹈，朝會(huì)人員還要向皇帝敬酒，并共進(jìn)餐飯。宮廷內(nèi)的元日朝會(huì)固然場(chǎng)面宏大，宮廷外文武大臣去參加朝會(huì)的場(chǎng)面也毫不遜色，“欲曙九衢人更多，千條香燭照星河。今朝始見(jiàn)金吾貴，車馬縱橫避玉珂?！膘`澈的這首《元日觀郭將軍早朝》，以短短的28個(gè)字精妙地寫出了這一場(chǎng)面的輝煌壯觀。
文章來(lái)源：《中國(guó)文化報(bào)》
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