如果不是水滴親自炸的,真不敢相信這一盆薯片竟然是一個(gè)土豆炸出來(lái)的。又香又脆。
原味脆炸薯片
原料:
大土豆一個(gè)
鹽適量
植物油足量
制作過(guò)程:
1、土豆洗凈削皮切薄片,用水泡半個(gè)小時(shí)。
2、鍋內(nèi)水燒開(kāi),放泡好的土豆片進(jìn)去煮到透明。撈出放入涼水中冷卻。
3、鍋內(nèi)放足量植物油,油熱后,調(diào)中火,放控干水分的薯片進(jìn)去炸至翹邊,撈出控油。
4、鍋內(nèi)油繼續(xù)加熱,把炸過(guò)的薯片放入油鍋迅速撈起,撒入適量鹽。又香又脆的薯片出鍋了。盡情享受吧!
如此簡(jiǎn)單美味,為最?lèi)?ài)的人準(zhǔn)備一份吧。
生活如此美好!讓咱們一起來(lái)享受它!
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