奧爾良烤雞翅估計(jì)沒有人沒做過
就算沒做過估計(jì)也沒有人沒吃過啦
現(xiàn)在腌雞翅料多種多樣
在家吃烤翅也真是不是難事
沒有烤箱也可以用微波爐
不過腌雞翅我發(fā)現(xiàn)是有竅門的哦
開始的時(shí)候我按照說明書腌制30克料+30克水+1斤雞翅
但是做了兩次后我發(fā)現(xiàn)雞翅通常都不夠味道
后來我終于找到原因了
因?yàn)殡u翅在清洗的過程中已經(jīng)掛上水
所以在腌制的時(shí)候在添水的話水就多了
所以就不夠味道
所以小竅門就是不加水
雞翅清洗干凈之后
直接放入保鮮袋或者密封袋
然后按照說明的比例放入烤翅料
使勁揉搓
使每只雞翅都均勻的沾上烤翅料
然后放入冰箱腌制12小時(shí)中間記得多翻面
小竅門腌雞翅更入味哦~
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奧爾良烤雞翅
材料：雞翅中一斤，奧爾良烤翅料30克
做法：
1：雞翅中一斤，清洗干凈。
2：直接放入密封袋或者保鮮袋，然后按照說明的比例放入烤翅料，使勁揉搓，使每只雞翅都均勻的沾上烤翅料，然后放入冰箱腌制12小時(shí)中間記得多翻面。
3：腌制好的雞翅，放入烤箱，180度25分鐘。
一點(diǎn)心得：
*雞翅清洗后直接放入密封袋或者保鮮袋，然后按照說明的比例放入烤翅料，不用額外加水，使勁揉搓，使每只雞翅都均勻的沾上烤翅料，然后放入冰箱腌制12小時(shí)中間記得多翻面。
*各家烤箱脾氣溫度不同，請(qǐng)按照肉量烤箱脾氣調(diào)整烤制時(shí)間。
