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銀耳，補腎潤肺，生津止咳、降火、潤腸養(yǎng)胃、補氣和血、補腦提神。

百合，醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。具有潤肺止咳、平喘、清熱、養(yǎng)心、安神的功效。

香蕉百合銀耳羹，具有養(yǎng)陰潤肺、生津整腸之效······

材料：銀耳若干 香蕉1根 百合1把

輔料：枸杞子十余粒

調(diào)料：冰糖1大塊

做法：

1、銀耳泡發(fā)，洗凈。

2、銀耳放入沙煲，大火煮開，小火慢燉30分鐘。

3、放入百合，煮5分鐘。

4、加入冰糖，煮10分鐘，至冰糖融化。

步驟圖1-4

5、香蕉剝?nèi)テ?，切厚片?span lang="EN-US">

6、將枸杞子沖洗一下，放入沙煲。

7、加入香蕉片，煮開。

8、煮好的銀耳羹綿甜潤滑可口。

步驟圖5-8