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休閑小食-香烤紫菜酥

香烤紫菜酥

原料:

無沙紫菜20克、麻油15克、白芝麻1大勺、鹽1/4小勺。

做法:

1、無沙紫菜用剪刀剪成小塊;

2、找一個大一點的容器把紫菜放入,淋入麻油拌勻;

3、再把白芝麻和鹽加進去拌勻;

4、把混合好的紫菜均勻地鋪排在烤盤上;

5、放入已經(jīng)預熱到140的烤箱烘烤12-15分鐘;

6、取出放涼之后就會很酥脆了,盡快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回軟。

補充:

1、烤紫菜的時候烤箱溫度不要調(diào)太高,以防烤焦,家中如果沒有烤箱,可以將拌好的紫菜放入炒鍋,用中小火來干炒;

2、紫菜酥如果保存不當回軟的話,再放入烤箱用低溫烘烤幾分鐘就可以恢復酥脆的口感。

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