農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)跌價的時候總有農(nóng)民抱怨行情不好，而持續(xù)漲價的時候也有農(nóng)民抱怨不賺錢。這市場發(fā)展無論是行情好還是行情差，總是會出現(xiàn)幾家歡樂幾家愁的現(xiàn)象。近期來豬肉價格持續(xù)下降，消費(fèi)者感受到了豬肉市價便宜，而養(yǎng)殖戶卻叫苦連連，之前豬價高昂的時期養(yǎng)殖戶的躺賺模式很快就要結(jié)束，如今一頭豬至少要少賺上千元了。
近期價格與豬肉背道而馳的是玉米和大蔥，今年的玉米價格絕對是讓人無法預(yù)料，一噸玉米的價格漲價已經(jīng)突破千元，種植戶不敢相信，養(yǎng)豬的也無法接受。還有近期來大蔥只需穩(wěn)穩(wěn)上漲的價格，也讓人疑惑不解，況且在這大蔥價格持續(xù)上漲的時候，還有不少種植戶表示價漲收入不漲的怪相。
先來看下今年的大蔥價格吧。從近半年的大蔥市場來看，半年前大蔥已經(jīng)開始漲價，但當(dāng)時的漲價幅度小，種植戶感覺不到收益上漲，消費(fèi)者在短時間內(nèi)也沒有察覺大蔥漲價。直到10月底的時候全國大蔥批發(fā)價格突然翻倍上漲，一下子價格漲到了4~5元一公斤，翻番漲的價格很快引起了各界的關(guān)注。
首先這個價格翻番與去年3毛錢一斤，或者去年滯銷現(xiàn)象形成了鮮明的對比，更是成了新聞的關(guān)注點(diǎn)，也吸引了消費(fèi)者的眼球。其次是這一波的價格翻番，最賺錢的要數(shù)賺差價的中間商了。筆者了解到雖然產(chǎn)地端價格上漲，但實(shí)際上漲幅度沒有批發(fā)價那么猛，那么這就造成收購商收購價與批發(fā)價之間的利潤更大了，這一波大蔥價格翻番漲，商販可算是大賺了。
大蔥漲價，收購商中間利潤增加很容易理解，但種植戶卻說價漲收入不漲到底是咋回事呢？其原因也要從這次大蔥漲價說起了，從半年前許多種植戶就直到大蔥在漲價，但誰也沒有預(yù)料到大蔥價格會在此時突然翻番暴漲，所以種植戶并沒有擴(kuò)大種植，產(chǎn)量上受種植量限制了。去年因大蔥價格低廉，許多種植早已經(jīng)棄種大蔥，所以今年的大蔥種植面積比去年縮小了。
再者是今年大蔥畝產(chǎn)量受天氣原因，雨水增多導(dǎo)致整體產(chǎn)量下降。那么當(dāng)下大蔥供應(yīng)緊缺就加快了大蔥價格上漲，最后是物價上漲助推了大蔥價格上漲。那么種植戶種植量少或者是產(chǎn)量少了，漲價對于他們來說頂多是抵過低產(chǎn)的損失而已。大蔥價格上漲只是讓商販大賺了一筆，種植戶頂多就算得上沒有損失，只有少數(shù)擴(kuò)大種植的農(nóng)民真正賺到錢而已。
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