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清熱消暑,還可降血壓,降血糖,是夏日養(yǎng)生保健的良品!

說(shuō)到玉米,相信大家都吃過(guò),玉米是很多人喜愛的粗糧,但是玉米須卻不一定。其實(shí)把玉米買回家之后,建議最好將玉米須留下,因?yàn)檫@個(gè)東西看似不經(jīng)意卻有大的用處,那么,玉米須有哪些用處呢?首先來(lái)說(shuō)說(shuō)玉米須的醫(yī)用藥理。

它可以說(shuō)全身上下都是寶,尤其是玉米須,更是有“龍須”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,它性平和,歸膀胱、肝、膽經(jīng),能止血泄熱、補(bǔ)虛清熱、補(bǔ)肝利膽、利濕退黃,《本草推陳》還說(shuō)它有“煎服有利尿之功”,在民間被廣泛使用。

玉米中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E、鈣、鐵、煙酸等成分。具有抗氧化、延緩機(jī)體衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、穩(wěn)定三高等作用。

那究竟怎么吃才能使藥效最大化呢?

一根玉米須=二兩金

因?yàn)橛衩醉氂兄芎玫谋=」π?,所以民間一直有“一根玉米須,堪稱二兩金”的說(shuō)法。

吃法1:玉米須茶

玉米剝皮時(shí)把玉米須留著,跟玉米一起放入鍋內(nèi)煮,約1個(gè)小時(shí)左右,把玉米取出,湯水倒出,就是“龍須茶”。

這種茶水喝起來(lái)有點(diǎn)甜味,不僅能泄熱通淋,還能平肝利膽,是膽囊炎、膽結(jié)石患者很好的食療飲品。

吃法2:玉米須煮雞蛋

玉米須100克,兩個(gè)雞蛋。

將玉米須和雞蛋洗凈后放入鍋中,加水同煮,待雞蛋煮熟后去皮,再放入鍋中煮片刻即可食用。

這種吃法具有利尿祛濕、平肝清熱之效,對(duì)肝郁氣滯型前列腺增生癥有輔助效果。

吃法3:石斛玉米須茶

把玉米須、蘆根和石斛一起洗凈放入茶杯中,然后沖入開水,蓋上蓋子,10分鐘后服用。

這道茶的作用有養(yǎng)陰、清熱、利尿,適合尿少且口干舌燥的人服用,也適用于皮膚干燥的人。

吃法4:玉米須赤小豆

豬橫利400g、芡實(shí)25g、玉米須20g、赤小豆和云靈各15g。

將以上材料洗凈后一起放入鍋內(nèi),加入2500ml的水,再放入3片姜,上火煲上2個(gè)小時(shí)即可。

此湯能健肝利尿,經(jīng)常服用能防治糖尿病。

玉米須如何選?

玉米須有兩種,一種是干制的,一種是新鮮的,兩種藥效一樣,但在選擇上各有不同:

新鮮玉米須:盡量選擇在玉米皮里面干凈的玉米須,不要選長(zhǎng)在外面曬枯萎的那種。

干燥玉米須:一定要選擇無(wú)異味、保存良好的玉米須,如有發(fā)霉應(yīng)舍棄。

注意:再好的東西過(guò)猶不及,盡管玉米須好處多多,但也要注意用量,干制的每次3-5克即可,新鮮的可以適當(dāng)多一些。

玉米須對(duì)人體可以起到這些作用和功效

1、玉米須可以起到降血糖的作用。玉米須含有一種發(fā)酵制劑,可以對(duì)人體起到降血糖的作用。

2、玉米須對(duì)于高血脂的病人來(lái)說(shuō)可以起到降低血脂濃度的作用,從而起到保護(hù)心腦,和降低缺血性心血管疾病的作用。

3、玉米須因?yàn)樗男再|(zhì)甘平,所以可以幫助利尿、消腫、去濕、泄熱。

4、玉米須對(duì)于人體的末梢血管有擴(kuò)張的作用,所以可以起到輕微的降壓作用。

5、玉米須可以用來(lái)治療黃疸。

6、玉米須可以用來(lái)治療高血壓;

7、玉米須可以加速人體的血液凝固,可以提高血小板的數(shù)目和抗溶血,還可以作為止血藥;

8、玉米須還可以幫助開胃,在炎熱的夏天,喝杯龍須茶可以幫助清熱消暑。

其實(shí)玉米須的作用還不僅如此,它還可以搭配其它的藥材,作用到的功效會(huì)更多,所以大家不要小看玉米須這一小小的食材。

玉米須中是含有非常多的微量元素的,對(duì)于平時(shí)注重養(yǎng)生的人群來(lái)說(shuō),將玉米須作為非常好用的養(yǎng)生保健良品也是非常不錯(cuò)的選擇。

玉米須好處多多,但是也要注意這三點(diǎn)

不要用不新鮮的玉米須

如果是使用玉米須的時(shí)候,出現(xiàn)一些發(fā)霉或者是有異味的情況。這時(shí)是不能用來(lái)食用的,如果使用了對(duì)人體傷害是很大的,所以如果想要食用玉米須,必須要用新鮮的玉米須。

不要一次使用太多

雖然玉米須的作用非常的大,但是再好的東西也不能過(guò)量,過(guò)量了對(duì)身體還是有危害的。一般成年人使用的時(shí)候每次3到5克左右就可以。

不宜空腹食用

雖然玉米須具有很好的降糖作用。在很大程度上改善胰島素的功能。如果是空腹的時(shí)候使用玉米須的話,很可能就到成血糖的降低。

玉米須雖然好處很多,但是我們?cè)谑秤糜衩醉毜臅r(shí)候還是要多多注意以上幾點(diǎn)!

玉米須可以是食材,也是藥材,但不要過(guò)分迷信;科學(xué)看待各種養(yǎng)生話題,愿您永遠(yuǎn)健康。

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