農(nóng)村俗語：“菜不擺三，筷不成五，席不成六”何意？餐桌禮儀需牢記

世界很大，地球上分布著各大版塊，有著許許多多的國家，而眾多國家的人民都知道，我們國家自古以來都是禮儀之邦，上到接待國家主席，下到百姓日常飯桌，都是有著許許多多的禮儀規(guī)矩的。今天我們就來講一講禮儀之中的餐桌禮儀，一起了解我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的禮儀規(guī)矩。

從周代開始，餐桌禮儀制度就已經(jīng)較為完善了，之后又有著名的儒學(xué)家孔子不斷發(fā)揚，于是這餐桌禮儀就不斷傳承，直到今天也還被人們用于日常生活?？蓜e小看這餐桌禮儀，其中的文化可大了去了。

而且這禮儀也不止一兩種，而是各個細(xì)節(jié)都很有講究，比如說在吃飯的時候，上席這個位置得留給長輩坐，長輩動筷子后晚輩才能動筷子，吃飯的時候不能發(fā)出不雅的聲音，不能用筷子敲打碗和盤子，就連筷子的長短也要講究長短，不能長短不一。

為了方便后人記住，先輩們還將這些禮儀規(guī)矩總結(jié)成俗語，讓人們口口相傳，永遠(yuǎn)地影響著后代們，有一句俗語就是這么說的：“菜不擺三，筷不成五，席不成六”。

我們先來看看為何不能擺三個菜，首先，我們國家的人們都講究好事成雙，這個“三”為單數(shù)，聽起來不是很吉利；其次，“三”和“散”同音，有著分散的寓意，故而人們不喜歡餐桌上出現(xiàn)這個數(shù)字；最后就是因為，古時候人們祭祀的時候，貢品一般就是擺放的三個，如果在招待客人的時候擺上三個菜，容易引起人的反感，人家會以為你在詛咒他，所以盡量不要在餐桌上擺放三個菜或者三個菜品。而且隨著時代的發(fā)展，人們的生活越來越富裕，招待客人時若只上三個菜，可能會略顯小氣。

而“筷不成五”并不是說數(shù)量，而是說的長短，在餐桌上筷子不能長短不一。并且我們在用餐結(jié)束后，筷子也不能隨意亂放，因為筷子散亂看起來長長短短的，會讓人有種三長兩短的錯覺，也是有種不吉利的寓意，人們就會非常忌諱。除此之外，筷子還不能豎著插放在米飯上面，這種行為動作和燒香拜佛很像，也是讓人忌諱的。

最后我們就來說說“席不成六”是何含義吧！這句話的意思就是指的我們坐席的時候，不要六個人坐一個桌子。因為酒席桌子一般都是八人為一桌，四面各坐兩人，寓意八仙過海。如果坐六個人。則容易坐成“烏龜席”，也就是上下各坐一人，左右兩邊各坐兩人，整體看起來就像是烏龜?shù)耐庑?。雖然說烏龜在我們民間有著長壽的寓意，但同時也有罵人的意思，為了避免引起不必要的誤會，主人家會盡量不安排六個人坐一個酒席。

這就是這一整句俗語的具體含義，雖然俗語只有短短12個字，但真要解釋清楚，這么一長篇文字都不能完全解釋清楚，因為這涉及到我國的許多傳統(tǒng)禮儀文化和民間習(xí)俗等等，若要一一說道，恐怕是三天三夜都說不完。

從這我們也可以看出我們的先輩們是多么智慧，能將許多深層文化總結(jié)為短短的一句俗語，并且依靠百姓們口口相傳至今，讓新生代的后生們從中領(lǐng)悟到許多書本上理解不到的東西和智慧，就算是如今的我們，也不一定能用畢生所學(xué)做到這種地步。

我們生活中還有許許多多的有趣而又富含哲理的俗語，大家如果有興趣，不妨去研究一下，相信你會有不小的收獲。