春節(jié)大假結束了 鳥醬和工作室的小伙伴們 又聚集在了一起 大家都來自天南海北 新年的第一面也不免談起了 『南北差異』 什么“南方人看見下雪就大驚小怪” “北方人看見南方大蟑螂竟花容失色” 還有“我在南方的艷陽里瑟瑟發(fā)抖” “你在北方的暖氣里四季如春” 南北之爭當然遠遠不只這些 因為吃貨們的比拼從來沒有停息過！ 1 從家里帶來的特產中 就能很容易看出南北吃貨的喜好 北京烤鴨 哈爾濱紅腸狗不理包子 天津大麻花 小雞燉蘑菇 山東煎餅卷大蔥 ……… 北方特產一般畫風粗獷、用料實在 都是藏著大塊兒肉的“硬菜” 廣式臘腸 江南青團 金華火腿 云南鮮花餅 海南芒果干 …… 南方吃貨拿出的特產 則都風味獨特、精致異常 2 一旦說起過節(jié)吃啥 南北吃貨的回答更是顯而易見 3 就連買菜的時候 也能輕易分辨出南北吃貨 南派婉約買菜風 北派豪放囤貨風 4 但據(jù)說，火鍋蘸料里放什么 才是檢驗南北方吃貨的終級標準 香油蒜泥還是麻醬？你站哪邊？ 等到廣東的小伙伴加入戰(zhàn)場 事情好像變得更復雜了呢…… 5 其實，除了南北方有差異 不同地區(qū)的吃貨之間 也時常發(fā)生看不見硝煙的戰(zhàn)爭 有句話說得好：“人如其食” You are what you eat 不管是“南米北面”還是“南甜北咸” 我們生活的地方影響著我們的飲食習慣 我們的飲食習慣也在不斷地塑造著人生 而在美食遍布的中華大地上 真正的吃貨其實從來不需要分南北 因為每一種熟悉的酸甜苦辣都是 我們離家后，舌尖上淡淡的鄉(xiāng)愁啊
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