兒時的端午
文 / 葛雪娥
粽子香甜，艾葉幽香。一年一度端午到，每逢佳節(jié)倍思親。
我是江西人，小時候的端午記憶特別深，嫁到松滋之后發(fā)現(xiàn)這里的端午氣氛不濃，越是臨近這一天，思念之情越是濃烈。想起小時候的這一天，伙伴們總是眼巴巴地等著媽媽將素日繡花的五彩絲線編織成的小網(wǎng)袋，迫不及待地將網(wǎng)袋掛在胸前，袋里裝著表示吉祥的染過的紅雞蛋。夸耀著媽媽的好針線，雀躍在青磚黛瓦、柳陰濃濃的小巷里和小伙伴“撞蛋”玩，誰的雞蛋堅持到最后是會帶來好運氣的。等到糯甜的粽子香飄散起來，媽媽的呼兒喚女的聲響也響徹在街頭巷尾……
長在鄉(xiāng)村的孩子們，尤其期盼。有吃的、有玩的。孩子們雖然不懂得端午的含義，但這個節(jié)日是除了春節(jié)之外，最有趣味的。正節(jié)在五月初五這一天，節(jié)前、節(jié)后好長時間都洋溢著高興、喜悅的氛圍，所以很喜歡。那時最主要的內(nèi)容是：配五色線編網(wǎng)袋、撞紅雞蛋、吃紅雞蛋、洗艾水、吃熟大蒜頭、喝雄黃酒和包粽子。
小時過端午也有艾蒿、菖蒲，但不是買的，街上也沒賣的，是我們姐弟兩個在地里割的，沒有如今從市場上買的整齊劃一、秧高。每當節(jié)前媽媽讓我們?nèi)ジ畎?、菖蒲時，手里握著的彎彎的鐮刀都洋溢著喜氣。端午的前一天早晨，媽媽總要把一大把艾蒿綁在大門上，一大把放在一個洗臉盆里，盛滿水泡一夜。第二天日頭出來前喊大家起床，先用艾水洗眼、洗臉，然后到河邊、地埂上脫掉鞋子蹚露水，特地掐柳樹尖及嫩葉，說是泡茶去火。端午節(jié)當天用過的艾蒿和菖蒲媽媽總是舍不得扔掉，而是放在堂屋里的神龕上，用來驅(qū)逐各類病毒蟲害。老人們都說五月的艾葉生長是最為繁茂，氣味濃烈的時候，也就正好成了這個季節(jié)的克制植物。相傳艾葉為旗，菖蒲為劍，以示驅(qū)妖除邪，用來保平安，又說艾蒿味辣，菖蒲有提神、通竅、殺菌的功效，所以人們習慣每逢端午，將艾蒿、菖蒲掛于門邊，寓意闔家健康。
大人們午餐時要喝雄黃酒，孩子們則在額頭和兩腮各涂抹一點雄黃酒，媽媽將剩下雄黃酒在房屋堂前四周、房間、豬圈、牛欄、雞舍等地，用來消毒驅(qū)蟲害，素有“過好春節(jié)上半年好，過好端午節(jié)下半年好”之說。
端午的重頭戲莫過于包粽子。媽媽會很早就從家里的菜園采來新鮮的粽葉，煮在鍋里，然后將珍藏好久的糯米用涼水泡在面盆里。我們圍坐在媽媽的身邊，看著媽媽的一舉一動。媽媽嫻熟地把一張粽葉放平，在左手的掌心，折成圓錐狀，然后用右手在面盆里足足抓一把米，投進去，葉子在媽媽的手里折來折去，就出現(xiàn)了一個三角錐的形狀，然后用線一扎，一個漂亮的粽子就做好了，而我也會心癢手癢去試試，但是每每不是糯米漏出來就是把粽葉擠破了。我很好奇，媽媽的一雙手仿佛是一桿秤，抓的米總是不多不少剛剛好。老家人吃慣的粽子沒有餡料的，僅僅在糯米里面撒一點食用堿，粽子煮熟之后，輕輕剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來，露出淺黃色的糯米，輕咬一口，混合了粽葉獨特幽香的糯米口感飽滿，齒頰留香，回味悠長。講究一點的，可以蘸點白糖吃，那滿足感現(xiàn)在想想都覺得妙不可言！只可惜隔著700多公里的路程，我已經(jīng)好多年沒有回家陪媽媽過端午節(jié)，也有好多年沒有吃到媽媽親手包的粽子了……
年年歲歲過端午，歲歲年年情相似。我想只需我們有一顆溫暖善良的心，那五彩的蛋袋，那靈性的艾葉，那陳年的黃酒，那彌漫著思念和親情的粽子，就一定會孕育出一種真誠、一種堅強，這真誠、這堅強總會默默地遣散那因遠嫁而帶來種種遺憾。
（作者系松滋市卸甲坪土家族鄉(xiāng)曲尺河小學教師。）
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