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你烤的串之所以不香是因為沒有這款核心燒烤腌制配方,今天配方分享給你。
 ·辣椒粉100克,孜然粉50克,五香粉10克,蒜香粉30克,芝麻粉20克,花椒粉10克,嫩肉粉2克,五香粉2克,味粉5克,將各料拌勻即可。
·牛肉500克,嫩肉粉2克腌制2-3個小時。蔥10克,姜10克,蒜10克,嫩肉粉2克,料酒115克,十三香粉3克,孜然粉3克,黑胡椒粉3克,鹽5克,辣椒面適量,雞粉5克,拌勻腌制2-3小時。
·牛想學(xué)技術(shù)評論區(qū)留言給我我教你五香粉12克,味精10克,嫩肉粉4克,蔥末8克,白砂糖2克,姜末8克美味鮮醬油5克,辣椒面適量麻辣鮮15克,白胡椒粉3克孜然粉8克,十三香粉1克羊肉500克,黑椒風(fēng)味腌制料25克嫩肉粉2克,洋蔥30克料酒15克,孜然粉3克鹽5克,麻辣鮮2克白胡椒粉5克,味精3克味極鮮醬油5克,腌制2-3小時。
想學(xué)技術(shù)評論區(qū)留言給我我教你。
雞爪500克,水500克食粉3克,鹽15克,料酒15克蔥10克,姜10克,蒜10克十三香粉2克,雞精10克味精10克,攪拌均勻腌制2-3小時。
·椒鹽150克,干蔥頭粉30克骨500克,麻辣鮮10克然粉3克,魚香粉1克鳥胗500克量,蔥10克十三香粉1克,麻辣鮮5克五香粉1克,料酒15克十三香2克,白胡椒粉3克奧爾良腌料40克,黃豆粉100克辣椒粉50克,香菜粉20克味粉12克,雞粉20克
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