我們的家庭也是極度貧困，好在有一副石磨，只要有糧食，不會(huì)為磨米磨面而發(fā)愁。
從我記事起，在老家的農(nóng)村，家家戶戶都必須有一副石磨。若是自家沒有石磨，那一日三餐的玉米飯就成了大問題。
石磨的主要功能是用來磨米、磨面、磨漿，可以說，吃進(jìn)嘴里的食物，首先都要經(jīng)過石磨的粗加工和精加工。在農(nóng)村用石磨碾壓玉米、黃豆、土豆等農(nóng)作物，這種體力活兒叫做推磨。推磨是一項(xiàng)較重的體力活，適合于中壯年男子漢們干，當(dāng)然有一些女性也是推磨的行家里手。
石磨石磨，顧名思義就是用石頭，經(jīng)過石匠千錘萬鑿制作出來的磨子。制作石磨的石頭很有講究，它必須要有相當(dāng)強(qiáng)的硬度，而且石頭還要成形成條。一般老家的石匠制作石磨都選用上好的青崗巖石，其石質(zhì)堅(jiān)硬，鋼鉆在石頭上經(jīng)過鐵錘的碰擊，立馬火星四濺。
石匠在加工石器過程中，一般都會(huì)戴上防護(hù)眼鏡或者是眼罩，以確保眼睛不受飛濺的碎石而造成傷害。
雖然說石磨是每個(gè)家庭必須要具備的家業(yè)，但是并不是每個(gè)家庭都會(huì)有石磨。特別是有三五兄弟的大家庭，一旦到了都結(jié)婚的時(shí)候，難免就會(huì)出現(xiàn)分家。原本一副共用的石磨，自然而然地成為了某一個(gè)兄弟的獨(dú)有家業(yè)。這個(gè)時(shí)候，沒有被分到石磨的家庭，磨米磨面就少不了要把糧食背到有石磨的家庭，借用別人的石磨來磨米磨面。
我們的家庭也是極度貧困，好在有一副石磨，只要有糧食，不會(huì)為磨米磨面而發(fā)愁。母親是一個(gè)熱心腸的人，時(shí)常會(huì)叫剛分家出來又沒有石磨的家庭，把糧食背到我們家碾磨。記得有一天下午，我和母親正在家里推黃豆?jié){，準(zhǔn)備煮懶豆腐吃。堂哥家的嫂子背了一口袋玉米到我們家，母親見狀，二話沒說，趕緊把石磨上的黃豆及盆里的豆?jié){收拾干凈，又用已經(jīng)推好的玉米糠皮放在石磨上，放入磨眼，來回轉(zhuǎn)動(dòng)數(shù)下，把石磨齒與齒之間的水分吸干后，讓給嫂子碾壓自家的玉米。
小時(shí)候，看著父母?jìng)兺颇?，一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)過來，又一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)過去，感覺到很好奇又過癮。心想，我什么時(shí)候才能長(zhǎng)大呀，有力氣推磨就好了。母親看著我好奇的眼神，一邊推磨一邊教我唱著兒歌?！巴埔粋€(gè)，拐一個(gè)，三歲的娃娃會(huì)推磨。”我聽的津津有味，手舞足蹈地?cái)[起了推磨的架勢(shì)，惹的母親哈哈大笑。
不知不覺間，我已初中畢業(yè)了。是有了推磨的力氣，但沒有了推磨的時(shí)間。迫于生計(jì)，只好下苦力和動(dòng)腦筋去掙錢來改善貧窮的家庭面貌。推磨的差事，依舊還是落在父母?jìng)兩砩稀?/strong>
記得在1997年春季，我們家建烤煙房，需要提前準(zhǔn)備好米面。包子嶺上的奶奶對(duì)我母親說：
“用石磨推一百斤玉米需要大半天時(shí)間，用電動(dòng)鋼磨推一百斤玉米只要半個(gè)小時(shí)，你和昌龍把玉米背到我們家用鋼磨碾壓，這樣要省時(shí)省力很多。”
隨后我和母親把玉米背到奶奶家，只見奶奶在鋼磨的下方放了一個(gè)大壇簸，然后把玉米倒進(jìn)鋼磨的斗里，啟動(dòng)電源，鋼磨轉(zhuǎn)的嗚嗚作響，奶奶將調(diào)節(jié)閥擋板適當(dāng)往外移出，只見鋼磨下方的出糧口瞬間流出來白嘩嘩的米面，漏斗里面沒有完全流入到磨盤中的幾顆玉米粒，在斗里面活蹦亂跳，仿佛慶幸自己在以一種新的方式綻放出生命之花。
不到一個(gè)小時(shí)，玉米面磨好了。奶奶也幫著母親對(duì)玉米面進(jìn)行篩選分類，什么二號(hào)米、花花米、玉米面，分別裝入到對(duì)應(yīng)的盛器里。背著玉米面走在回家的路上，我深有感觸到科技是第一生產(chǎn)力的重要性。為了減輕父母親的體力，提高勞動(dòng)效率。我在父母都不知情的情況下，毅然跑到百峰信用社，向信貸員說明來意后，信貸員同意給我貸款四百元，定期一年內(nèi)連本帶利息還清。拿到貸款的四百元錢后，我徒步十七公里到歇馬農(nóng)機(jī)站，買了一臺(tái)稱心如意的石首市生產(chǎn)的電動(dòng)鋼磨，于下午搭乘班車回到百峰街上。
我沿著十多里崎嶇不平的山路，把電動(dòng)鋼磨背回家時(shí)，已接近天黑。顧不上路途的疲勞和饑餓難耐，找了一把斷了靠背的椅子橫放在地面上，然后把鋼磨放上去，使其穩(wěn)固后，進(jìn)行調(diào)試，碾壓玉米。此時(shí)，父母的笑聲，鋼磨的運(yùn)轉(zhuǎn)聲交織在一起，破舊的小屋瞬間充滿了現(xiàn)代化的生活氣息。
有了鋼磨，大大地減輕了母親的體力，母親惜磨如命。她怕把鋼磨弄壞了，碾壓玉米的差事自然就落在我和父親身上了。只允許在鋼磨上磨米磨面，從不允許在鋼磨上磨玉米漿及黃豆?jié){。每次需要磨漿時(shí)，她總是自己在石磨上一轉(zhuǎn)又一轉(zhuǎn)地推動(dòng)著石磨。把磨好的玉米漿烙成香甜可口的饃饃，把磨好的豆?jié){煮成懶豆腐或打成豆腐。我們一家人吃得津津有味。這美味中滲透了母親勤儉持家的本色和對(duì)家人至真至深的厚愛。
別人家有了鋼磨后，石磨早已離開了人們的視線。要么遺棄在路邊，要么堆放在柴場(chǎng)。唯有我們家的石磨，依舊在磨房，每年臘月三十的晚上，母親會(huì)把鋼磨的斗里和石磨的盤里裝滿玉米，堆積如山，寓意來年五谷豐登，祈禱來年有一個(gè)好收成。
隨著農(nóng)村生活水平的提高，便利化的普及，一日三餐都是大米飯端上餐桌。別說石磨在生活中派不上用場(chǎng)了，就連電動(dòng)鋼磨也比以前要清閑很多。曾經(jīng)愛吃懶豆腐的我們，母親將黃豆在鋼磨上磨成面，煮上一鍋懶豆腐拌上油炸辣子面，足以滿足我們的味蕾。
如今父母雙親已近七旬，他們?cè)僖矝]有力氣轉(zhuǎn)動(dòng)石磨了。曾經(jīng)推磨的身影時(shí)時(shí)浮現(xiàn)在我腦海中。那副陪伴我們生活了幾十年的石磨，終將成為一個(gè)時(shí)代的印記。它見證了父母的勤勞、鄰里之間的謙讓和團(tuán)結(jié)相處；更見證了社會(huì)日新月異的發(fā)展和進(jìn)步。
吳昌龍，男，一九七九年出生于湖北省?？悼h歇馬鎮(zhèn)白竹村。襄陽市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，2004年踏上南下的列車，現(xiàn)謀生于東莞。先后在《深圳文學(xué)》，《神州文藝》，《荊山文藝》，《襄陽作協(xié)》，《首都文學(xué)》，《新時(shí)代文學(xué)》，《家在?？怠?，《沮河文藝》等公眾平臺(tái)發(fā)表散文、小說、詩歌、微詩一百余篇（首）。曾有散文、詩歌獲獎(jiǎng)。以寫作為樂，以茗茶會(huì)友，酷愛家鄉(xiāng)秀美河川。
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