龍鳳生態(tài)農(nóng)莊竹鼠養(yǎng)殖項目建議書
一． 項目提要
1． 項目名稱：龍鳳生態(tài)農(nóng)莊-竹鼠養(yǎng)殖工程建設(shè)
2． 建設(shè)地址：龍巖鳳凰隔園田塘龍鳳生態(tài)農(nóng)莊養(yǎng)殖場
3． 建設(shè)性質(zhì)：新建竹鼠養(yǎng)殖場
4． 建設(shè)規(guī)模：建設(shè)年能出欄五百只商品和一千只寄養(yǎng)
5． 概算投資：總投資2。5萬元，回收期十個月。
6． 建設(shè)單位：龍鳳生態(tài)農(nóng)莊養(yǎng)殖場
7． 項目負責(zé)人：沈開財
二． 項目簡介：
1竹鼠介紹：竹鼠,又名竹根鼠、竹根豬、竹貍、芒貍、冬芒貍、竹鼬,在動物分類學(xué)上屬于脊椎動物亞門、哺乳綱、嚙齒目、竹鼠科,是一種體形較大的嚙齒動物。
鼠是我國南方省區(qū)分布較廣的珍貴野生動物,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。竹鼠肉質(zhì)細膩精瘦，屬于低脂高蛋白肉類，是具有保健美容功能的高級食品。我國考古學(xué)家在漢代馬王堆古墓中出土了許多罐封鼠類干，說明在當(dāng)時鼠肉已成為帝王階層喜愛的珍肴。如今隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)和迅速發(fā)展，作為宮廷佳肴的竹鼠類食品日益受到消費者的青睞。
2養(yǎng)殖前景：近年由于人工捕捉過多，野生竹鼠資源急劇枯竭，由此竹鼠養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)運而生，發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖是短平快經(jīng)濟養(yǎng)殖項目。一只竹鼠養(yǎng)殖成本在30元以下，養(yǎng)至1.5公斤重，便可賣到150元。還經(jīng)常有價無貨，供不應(yīng)求。廣東等地售價更高在60元/斤以上。
3飼養(yǎng)竹鼠有五大優(yōu)點：
1、是不與人爭糧，也不與牛、羊爭料。
2、是竹鼠營洞穴生活，可在室內(nèi)、地下室營造窩室實行工廠化、立體化飼養(yǎng)。
3、是容易飼養(yǎng)，1個勞動力可飼養(yǎng)100-150對。
4、是不必喂水，尿少糞干，欄舍沒有一般野生動物的腥膻味，比養(yǎng)殖其他畜禽干凈衛(wèi)生。
5、是抗病能力強、繁殖快、效益高,飼養(yǎng)一對竹鼠1年產(chǎn)值500-600元,超過目前農(nóng)村飼養(yǎng)2頭肉豬的純收入。
一個農(nóng)戶利用半間豬舍改成鼠池，圈養(yǎng)6-10對，一年就可脫貧，下崗職工、城鎮(zhèn)居民利用廚房一角或或陽臺實行立體籠養(yǎng)或圍池圈養(yǎng)4-6對竹鼠，其收入也相當(dāng)可觀。人工飼養(yǎng)竹鼠，占地少，設(shè)備簡單，投入低，回報高，周期短，市場前景廣闊，是一條新興的、風(fēng)險較小的快速致富門路。
三． 竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析
與其他養(yǎng)殖項目比較，人工飼養(yǎng)竹鼠具有五大優(yōu)點：
1、不與人爭糧，也不與牛、羊爭料。竹鼠與家鼠不同，它以植物根莖和農(nóng)作物秸桿為主食，吃糧極少，精料用量僅為肉雞的1/4、鴨的1/5、肉狗的1/15、肉豬的1/20，即使完全不用稻谷、玉米等商品糧也能飼養(yǎng)。牛羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠吃植物的老根莖；
2、竹鼠營洞穴生活，生長繁殖不需要陽光，既能在邊遠農(nóng)村的山坡、巖洞營造窩穴飼養(yǎng)，也可在城鎮(zhèn)室內(nèi)、地下室建造窩池實行工廠化、立體化繁育；
3、飼養(yǎng)容易。每天僅投料1-2次，甚至可以3-5天投料1次，夏季1天清掃1次，冬季3-5天才清掃1次。飼養(yǎng)1對竹鼠的工作量只是飼養(yǎng)1頭豬的1/10，1 個勞動力可飼養(yǎng)繁殖種鼠100-150對，少量飼養(yǎng)不用專人看管；
4、干凈衛(wèi)生。竹鼠不必喂水，尿少糞干，沒有一般野生動物的腥膻味，比養(yǎng)殖其他畜禽干凈衛(wèi)生，城鎮(zhèn)也可以發(fā)展；
5、抗病力強、繁殖快、效益高。飼養(yǎng)1對竹鼠年產(chǎn)值達500-600元，超過目前農(nóng)村飼養(yǎng)2頭肉豬的純收入。
四． 場地建設(shè)及引種成本
1． 場地租金：每年1500元。包水電成本。
2． 養(yǎng)殖池建造成本：每平方建造成本55元，建造面積：60平方
3． 引種成本：種鼠每組250*60組共計：15000元人民幣
4． 飼養(yǎng)成本：以周邊竹子，盧葦，及皇竹牧草為主，在適當(dāng)投喂玉米，地瓜等成本控制在30元/只，周期成本：4000元。
五、結(jié)論
綜上所述，該項目的上馬，年可創(chuàng)產(chǎn)值十萬元，實現(xiàn)利潤七萬元，該項目的設(shè)施總投資約2。5萬元，年創(chuàng)產(chǎn)值利潤將翻番。因此，該項目的建成必將大大滿足城市珍禽野味消費的需求，其經(jīng)濟效益和社會效益是不可估量的。因此，項目具有較強的可行性。
