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一、 獺兔

獺兔有九十多種顏色，是一種典型的皮用型兔，在市場上已連續(xù)火了多年，目前正向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價方向發(fā)展。一般來說，獺兔皮每張售價為 20 ? 30 元，而優(yōu)質(zhì)獺兔皮每張售價可高達50元，且銷路順暢。所以，只要獺兔皮質(zhì)量過關(guān)，就能保證市場銷路。由于獺兔喜愛清潔干燥的生活環(huán)境，潮濕污穢的環(huán)境往往會招致傳染病和寄生蟲病的蔓延，而獺兔的抗病能力較差，患病后一般較難治療。因此，獺兔養(yǎng)殖要特別注意好環(huán)境衛(wèi)生。

二、 生態(tài)養(yǎng)豬

隨著生態(tài)文明的倡導(dǎo)力度加強，生態(tài)養(yǎng)殖越發(fā)受重視。生態(tài)養(yǎng)豬，簡單來說，即利用生態(tài)原理處理糞尿，從而解決農(nóng)村糞污隨意排放產(chǎn)生的環(huán)境污染問題。該項目適宜于 300-1000 頭左右的適度規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶及養(yǎng)殖小區(qū)。

三、肉牛

牛肉味道好、營養(yǎng)價值高，市場價格也比較樂觀，目前國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力很大。盡管肉牛飼養(yǎng)成本在不斷上升、肉牛繁殖周期較長，但由于市場對牛肉的需求量在持續(xù)增加，因此，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍持續(xù)看好。

四、竹鼠

竹鼠食性潔凈，是一種營養(yǎng)價值高、低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場供不應(yīng)求。竹鼠養(yǎng)殖飼料成本低、投資少、回報率高。每飼養(yǎng)一只母竹鼠，平均年產(chǎn)幼仔 12 只，飼養(yǎng)四個月后出欄，每只商品竹鼠平均體重 2公斤左右，每公斤市場售價 80 多元，而每只商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅為 25 元左右，因此，每飼養(yǎng)一只母竹鼠可獲利潤1800元左右，經(jīng)濟效益十分可觀。

近年來，廣西省柳城縣大力發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖項目，現(xiàn)已初具規(guī)模，全縣1800 戶農(nóng)戶飼養(yǎng)種竹鼠 4 萬只，年出售商品竹鼠 48 萬只，年產(chǎn)值 8256萬元，年利潤 7056 萬元，平均每個養(yǎng)殖戶獲利近 4 萬元。

五、 香鶉雁

香鶉雁深受市場歡迎，目前已成為城鄉(xiāng)投資的新熱點。香鶉雁又稱美洲香鶉雁，是一種愛清潔、性情溫順、叫聲柔和的禽種。它營養(yǎng)豐富，被美食家贊譽為“既像鹿肉，又像狗肉”，為野味之上品。在國外已進入飯店、家庭的餐桌，深受消費者歡迎。作為國內(nèi)市場上一種新的禽肉品種，預(yù)計也會引導(dǎo)時尚和潮流，有興趣的農(nóng)民朋友可以嘗試養(yǎng)殖。

六、野兔

野兔喜歡生活在有水源有樹木的混交林內(nèi)、草原地區(qū)砂土荒漠區(qū)，尤喜棲于多刺的楊槐幼林中。俗話說，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。野兔肉還有“葷中之素”之稱，其蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出 50%，比羊肉高出一倍，脂肪卻僅為豬肉的 1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的 1/3、雞鴨肉的 2/3，是孕婦、兒童理想的營養(yǎng)食品，深受市場歡迎，特別是在南方市場，一只野兔賣價 60 ? 70 元仍供不應(yīng)求，因此，飼養(yǎng)野兔有著較好的市場前景。