家長(zhǎng)寵愛孩子，衣食住行只要是能滿足的基本是有求必應(yīng)。尤其是在吃的方面，只要是孩子想吃愛吃的，家長(zhǎng)一定會(huì)滿足他，殊不知吃的不當(dāng)反倒會(huì)害了孩子。

剛上小學(xué)的壯壯最近迷上了學(xué)校門口燒烤攤子的小吃，每天放學(xué)都要在那里吃完再回家，結(jié)果回家后吃晚飯就沒了胃口，借口要寫作業(yè)就回房間了，起先他的父母并未在意，但后來(lái)發(fā)現(xiàn)壯壯不僅越來(lái)越瘦，精神狀態(tài)也變差了。他們以為是腸胃出現(xiàn)了問題，帶壯壯到醫(yī)院檢查，結(jié)果顯示是營(yíng)養(yǎng)不良，就是因?yàn)殚L(zhǎng)期食用不健康食品導(dǎo)致的身體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足，幸好他們及時(shí)發(fā)現(xiàn)能及時(shí)治療，否則還可能影響孩子的智力發(fā)育。

家長(zhǎng)疼愛孩子的出發(fā)點(diǎn)都是好的，尤其是每天必須入口的食物更是換著花樣的精心準(zhǔn)備。但是真的吃對(duì)了、吃好了嗎？又有哪些飲食上要遵循的原則可以讓孩子越吃越聰明呢？

一、養(yǎng)成好好吃早餐的習(xí)慣

一天之計(jì)在于晨，吃好早餐不僅能為整個(gè)上午的活動(dòng)提供能量，還可以讓精力更充沛，尤其是學(xué)生上課要保持注意力集中，早餐的攝入至關(guān)重要。相反，如果不吃早餐，上午可能會(huì)心慌乏力，精神渙散，長(zhǎng)期不吃會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。而且在吃午餐時(shí)，由于上午感覺到饑餓，很容易暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題。如果敷衍的吃早餐，比如隨便吃根油條，喝稀粥，雖然暫時(shí)飽腹，但是營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z取不足，也會(huì)影響健康。

那么該怎樣選擇早餐呢？比較常推薦的是面包、牛奶、雞蛋、果類、杏仁或者包子、雞蛋、青菜湯、水果、核桃。從中不難看出典型的營(yíng)養(yǎng)豐富均衡的早餐都會(huì)選擇谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白、青菜水果與優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果的搭配，整個(gè)搭配中包括了纖維素和消耗用的碳水，還有促進(jìn)大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的蛋白質(zhì)和亞油酸，以及維生素。在保證不過(guò)量的前提下，這種早餐搭配方式是首選。

二、每餐七分飽

好多家長(zhǎng)心疼孩子，認(rèn)為孩子要長(zhǎng)身體，青春期消耗的大，需求量也大，所以鼓勵(lì)他們多吃，吃飽飽的。殊不知，愛反倒成了害。

大家都知道或經(jīng)歷過(guò)“食困”，就是吃飽后會(huì)犯困。其實(shí)這是由于人的大腦運(yùn)轉(zhuǎn)與胃部消化都需要血液的供給，當(dāng)進(jìn)食后，血液會(huì)有優(yōu)先供給到胃部供消化吸收，大腦就會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)的血液供給不足缺氧，出現(xiàn)困頓的情況，胃部食物越多，對(duì)血液的需求量和時(shí)間就會(huì)越多。尤其是孩子處于大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，長(zhǎng)期處于這種狀態(tài)易導(dǎo)致大腦反應(yīng)變慢，嚴(yán)重的會(huì)智商變低，思維能力弱。

因而家長(zhǎng)要幫助孩子控制在七分飽的進(jìn)食習(xí)慣，可以提高大腦的活性和身體機(jī)能。讓孩子能吃的更聰明。

三、吃的清淡、少吃糖

孩子都喜歡吃油炸的或高甜的食物，但總吃這種高油高糖高熱量的食物，不僅會(huì)造成肥胖齲齒等問題，嚴(yán)重的會(huì)增加身體其他器官的負(fù)荷。而且過(guò)度吃糖還會(huì)導(dǎo)致血糖升高，外在體現(xiàn)就是情緒亢奮。但是當(dāng)糖分被分解掉，血糖降低，情緒又會(huì)低落，反倒促使了孩子對(duì)糖的依賴，也會(huì)讓孩子變的情緒化。

家長(zhǎng)可以用口感甜一點(diǎn)的水果來(lái)代替甜的食物，比如水果酸奶，既補(bǔ)充維生素還能促進(jìn)消化。除了少給孩子出油炸的食物還要多給孩子吃蔬菜分解油脂保持膳食平衡。

家長(zhǎng)愛子必為其計(jì)深遠(yuǎn)。尤其在日常飲食方面，只有家長(zhǎng)給孩子聰明的選擇，合理的搭配，才能讓孩子吃的有營(yíng)養(yǎng)又聰明。