高揚(yáng)“武昌魚(yú)”金字品牌
早在南北朝時(shí)期,大文學(xué)家庾信在樊口游了吳王釣魚(yú)臺(tái)后,寫(xiě)下了《哀江南賦》“釣臺(tái)斜趣,望赤壁而沾衣”的賦句,日后還寫(xiě)了“還思建業(yè)水,終憶武昌魚(yú)”的詩(shī),可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的武昌魚(yú)就是生長(zhǎng)在樊口。
唐代大詩(shī)人岑參《送費(fèi)子歸武昌》詩(shī)中也說(shuō)“秋來(lái)倍憶武昌魚(yú)”;宋代蘇軾不但吟詠了樊口的《鳊魚(yú)》詩(shī),在《初到黃州》詩(shī)里則說(shuō)得更準(zhǔn)確,“長(zhǎng)江繞廓知魚(yú)美”,這個(gè)繞廓就是指對(duì)江的樊口;元代詩(shī)人馬祖常又詠有“南游莫忘武昌魚(yú)”的詩(shī)句;明代何景明的“何須不食武昌魚(yú)”及汪玄錫的“莫道武昌魚(yú)好食”等詩(shī)句,都是指樊口的武昌魚(yú)??梢?jiàn)歷代的名人、詩(shī)人都把武昌樊口作為武昌魚(yú)的產(chǎn)地。
《武昌縣志》、《中國(guó)水產(chǎn)》、《湖北通志》及《武昌魚(yú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》等歷史及現(xiàn)實(shí)的文獻(xiàn)史料,都說(shuō)武昌魚(yú)產(chǎn)于湖北鄂城樊口鎮(zhèn)一帶水域。鄂州大作家劉敬堂、姜鋒青是最早宣傳樊口武昌魚(yú)的,還有鄂州學(xué)者周承水、艾三明、杜政寧等人關(guān)于武昌魚(yú)的文章,也說(shuō)武昌魚(yú)產(chǎn)于樊口。
“才飲長(zhǎng)沙水,又食武昌魚(yú)。”然而,毛主席當(dāng)年在武昌游泳時(shí)吃的武昌魚(yú),就是產(chǎn)于樊口民信閘內(nèi)外水灣。
但是,近年來(lái)我們的一些媒體說(shuō)梁子湖盛產(chǎn)武昌魚(yú),這應(yīng)是對(duì)武昌魚(yú)的曲解或是商業(yè)性炒作和誤解、誤釋。梁子湖的湖區(qū)內(nèi)有鄂州、武昌、大冶三縣市的轄區(qū),同在一個(gè)湖內(nèi)不能說(shuō)你這里生長(zhǎng)的就是武昌魚(yú),他那里就不是。其后果導(dǎo)致武昌、大冶也搞“武昌魚(yú)”,辦起了五六家“武昌魚(yú)”加工廠或公司?,F(xiàn)在武漢“市場(chǎng)”及賓館、酒樓、飯店等都在打“武昌魚(yú)”的金字品牌,其市場(chǎng)占有率估計(jì)應(yīng)在80%以上,這并非危言聳聽(tīng)。所以我說(shuō):莫道梁湖“武昌魚(yú)”好食,食后難了此生“愁”。在宣傳武昌魚(yú)應(yīng)把握分寸,講究策略,可以說(shuō)樊口至長(zhǎng)港一帶水域包括鴨兒湖、三山湖等生長(zhǎng)武昌魚(yú),因?yàn)楝F(xiàn)在這些水域與樊口水域是互通的,屬大樊口水域。
鄂州報(bào)曾宣傳“梁子湖是武昌魚(yú)的母親湖”,為梁子湖奪目增輝,是梁子湖的驕傲,這一稱謂應(yīng)是準(zhǔn)確的。因此,在宣傳武昌魚(yú)這一“金字”品牌時(shí),應(yīng)宣傳樊口武昌魚(yú)為好。別人怎么“炒作”我們管不著,但我們不能自己亂了“方寸”,宣傳自己的“金字”品牌應(yīng)該理直氣壯,把樊口武昌魚(yú)“金字”品牌做強(qiáng)、做大、做優(yōu)。不能為了眼前局部小利而違背歷史,損害全局大利,自己砸自己的“金字”品牌。
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