到了寶寶添加輔食的階段了，很多新手寶媽盡管之前查了很多資料，但落到實際動手操作就一臉懵了。這肉泥如何制作？制作菜泥是先煮菜還是先磨碎？就像《天龍八部》里的唐語嫣，熟記各種武功招數(shù)，但就是不能和對手正面過招。今天就來給新手寶媽帶來一些關(guān)于添加輔食的實操內(nèi)容，趕緊收藏記下吧。
寶寶添加輔食，叉子勺子小碗這些要準(zhǔn)備起來吧，挑選適合嬰幼兒使用的塑膠材料，避免劃傷寶寶口腔。有些小碗有注水孔，這個很有必要，寶寶吃飯慢，時間久了就容易涼，注入熱水可以延長保溫時間。小碗上的把手建議媽媽在購買時親自試下，方便媽媽給寶寶喂食，底部選有吸盤功能的碗，這樣寶寶不容易把碗打翻引起燙傷，顏色的選擇以淡雅為主。再來就是餐椅，能調(diào)節(jié)高度的餐椅，可以讓寶寶有專屬的座位和大人在一張餐桌上用餐，也方便媽媽喂寶寶。當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶背部可以靠著椅背，并且能穩(wěn)固地抬頭時，就可以把寶寶放在餐椅上就餐了。寶寶的第一口輔食是含鐵豐富的營養(yǎng)米粉，沖調(diào)的方法可以按照外盒上的說明操作，也可以用母乳或者配方奶沖調(diào)米粉，這樣寶寶的腸胃對米粉的適應(yīng)會更容易。前幾次沖調(diào)的米粉要稀滑，便于寶寶吞咽和腸胃消化。寶寶前幾天喝米粉不是為了擋餓，目的是讓她慢慢適應(yīng)母乳以外的食物，因此避免每次沖調(diào)米粉的量過多，也不用強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食。在寶寶逐漸適應(yīng)米粉后可以逐漸添加一些蔬菜泥，米粉也可以逐漸變稠，7個月之前的所有輔食都以泥狀為主。做菜泥最好選擇顏色較深的蔬菜，營養(yǎng)物質(zhì)含量多，取一小撮蔬菜清水洗干凈后用熱水焯1~2分鐘。切碎后放入輔食攪拌機(jī)，添加一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)行攪拌，成細(xì)滑的泥狀后放入沖調(diào)好的米粉中攪拌均勻即可。焯菜的水肯會有蔬菜殘留的農(nóng)藥，直接倒掉處理，不要給寶寶添加到輔食去。寶寶的月齡逐漸增大后就不要輔食機(jī)磨泥狀了，焯水后直接在案板上切碎即可，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，也可以最大限度保存食材的營養(yǎng)。先將要制作的雞肉或者牛肉切成片狀后蒸熟，切成小塊狀后放入輔食機(jī)，再放一點(diǎn)之前蒸肉的水，開啟開關(guān)鍵，當(dāng)攪拌的足夠細(xì)滑了就可以倒入沖調(diào)好的米粉中給寶寶吃了。水果中含有大量纖維素，可以補(bǔ)充寶寶身體所需的維生素，寶寶添加輔食后如果有便秘，也可以添加水果來緩解癥狀。給寶寶吃水果時先用不銹鋼小勺輕輕刮水果的表面，刮出的果蓉放入寶寶的小碗里，再拿寶寶專用的小勺喂吃就行啦。每次取得量不要太多，一來吃不完容易浪費(fèi)，其次水果在空氣中長時間暴露易氧化發(fā)黑，等寶寶長到8~9個月就可以直接把水果切成薄片給寶寶吃。媽媽在給寶寶添加輔食要循序漸進(jìn)慢慢來，輔食量要由少到多，輔食形狀簡單概況是：泥狀-半固體-小塊固體，每次只添加一種輔食，吃完后觀察寶寶是否有不良過敏反應(yīng)，讓寶寶適應(yīng)3~5天后可以換另一種輔食。寶寶1歲內(nèi)不可以在輔食里添加醬油（包括網(wǎng)上出售的兒童醬油），鹽等調(diào)味品。也不可以給寶寶吃蜂蜜，純牛奶，果汁等食物。媽媽如果遇到被寶寶拒絕的情況，媽媽們首先要平常心，不是輔食不好吃，也不是寶寶挑食，寶寶接受母乳以外的食物需要一個過程，多嘗試幾次，有一顆越挫越勇永不放棄的心態(tài)，就算被拒絕了20次，也許第21次寶寶就接受了呢，那第21次對于媽媽來說就是百分之百的成功。先喂輔食再喂奶。輔食和奶中間可以相差20分鐘左右。有的媽媽會等寶寶特別餓的時候再喂輔食，認(rèn)為寶寶在饑餓狀態(tài)會“饑不擇食”。實際情況是寶寶特別餓的時候心情很煩躁,這時候喂輔食會更加抗拒。當(dāng)寶寶出現(xiàn)明顯抗拒，有意推開勺子或者專注其它事物時，媽媽這時候可以暫停喂食。不要長時間喂食，寶寶每次吃飯時間不要超過20分鐘。
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