一位來自意大利產(chǎn)梨業(yè)的大型運營商Cristiano Fini表示，意大利梨業(yè)目前危機重重，業(yè)內(nèi)各個環(huán)節(jié)所有參與者應(yīng)該更緊密合作，梨子已經(jīng)連續(xù)三年沒能漲價。
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“我們需要記住，產(chǎn)梨業(yè)有權(quán)獲得歐盟資助，即使可能占到了國家產(chǎn)量的15-20％。歐盟宣稱實際百分比高于此，因為他們把加工業(yè)業(yè)包括在內(nèi)?！?/p>
“在我看來，上層結(jié)構(gòu)存在成本增加的風(fēng)險，而沒有對種植者的真正支持，我認為建立協(xié)會是一個非常有效的方法，建立一個標識或品牌，例如華盛頓州的美國梨 ，所有生產(chǎn)鏈中的參與者都可以與中國，越南，墨西哥，哥倫比亞等新出口國達成協(xié)議。此外，協(xié)會還可以設(shè)立廣告活動，確定指導(dǎo)方針，提出包裝解決方案和評估新品種?！?/p>
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我們不要忘記，50％的頂級優(yōu)質(zhì)意大利梨來自于擁有40/50年經(jīng)驗，并與可信賴的生產(chǎn)商建立關(guān)系的私營公司。
與目前的庫存相比，我們預(yù)計今年意大利梨的價格會更好，正是因為產(chǎn)品總體上較少：Abate品種減少約23％，Kaiser品種減少約20％，而Conference品種減少了7％。去年，Abate出口商的最后一批供應(yīng)是在第20周，而今年應(yīng)該在第18周或第19周結(jié)束。
在談到價格時，運營商報告說“價格低于預(yù)期但不會太低，因為私營公司的管理成本不是很高，因為我們沒有一大堆董事。我管理公司，如果需要的話，我也可以開叉車?！?/p>
“傳言我們推動價格上漲，這并不是真的。我們是企業(yè)家，我們的目標是盡可能地滿足需求/供應(yīng)?！?/p>
“總而言之，我們需要做的就是努力拯救意大利的產(chǎn)梨業(yè)?！?br>
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