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現(xiàn)在的農(nóng)村和過去相比有了很大的變化，農(nóng)民的生活好了，每天吃的穿的也都不缺，吃慣了大魚大肉，難免有些膩味，有時候更喜歡吃一些自己種的蔬菜。應(yīng)季的蔬菜和水果是最有營養(yǎng)的，原因在于它們與自然界的規(guī)律相吻合，味道比較好。這些水果和蔬菜不僅好吃，而且因?yàn)槠湄S富的營養(yǎng)價值，也很適合養(yǎng)生。今天小編就給大家介紹幾種應(yīng)季的蔬菜，特別是現(xiàn)在這個季節(jié)，最適合女人吃了，下面大家就來看一看吧。

1、芹菜

在芹菜中，膳食纖維以及鐵元素的含量極高，能夠促使人體內(nèi)的脂肪分解，非常適合減肥。愛美的女人不容錯過哦。一般大家吃芹菜都小炒，但是涼拌的味道也很好，很多人在吃芹菜的時候喜歡把葉子去掉，這是很不科學(xué)的因?yàn)樵谇鄄说娜~子中維生素C的含量是很高的，因此最好也把葉子吃掉。

2、雞毛菜

現(xiàn)在這個時候正是吃雞毛菜的時候，這時候的雞毛菜味道鮮美，并且還能清熱除煩、清心瀉火。雞毛菜的吃法比較多，可以炒，也可以用來煮湯，需要注意的是在炒的時候不要時間太長。

3、萵筍

在萵筍中鉀的含量非常高，與鈣片同時吃的話，可以起到安神的作用，并且也能夠減小心臟壓力，增加人的食欲。平時生活中人們經(jīng)常會把萵筍炒了吃，常見的吃飯有萵筍炒豬肉、萵筍炒木耳以及清炒萵筍。

4、豌豆

豌豆顏色翠綠，里面的維生素A和維生素C含量很高，經(jīng)常吃能夠滋潤皮膚，現(xiàn)在也是吃豌豆的好時間。豌豆可以清炒，也可以和蝦仁或者肉末同時炒，味道非常好。

5、卷心菜

卷心菜的另一個名字是包菜，其中富含維生素C，能夠增強(qiáng)人的免疫力，并且還能夠延緩衰老。卷心菜可以涼拌也可以大火爆炒，其中手撕包菜是最經(jīng)典的吃法。

6、竹筍

竹筍味甘、微寒，在中醫(yī)上有益氣和胃、清熱化痰、利膈爽胃的作用。

筍，無毒。在藥用上具有等功效。竹筍的吃法也很多，清朝或者與肉一起炒都很好吃，也可以燉湯。

這幾種蔬菜吃了對人體的益處特別大， 特別是對于女來來說吃了更好，農(nóng)民朋友們，趕緊告訴你的家人吧，大家有什么好的菜譜也歡迎留言交流哦。

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