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2014.01.23
多寶魚
油
鹽
料酒
生抽
老抽
蔥
姜
大蒜
1.多寶魚去除內(nèi)臟,清洗干凈。
2.在魚身上劃幾刀。
3.鍋中放油,放入魚稍稍煎一下兩面。
4.煎好后淋入料酒。
5.放入生抽,老抽。
6.放入蔥姜蒜。
7.放適量熱水,燉7,8分鐘。
8.最后加鹽提味即可出鍋。
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