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“食安封簽”助力食品安全

近日,為推動外賣食品安全,讓消費者點外賣更安心、更放心、更舒心,沈陽市全面推行“食安封簽”。對此,你怎么看?

【思路點撥】

1.表明態(tài)度。

“食安封簽”的使用既是保障消費者食品安全的重要手段,也是市場監(jiān)督部門督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實企業(yè)主體責任的一種監(jiān)督手段。

2.分析意義。

1)保障消費者權(quán)益?!笆嘲卜夂灐钡氖褂媚茏屜M者點的放心,吃的安心,更重要的是降低了運輸過程中的二次污染。

(2)明確主體間責任。明確了商戶和外賣騎手之間的責任劃分,減少了消費糾紛的發(fā)生。

(3)成本低污染小?!笆嘲卜夂灐背杀镜?,既不會增加消費者和企業(yè)的負擔,也能最大限度保護環(huán)境。

3.分析問題。“食安封簽”正逐步成為地方政府和外賣平臺對于食品安全管理的重要抓手,但是守護網(wǎng)絡(luò)訂餐安全不能止于“食安封簽”,還需跟進“監(jiān)管機制”。

4.提出對策。

1)加大“食安封簽”的推廣力度。利用好市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)作用和新媒體的引導(dǎo)作用,在全國范圍內(nèi)進行推廣學(xué)習,推動外賣行業(yè)的食品安全。

(2)加大對外賣商家的監(jiān)管和懲處力度。一旦發(fā)現(xiàn)黑外賣或不符合衛(wèi)生條件的外賣商家,堅決整改、取締,并按規(guī)全面下架其在網(wǎng)絡(luò)上的商鋪,執(zhí)行外賣行業(yè)“一票否決”制度。

(3)明確第三方訂餐平臺的主體責任。第三方訂餐平臺,如美團、餓了么等擁有對入網(wǎng)餐飲單位的審查權(quán),必須嚴格履行好第一道準入把關(guān)的審查義務(wù)。市場監(jiān)督管理局在必要時可與平臺開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。

(4)推動監(jiān)管技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用。市場監(jiān)督管理局要建立網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)據(jù)分析監(jiān)管系統(tǒng),對網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)據(jù)實時抓取、分析,有效推動監(jiān)管精確性。

文/天津中公事業(yè)單位考試網(wǎng)

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