目錄
一、前 言
二、中藥鑒別方法概述
三、常見偽品品種
四、附錄
前 言
目的：
為提高企業(yè)員工中藥真?zhèn)舞b別技能能力，更有效的參與企業(yè)質(zhì)量控制管理，特編寫本手冊。
內(nèi)容：
本手冊收載了近幾年來頻繁出現(xiàn)在全國各中藥市場上的中藥偽品品種。本手冊重點突出實用性。強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)中藥經(jīng)驗鑒別方法。主要通過利用一些簡易方法手段的使用，在中藥正品、偽品性狀的直觀描述上進(jìn)行對比區(qū)分，使大家能大家快速、有效的把握中藥真?zhèn)舞b別技能，提高中藥真?zhèn)舞b別能力。
依據(jù)與方法：
300多篇“維普數(shù)據(jù)庫”中藥真?zhèn)舞b別相關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)的統(tǒng)計與整理。
由于編寫人知識能力上的局限性，未能十全十美，望大家多提寶貴意見建議。
中藥性狀鑒定是中藥鑒定的有效方法
中藥鑒定有基原鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定等方法。但因設(shè)備條件所限，在中藥采集、加工、生產(chǎn)、應(yīng)用等方面，藥劑人員首選的方法是中藥性狀鑒定。中藥性狀鑒定是按藥用部位的形態(tài)進(jìn)行鑒定。每種藥材，不論是植物類、動物類還是礦石類，往往都有其特別之處。鑒定者或觀其形，或辨其色，或嘗其味，或感其質(zhì)，或兼而有之，既簡捷又實效。很多中藥品種只要仔細(xì)觀察，就能準(zhǔn)確鑒別。
3．1 形狀
不同的藥材，往往有其獨特的外形，而且這些外形特征一般較為固定。如野山參形如“蘆長碗密棗核芋，錦皮細(xì)紋珍珠須”；黨參形如“獅子盤頭蘆”；黃連形如“雞爪”；天麻形如“鸚哥嘴”；防風(fēng)根頭如“蚯蚓頭”；海馬形如“馬頭蛇尾瓦楞身”；粉防己形似“豬大腸”等，皆取其形也。觀察藥材性狀時，如系干燥、皺縮的全草、葉、花類等藥材，應(yīng)先用溫水浸泡，待其展開后再觀察。
3．2 顏色
各種藥材多有不同的顏色。如黃連、丹參、紫草、烏梅、青黛、白芷、紅花、金銀花、牽牛子，皆取其色也。藥材不同、加工方法不同、貯藏時間不同，都會影響藥材的顏色。觀察顏色應(yīng)在白天的自然光下或日光燈下進(jìn)行。
3．3 氣味
氣味包括氣和味兩方面：含揮發(fā)性物質(zhì)的藥材，多有特殊的香氣，如阿魏、丁香、魚腥草、敗醬草 雞矢藤，皆有嗅之難忘之氣；對“氣”不強(qiáng)烈的藥材，可將其切碎或用熱水浸泡后再聞。而辨別藥味則需口嘗，如烏梅酸、龍膽苦、肉桂甘、干姜辛辣、細(xì)辛麻等，口嘗藥材時，至少要嚼1分鐘，才能準(zhǔn)確嘗出味道；對具刺激性及有毒的藥品口嘗時不能太多，嘗后立即吐出，并嗽口、洗手或嚼食甘草等，以免中毒。
3．4 表面
檢查藥材表面是否光滑或粗糙，有無皺紋、皮孔或毛茸等。如白頭翁根頭部的白毛(葉柄殘基)；羌活環(huán)節(jié)緊密似蠶；金毛狗脊表面密生金黃色毛茸；白芷有唇形皮孔等，都是重要的鑒別特征。
3．5 質(zhì)地
質(zhì)地指藥材的堅硬、松軟、致密、粘性、粉性等特征。如南沙參因質(zhì)地泡松而稱為“泡沙參”；粉性強(qiáng)的有粉葛根、天花粉、山藥等；質(zhì)堅硬者如穿山龍、郁金等。
3．6 斷面
藥材有易折者，有不易折者。自然折斷之?dāng)嗝妫蟹坌哉?，如山藥；有纖維性者，如黃芪；有膠絲相連者，如杜仲；有平坦而粉性者，如牡丹皮。不易折斷，或斷面不平坦者，可用刀橫切之后觀察，特別是切制之藥材飲片，切面的特征更顯重要。如廣防己之“車
輪紋”．烏藥、黃芪之“菊花心”，川牛膝之“筋脈點”，山柰之“縮皮突肉”，茅蒼術(shù)之“朱砂點”等，都是形象的鑒別特征。斷面觀察主要用于皮類、長條狀根、根莖類、藤類等藥材的鑒別。
3．7 入水、火燒
有些藥材可通過簡單的物理、化學(xué)方法加以鑒定。如西紅花入水，可見橙黃色直線下降，并逐漸擴(kuò)散，水被染成黃色；秦皮入水可顯藍(lán)色熒光；龍骨、天竺黃噬之粘舌；琥珀與帛摩擦可吸附紙屑；海金沙火燒可全部燃盡，并發(fā)出輕微的爆嗚聲及火光；青黛微火灼燒，可出現(xiàn)紅色煙霧等。
種子果實類
【葶藶子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7
【天仙子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7
【車前子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7
【胖大?！?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7
【菟絲子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7
【牛蒡子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8
【海金沙】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8
【山茱萸】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8
【吳茱萸】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8
【酸棗仁】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9
【浙貝母】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9
【松貝】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9
【砂仁】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9
【枸杞子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9
【五味子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9
【沙苑子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10
【青葙子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10
【蒼耳子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10
【地膚子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10
【川楝子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。10
【決明子】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11
【烏梅】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。11
花 類
【金銀花】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12
【番紅花】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12
【紅花】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12
【槐花】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12
礦物，樹脂，動物分泌物類
【麝香】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。13
【蛤士膜油】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。13
【贍酥】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。13
【熊膽】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。13
【牛黃】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。13
【阿膠】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。14
【燕窩】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。14
【乳香】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。14
【沒藥】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。14
【青黛】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。14
【兒荼】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。14
【石膏】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。15
【姜黃】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。15
【蘆薈】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。15
【血竭】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。15
動物類
【鱉甲】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。16
【穿山甲】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。16
【冬蟲夏草】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。16
【鹿角霜】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17
【烏梢蛇】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17
【全蝎】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17
【海馬】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17
【九香蟲】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17
【蜈蚣】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17
【水蛭】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18
【露蜂房】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18
【雞內(nèi)金】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18
【僵蠶】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18
【蠶砂】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18
根莖類
【山藥】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19
【茜草】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19
【石菖蒲】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19
【桔?！俊?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19
【黃芪】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19
【黨參】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20
【巴戟天】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20
【茯苓片】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20
【太子參】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20
【天麻】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【西洋參】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【銀柴胡】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【柴胡】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【板藍(lán)根】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【重樓】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【黃柏】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【檀香】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21
【麥冬】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22
【丹參】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22
【大黃】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22
【紅參】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22
【半夏】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。22
【蘇木】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23
【小通草】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23
【射干】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23
【延胡索】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23
【丹皮】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23
【青風(fēng)藤】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23
【海風(fēng)藤】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。23
【拳參】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24
【和歡皮】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24
【秦皮】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24
【杜仲】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24
【巴戟天】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24
【防己】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24
【防風(fēng)】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25
【白鮮皮】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25
【烏藥】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25
【厚樸】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25
【土茯苓】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。25
全草類
【金錢草】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。26
【番瀉葉】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。26
【白花蛇舌草】。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。26
附錄1，整體偽充。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。27
附錄2，摻假品種表。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。28
附錄3，偽品種類圖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。29
附錄4：有毒偽品表：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30
附錄5：經(jīng)藥廠提制的偽藥品種。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30
附錄6：常見染色偽品。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30
種子果實類：
【葶藶子】（十字花科植物獨行菜或播娘蒿的干燥成熟種子）
加水浸泡后，種子粘滑且體積膨大
【天仙子】
正品水濕不變形，若遇水迅速膨脹，粘性大似蛙卵，干后粘連成塊狀，堅硬，系偽品。
【車前子】（車前科植物車前的干燥成熟種子）
加水浸泡后，種子粘滑且體積膨大
摻假：主要上摻有細(xì)小的黑鐵砂。
識別：抓一吧車前子鋪在白紙上，仔細(xì)檢查即可發(fā)現(xiàn)，另外摻假的車前子質(zhì)地特別重。
正品：車前子為車前科植物車前(plantago asiafica L)或平車前((plantago depressa willd)的干燥成熟種子．前者稱大粒車前，后者稱小粒車前。
其鑒別要點：
(1)種子呈少具棱角的不規(guī)則長圓形，類三角形或橢圓形；
(2)體較大(長寬2mm)。
(3)擴(kuò)大鏡下可見背面微隆起，腹部略平坦，中央或一端有灰白色(或黑色)凹陷的點狀種臍。
偽品之一：荊芥子。為唇形科植物荊芥schizoneatenuifolia Briq的干燥地上部分。與正品主要區(qū)別為：
(1)呈紡綞狀橢圓形，兩端鈍尖狀；
(2)體較小(長寬1～1．2mm)；
(3)灰白色狀臍明顯，位于一端；
(4)手捻之有荊芥香氣。
偽品之二：黨參子．為桔?？浦参稂h參(codonopsis pilosu—la)的種子。
它與正品的區(qū)別為：
(1)呈橢圓形或長卵狀橢圓形；
(2)體細(xì)小(長寬1．04mm)；
(3)表面色較淺(棕褐色或棕黃色)；較光滑，種臍位于一端且不便于察見
【胖大海】（梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子）
胖大海與圓粒萍婆
正品：胖人海為梧桐科植物胖大海Sterculia lgchno phora Hance．的成熟種子， 紡錘形或橢圓形，長2～3 cm，直徑1～1．5 cm。先端鈍，基部略尖而彎 ，具淺色圓形種臍，表面棕色、黃棕色或黃褐色，微有光澤，具不規(guī)則的的干縮皺紋。 手搖無聲。外層種皮極薄，質(zhì)脆，易脫落，中層果皮較厚，黑褐色，質(zhì)松易碎，在水中浸泡后迅速膨脹為原體積的6～8倍，似海綿狀，內(nèi)層種皮紅棕色，稍革質(zhì)，內(nèi)有2片肥厚的胚乳，子葉2片，菲薄，緊貼于胚乳內(nèi)方。氣微，味淡，嚼之有黏性。
偽品：網(wǎng)粒萍婆為梧桐科植物喇粒萍婆Sterculia scophigera Wal1．的成熟種子， 類圓形，長1．3～1．8 cm，直徑1．1～1．3 cm。表面棕黃色或黃褐色，具光澤和較緊密的皺紋。在水中浸泡后膨脹較慢，可膨脹至原體積的3～4倍。無胚乳，子葉肥厚，手搖有響聲
【菟絲子】
呈長倒卵形略扁，微彎曲，表面灰褐色，帶紫黑色斑點，有數(shù)條細(xì)縱棱，中脈1~2條較明顯，棱間有隆起的網(wǎng)狀細(xì)紋。放大鏡下觀察有致密突起小點，一端有微凹陷的短線狀種臍，種臍周圍有淡色臍暈，內(nèi)胚堅硬，半透明；種皮厚，不易壓碎。氣微，味淡。
偽品一：是同科植物大翅薊，倒卵形略扁而直，表面灰棕色或花白色，有數(shù)條細(xì)縱紋，中間一條較明顯，棱間有橫向突起皺紋，顯橫紋妝，頂端鈍而凸起，有圓環(huán)或方環(huán)，中央優(yōu)點狀花柱殘基，基部較窄，無臭，味苦。
偽品二：為十字花科植物蕪菁的干燥成熟種子。呈橢圓形，表面暗紅色，放大鏡下觀察表面較光滑。種臍下凹陷，無臍暈。一側(cè)具緣份隆起的胚根，種皮薄，質(zhì)脆，指甲壓后易破碎。氣微，味微辛苦。
摻偽現(xiàn)象：摻入小土泥球。
鑒別方法：從外觀性狀難以辨認(rèn)?？蓪悠菲戒佋谟舶迳?，用手撐加力碾搓，碎者即為泥土球，正品菟絲子堅硬不易碾碎。
【牛蒡子】
粉末顯綠色熒光
【海金沙】
此藥價格不貴，但采集麻煩，且形狀顏色特殊，易摻假，故有將黃土摻入其中者。鑒別方法：用手捻之，正品有光滑感，置掌中可從指縫中滑落，散在水中不使水染色，摻假者無光滑感，不易從指縫中滑落，散入水中將水染成黃色。也可將其放入水火中，正品燃燒時發(fā)出閃光，同時冒黑煙而不留灰燼，偽者有灰燼。
【山茱萸】
摻假：摻入偽品“野藥棗”白糖蜂蜜
鑒別：偽品野藥棗為一種形狀類似山茱萸的木本植物果實，鮮果似棗，但形狀較小，干品呈扁壓的近圓形或不規(guī)則的圓片狀，直徑1cm左右，顏色棗紅色，肉質(zhì)少，殘留0.9cm長果柄，味酸。
摻入白糖或蜂蜜的山茱萸，這種山茱萸油亮光澤，柔軟，有時可見到白糖黏附在山茱萸上。
吳茱萸吳茱萸商品中有時混有臭辣子，兩者外形相似，需注意鑒別。
【吳茱萸】
吳茱萸為蕓香科植物吳茱萸Evodiarutaecarpa (Juss．) Benth．、石虎Evodia rutaecarpa(Juss．)Benth．Var．officinalis(Dode)Huang或疏毛吳茱萸Evodia rutaecarpa (Juss．) Benth． Var． bodinieri(Dode)Huang的干燥近成熟果實，臭辣子為蕓香科植物臭辣樹的果實
正品：
吳茱萸呈球形或略呈五角狀扁球形，各骨突果分離程度較小，頂端有五角星狀的裂隙，直徑2～5mm，表面暗黃綠色至褐色，放大鏡下觀察表面粗糙，有多數(shù)點狀突起或凹下的油點，基部有短小的果梗，氣芳香濃郁，味辛辣而苦。
偽品：
臭辣子由4～5個上部離生的小骨突果集生于果梗上，并常單個脫落，頂裂似花椒狀，直徑4～7mm，表面紅棕色至暗棕色，放大鏡下觀祭表面有許多細(xì)點狀突起的油點，基部有短小的果梗，氣不適，味辛辣
【酸棗仁】
正品：
酸棗仁為鼠李科植物酸棗Ziziphus ujuba Mil1．var．spinosafBunge)HU ex H．F．Chou的干燥成熟種子，呈扁圓形或橢圓形，長0．5～0．9 cm，寬0．5～0．7 cm，厚約0．3 cm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋，一面 較平，中間有1條隆起的縱線或縱紋，另一面稍隆起。頂端有細(xì)小凸起的合點，下端為略凹陷的種臍，種皮較脆，胚乳白色，子葉小，淺黃色，基部口見短小的胚根，富油性、 微，味淡。
偽品：
滇棗仁為鼠李科植物滇刺棗Ziziphus mauritiann Lam．的干燥
種子表面為黃棕色或紅棕色，平坦，無縱線紋。
【浙貝母】
粉末顯淡綠色熒光
【松貝】
正品：松貝為百合科植物川貝母的干燥鱗莖 松貝呈圓錐形或近心臟形．兩層鱗時，外層鱗葉兩瓣．大小
懸殊． h不中抱月”明顯 頂端閉合，底部平．中心有一灰揭色的鱗莖盤。質(zhì)硬而脆．富粉性。味微苦。
偽品：薏苡仁為禾率科植物薏藹仁的干燥成熟仁。其呈廣卵形或長橢圓形。莖部寬而略平．凹人。側(cè)面有條深而寬的腹溝，質(zhì)堅硬，有粉性 昧甘淡，
【砂仁】
偽品：土砂仁，口嘗后無正品砂仁濃烈的辛涼味，不但辛涼味淡薄，且有澀味。
【枸杞子】
枸杞子與九里香果
兩者外觀相似，同呈橢圓形或紡錘形，外表紅色或暗紅色，可見明顯的皺紋，質(zhì)柔軟而濕潤。
正品：
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L．的干燥成熟果實，果實內(nèi)藏種子多數(shù)，較小，黃色，扁平似腎臟形，無臭，味甜、微酸；
偽品：
九里香果為蕓香科植物幾里香Murraya paniculata(L_)Jack 的干燥果實，果實分為2室，每室有種子1枚，偶可見3枚，種子較大，略呈半球形，類白色，氣香，味苦、辛，有麻舌感。
【五味子】
正品：
五味子為木蘭科植物五味子Sch~andra chlnensis(Turcz．)Bail1．或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd．et Wils．的干燥成熟果實。前者習(xí)稱“北五味子”，后者習(xí)稱“南五味子”，味酸，種子多2粒。
偽品：
苦參子為豆科植物苦參Sophora flavesce~s Ait．的種子。味極苦，外表皮有網(wǎng)絡(luò)紋，種子1粒。
【沙苑子】
正品：沙苑子呈腎形稍扁，表面褐綠色或灰褐色，邊緣一側(cè)微凹處具圓形種臍。嚼之有豆腥味
偽品：紫云英 呈腎狀斜長方形，表面黃綠色或棕黃色，一端平截，向下彎成鉤狀：另一端圓或平截。嚼之無豆腥味
【青葙子】
青葙子為莧科植物青葙Celosia argentea L．的f：燥成熟種子。
正品：呈扁圓形，直徑0．8～1．5 mm，表面黑色或紅黑色，平滑而有光澤，中間微隆起，側(cè)邊微凹處為種臍，放大鏡下觀察：表面具細(xì)網(wǎng)狀花紋。種皮薄而脆，除去種皮后可見類白色胚乳，胚彎曲于種皮和胚乳之間，無臭，味淡。
偽品一：反杖莧子為兌科反莧枝Amavanthus retroflexls l ．的干燥成熟種子。 扁球形或扁卵形，直徑約1 mm，兩面突出，表向深紅棕色，光澤較差，兩面近緣處見環(huán)狀棱線，解剖顯微鏡下觀察：表面具有點狀花紋。氣微，味淡
偽品二：為雞冠子莧科植物雞冠花Celosia cristataL．的干燥成熟種子。呈扁卵圓球形，種子直徑1—1．5mm，厚約0．5mm。表面平滑，黑色，有光澤，種皮薄而脆，易破碎，內(nèi)面黃白色，無臭。與青葙子的區(qū)別在于雞冠子果殼上的殘留花柱長約2—3mm，約比青葙子短1／3左右；在放大鏡下觀察，雞冠子表面有細(xì)小的凹點，青葙子則不顯著
【蒼耳子】
正品：
蒼耳子為菊科植物蒼耳Xanthium sibiricum Patr．ex Widd．干燥成熟帶花苞的果實，呈紡錘形或卵圓形，長1～1．5 cm，直徑4～7 mm，表面棕黃色或黃綠色，全體有鉤刺。
偽品：
東北蒼耳子Xanthiun monglicum Kitag．的十燥成熟帶花苞的果實， 紡錘彤，長1．7～2．4 cm，直徑1～1．3 cm。表面黃棕色或深棕色，全體密被較粗硬的鉤刺，刺長3～4 mm。
【地膚子】
正品：
地膚子呈扁球狀五角星形，表面灰綠色或淺棕色，周圍具膜質(zhì)小翅5枚，氣微，味微苦；
偽品：
唇形科植物益母草的成熟果實茺蔚子。茺蔚子呈三棱形，一端稍寬。平截狀，另一端漸窄而鈍實。
【川楝子】
正品：
川楝子呈類球形，直徑2-3．2，表面金黃色至棕黃色，微有光澤，具深棕色小點。頂端有花柱殘痕，基部凹陷，有果梗痕，果肉遇水潤濕顯黏性；
偽品：
苦楝子為同科植物楝樹的干燥成熟果實，呈長橢圓形，較小，直徑1-2，表面黃棕色至黑紅色，有光澤，多皺縮。
【決明子】
正品：
為豆科植物決明Cassiaobtusifolia L．或小決明Cassia tom L．的干燥成熟種子。其性狀特征為：決明略呈菱方形或短圓柱形，兩端平行傾斜，長3～7mm，寬2～4mm．表面綠棕色或暗棕色，平滑有光澤。一端較平坦，另一端斜尖，背腹面各有一條突起的棱線，棱線兩側(cè)各有一條斜向?qū)ΨQ而色較淺的線形凹紋。質(zhì)堅硬，小易破碎。種皮薄，子葉2，黃色，呈“S”形折曲并重疊。
氣微，味微苦。小決明呈短圓柱形，較小，長3～5mm，寬2～3mm。表面棱線兩側(cè)各有一片寬廣的淺黃棕色帶。
偽品：
為豆科植物刺田菁Sesbaniaaculeata Pers．的干燥種子。其性狀特征為：短圓柱形，長2~4mm，寬約l～2mm。表面光滑，兩端鈍圓，無棱線，種臍位于腹側(cè)中部，呈淡黃色或淡黃白色。
【王不留行】
正品：
王不留行為石竹科植物麥藍(lán)菜(Vacaccaria segetaliscNeck．)的干燥成熟種子，呈圓球形，直徑1．5—2mm，表面烏黑色，少數(shù)為紅棕色，放大鏡下觀察，可見密布細(xì)小顆粒狀及疣狀突起，一端有一淺色圓點狀種臍，一側(cè)有一條縱溝。質(zhì)堅硬，破開后可見種皮薄，胚乳白色，胚彎曲成環(huán)狀，子葉兩枚。無臭，味微苦澀。
偽品一：
豆科植物野豌豆(Vicia satila L．)的種子，呈略扁的圓球形，表面黑色或黑棕色。放大鏡下觀察，元突起和紋理。也無縱溝。破開后種臍呈白色，線形。
偽品二：
豆科植物窄葉野豌豆(Vicia angufifolia L．)的種子，外形近圓球形，表面灰綠色或暗綠色，放大鏡下觀察，有黑色花斑紋，種臍白色，線形。
【烏梅】
正品：
為薔薇科植物梅Pnmus mume(Sibe．)Sibe．et Zucc．的干燥近成熟果實，其性狀呈類球形，直徑為1．5～3cm。表面為烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有點凹點。種子扁卵形，淡黃色，氣微，味極酸。
偽品：
為薔薇科植物李Prunus SalicinaI ind1．的干燥果實。與烏梅的主要區(qū)別是：類球形，直徑約15mm。表面棕黑色，皺縮，無毛。果肉不易剝離。果核扁球形，直徑約12mm，表面可見網(wǎng)狀紋理。氣微，味酸、澀。
花 類
【金銀花】
忍冬科植物多年生半常綠纏繞性木質(zhì)藤本植物忍冬的花蕾，每當(dāng)初夏花蕾含苞待放時采摘，陰干入藥。
正品：純銀花其花色黃白，質(zhì)地柔軟而輕，有花香氣，無雜質(zhì)為精品。
摻假：將白蘿卜細(xì)絲，放入玉米粉中揉搓后，摻入金銀花。摻假后的銀花，重量明顯增加，一般凈銀花與摻假的銀花重量比例可高達(dá)1：1.5~1.7左右。
鑒別方法：用1000毫升燒杯，盛入800毫升清水，將出摻假銀花20克左右放入水中，稍攪拌，真銀花漂浮在水面，不沉淀；摻入銀花中的白蘿卜絲和玉米粉先沉于水底，既可分離出真品與異物。
摻假：噴灑高糖水，糖蜜混合水，鹽水或夾有黃褐色細(xì)砂或玉米面類的雜質(zhì)。
鑒別：用手抓起，緊握則發(fā)現(xiàn)下列情況：金銀花表面明顯有白霜狀物，質(zhì)脆易碎（夏天潮濕除外）,味甜為高糖水；有濕感,味咸為鹽水；有濕感，味澀手感摻礬；有粉性物附著，為含有砂石粉或玉米粉的雜質(zhì)，喲美好熱水泡之，大量白色沉淀產(chǎn)生；成團(tuán)或極緩慢的散開且有沾手感的可能含糖蜜水。
【番紅花】
正品：取本品少許浸入中，柱頭膨脹呈喇叭狀，水被染成黃色，無沉淀，用棒攪拌，不易破碎，水面無油狀物漂浮為真品。
參假：以其它類似花冠狹條等染色后冒充，則水溶性常呈紅色或橙黃色，而非黃色。
若用甘油，硝酸氨等水溶液物質(zhì)摻假，則水溶性浸出物增高（真品水溶性浸出物在58%以下）。
【紅花】
正品：用水浸泡后，水變成金黃色，花不褪色。
【槐花】
正品：外觀為黃色或棕黃色，鄒縮而卷曲，花瓣多散落，旗瓣闊心形，龍骨瓣長圓形，花柱較短，氣微弱，味微苦。
偽品：刺槐花為白色或淡黃白色，極少數(shù)為黃棕色，整朵者多，旗瓣近圓形，龍骨瓣近長圓三角形?；ㄖ^長。尖端具柔毛，氣微香。最易識別的要點是其花比正品大些。
礦物，樹脂，動物分泌物類
【麝香】
正品：
1，用1根針取出香粉，粉呈小顆粒狀，富油性，有光澤，香氣濃烈，襲人，久而不散
2，取粉末，置掌中，用手搓之，能成團(tuán)，輕壓即散，不沾手，不染手，不頂手，不結(jié)塊。
3，取粉末入口嘗味辛甘，或微苦咸，有竄喉感
4，取粉末投入適量開水中溶液通明不混濁，糖漿樣，未溶之殘雜仍具有濃烈香氣。
5，用錫箔紙1張置明火上燒熱后，頭散粉末于上燒之，初則迸裂跳動，隨即化，膨脹后起泡擬珠，香氣濃烈，無毛，肉焦臭，無火焰及火星，灰化后，殘渣白色或灰白色。
6用一根棉線，以生蔥濃汁浸泡，再用針帶線過囊，被穿過香囊之線段，蔥的特有香氣立即消失。
偽品：形狀大小與正品相同，唯囊孔擴(kuò)大（系取出真麝香仁又填充他物所至），一般超過3mm以上，多飽滿狀實（摻水泥少量），皮膜面以手按之，硬無彈性，無油性或差，光澤差。香氣有但不濃烈，易結(jié)塊，味不正，竄喉感弱或無，水溶液多混濁，未溶的殘渣極硬，無香氣，火燒有焦肉等氣味，起火焰，煙大，殘渣灰黑色，蔥氣不消失，或尚有少許微弱氣味。一般來說上述幾中方法要配合檢驗，才能完全杜絕摻假。
【蛤士膜油】
水浸膨脹呈絮狀，30 C常溫存放48小時即腐敗變味者為真品，若水浸膨脹呈螺旋形雞腸狀，30’c常濕下存放72／J,,時腐敗變質(zhì)者， 系偽品，是中華大蟾蜍的輸卵管。
【贍酥】
若沾水迅速泛出乳白色液狀物，為正品。若沾水后泛出乳白色狀物；液狀物慢而少，系摻偽蟾酥
【熊膽】
正品：起粉末投入水杯中，可逐漸溶解而盤旋，有黃線下垂至杯底且不擴(kuò)散。
【牛黃】（?？苿游锱８稍锏哪懡Y(jié)石）
取少量加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色并經(jīng)久不褪，熟稱“掛甲”，入口則芳香清涼，味先苦而后甜，咀嚼之不粘牙，可慢慢融化，人工牛黃也能“掛甲”，但入口后無清涼感，氣微清香而略腥。
附：
1，牛黃置舌尖既有甘涼感，稍加牙咀嚼甘涼氣，即可擴(kuò)散到整個口腔，并帶香氣，能保持較長時間的是京黃。
2，置舌尖有甘苦味，牙咀嚼后出現(xiàn)甘涼氣，可擴(kuò)散到舌心，象棋較少的是金黃。
3，味苦帶甘，牙咀嚼后，甘涼氣少，稍帶土腥味的是印度黃。
【阿膠】
摻假：摻入豬皮膠或雜皮膠
鑒別：
1，從外觀檢查
正品：阿膠表面黑褐色，平滑而有光澤，碎片對光照顯琥珀色半透明狀，質(zhì)堅脆易碎，不發(fā)軟粘合；
偽品或摻假品：質(zhì)硬不易碎，或碎后易發(fā)軟粘和；
2，用水試法
正品：取阿膠15~20G，置燒杯中，加適量水，加熱熔化，溶液呈紅茶色，通明，清而不濁；偽品：常伴有曾點，渾濁，或油狀漂浮物
3，再取阿膠熱水溶液口嘗之
正品：微帶腥味，味甜
偽品：帶有強(qiáng)烈的肉皮湯味（豬皮膠），豆油味（雜皮膠）或特殊的臭味。
【燕窩】
摻偽現(xiàn)象：摻入豬皮、銀耳、瓊脂、淀粉等加工制做的偽燕窩。
鑒別方法
1，水浸法：正品：燕窩浸入水后，柔軟膨脹，晶亮透明，輕壓有彈性感。
偽品：浸入水后，不具上述特征。
2，水煮法：取樣品0.1克，加稀鹽酸5毫升，煮沸約5分鐘，
正品：顯棕褐色至黑褐色；
偽品：顯淡黃色。
【乳香】
加水研磨后成白色乳狀液者為正品
正品：呈不規(guī)則乳頭狀小顆粒或小團(tuán)塊狀，表面深黃色，稍有光澤，有粘性，氣香味辛。
偽品：為松香加工而成，不法藥販采用加工魚子硫磺的方法，將松香入鍋內(nèi)加熱熔化后，徐徐傾入急劇攪動旋轉(zhuǎn)的冷水缸中而成，頗能亂真。識別要點是偽品不具備乳香的自然形狀，表面顏色為淡黃色，雖也質(zhì)堅而脆，但易碎，斷面光亮似玻璃狀，質(zhì)地較輕。手搓則聞到松香氣，味苦，火燒更易見端倪。
【沒藥】
正品：與水研磨形成棕色乳狀者
【青黛】
正品：取0.5g加水10ml，震搖后放置片刻，水層不得顯深藍(lán)色（以此檢查是否含有水溶性色素。）中浮水者為優(yōu)，下沉者為雜質(zhì)，若多數(shù)下沉，系摻偽青黛，不堪入藥。
【兒荼】（豆科植物兒荼的去皮枝，干的干燥煎膏）
正品：其水浸出液用火柴粘之，使輕微著色，待火柴桿干后，再浸入弄鹽酸，立即取出，于火焰附近加熱后，桿上發(fā)生深紅色（以此檢查兒荼素）。
【石膏】
正品：取粉末2g，于140度烘20分鐘，加水1.5毫升攪拌，放置5分鐘呈粘稠固體。因石膏加熱失去一部分結(jié)晶水而成熟石膏，與水相遇，復(fù)變?yōu)樯喽姓承?。別的礦石則無此特性。
【姜黃】
正品：用熱水或乙醇浸泡，顯鮮艷的橙黃色透明液體，加堿或蘇打水，液體變桃紅色。
【蘆薈】（百合科植物蘆薈的枝葉濃縮干燥物）
正品：取1：100水溶液2ml，加等量飽和溴水，即有4溴蘆薈混合苷的黃色沉淀生成。
【血竭】
正品：血竭為棕櫚科植物麒麟竭Daemonorops dracoBlumes果實及樹干中滲出的樹脂。
偽品：系用松香、黃泥和紅鐵粉等混合仿制而成。外表與正品相反。偽品血竭與正品血竭主要區(qū)別點為：(1)表面暗紅色(正品表面黑似鐵)用刀刮之起白色粉痕；(2)質(zhì)地不及正品硬，研粉點粉紅色(正品粉末紅似血)；(3)水浸水染成紅色(正品不染色)；(4)用火燃之，冒濃黑煙，并有明顯松香氣。取偽品粉末少量，加石油醚lOOml振搖，濾過，取濾液5ml。置另一試管中，加新制的0．5％醋酸酮溶液5ml。振搖后可分層，石油醚層明顯綠色(證明含松香)。
動 物 類
【鱉甲】
正品（未經(jīng)煮熬）：整體色深，邊沿整齊，常留有干縮的肉體，經(jīng)膜殘余物及鱉血殘痕，質(zhì)重，敲擊難破碎，斷面難整齊，裂齒尖銳而硬，聞之有腥味。
偽品（半殘渣，為已經(jīng)長時間煎熬的余留）：整體色淺，邊沿?zé)o裙帶，常不整齊，甲內(nèi)呈白色枯骨狀，無肉體及筋膜殘余，無血跡，質(zhì)輕，易擊碎，斷面整齊，裂齒較短，但仍含部分膠質(zhì)。
【穿山甲】
摻假：主要是穿山甲炮制品有摻假現(xiàn)象。穿山甲片經(jīng)砂湯后，浸入飽和白礬，食鹽水中浸制，以增加其重量，嚴(yán)重影響臨床療效。
識別：對著光細(xì)看，表面有細(xì)小結(jié)晶體，用口嘗之，有明顯的咸味或苦澀味。
摻偽：摻入硫酸鎂（MgSO4）。
鑒別
1，性狀檢查：正品炮山甲表面黃色，質(zhì)輕，斷面無結(jié)晶，味淡。摻偽炮山甲表面黃白色，質(zhì)重，斷面縫隙中有大量的無色結(jié)晶，味苦，微咸涼。
2，理化實驗：取摻偽炮山甲水溶液，分別加氯化鈉試液及氨試液，均產(chǎn)生大量的白色沉淀。正品炮山甲無沉淀。
附：
1，曾有用小豬蹄炮制后冒用的報道。為安全起見，在不具足夠鑒別條件時，基層單位進(jìn)貨時以生甲片為好。
2，部分不法藥商用濃鹽水充分浸泡山甲片，使其重量增加。鑒別方法：用舌頭添一下，若有明顯的咸味，說明有摻假。
3，將炮好的穿山甲乘熱倒入高倍預(yù)先準(zhǔn)備好的礬水缸里。任其吃飽喝足礬水，然后老氣涼干表面，再將硫磺火烘而成。鑒別：從外觀看與正品飲片沒有兩樣，而且片片泡起適度，外色亦差不多少。識別要點首先是手感有草潮折斷面明顯有水濕暴露，舌頭添有礬澀味。再次是“堆多”，比一比既見分曉：正品比劣品要多出1/3以上。劣品含水量在30%左右。
【冬蟲夏草】
摻假：摻偽品亞香棒蟲草，香棒蟲草，涼山蟲草，地蠶或用石膏淀粉等為原料的制品蟲草。
鑒別：正品蟲草蟲體形如蠶，長3~5 cm粗約3~8cm。外表土黃色至黃棕色，粗糙，環(huán)紋明顯，共有20~30條環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細(xì)：全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，以中部4對最明顯；頭部黃紅色，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷斷面；淡黃白色，氣香，味甘，有草菇樣香氣。
市場上茶館內(nèi)奸的偽品亞香蟲草，香棒蟲草等軍無正品蟲草形狀特征。亞香棒蟲草氣微香，味微咸或淡，無草菇樣香氣；香棒蟲草則氣微臭；涼山蟲草氣微腥，味淡地蠶氣微，味甜，有黏性；用石膏淀粉等為原料的偽制品蟲草則久咀嚼粘牙，有米面豆腥氣，研成粉末有透明的結(jié)晶顆粒，入口有牙參感，味淡。鏡檢可見白色結(jié)晶；顯硫酸鹽，鈣鹽反應(yīng)，水浸液加碘顯藍(lán)色。
摻假：用飽和白鞏水浸制。
蟲體特別挺硬，表面似臘黃棕色，用口嘗之，有澀味。也可用化學(xué)方法鑒別硫酸鹽，鋁鹽，及鉀鹽的陽性反應(yīng)。
【鹿角霜】
摻假：摻入非鹿科動物的枯骨制成。
鑒別：鹿角霜灰白色，常具縱棱，偶見灰色或棕色斑點。斷面外層較密，內(nèi)層的蜂蜜狀小孔，咀嚼之有粘牙感，摻偽品表面灰白色，可見光滑的凹面和溝槽。斷面無骨密質(zhì)與骨松質(zhì)之分，均呈蜂窩狀小孔，較大而不均勻。添之不粘舌，咀嚼之不沾牙。
【烏梢蛇】
鑒別方法：將蛇皮拉開，看是否有蛇肉，如為假冒，則無蛇肉，且蛇皮與蛇骨易分離
【全蝎】
正品為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的干燥全體。
摻偽品：
①前腹中加異物。在捕捉前大量喂食青泥或夾雜鹽泥的肉食。摻假后，腹部飽滿，口嘗其腹內(nèi)物可有砂粒感。
② 加明礬制。加濃明礬水浸過后，全蝎外觀干燥好看，加礬量可達(dá)3O 而不泛鹽霜，往往混同質(zhì)優(yōu)全蝎，但用口能嘗到酸澀味道。加礬不符合炮制要求，因此礬制全蝎不能作藥用。
③ 油炸。將咸全蝎放入油鍋中炸至黃色。吸油量可達(dá)15 左右。炸制后，蝎體硬挺無鹽霜，外觀好看，混同質(zhì)優(yōu)品，但經(jīng)高溫后，部分成分被破壞而作用不及，鑒別時手摸油手，放在水里可見油花散開。
【海馬】
正品為海龍科動物克氏海馬、刺海馬或三斑海馬的干燥體。
摻偽品：
①摻雞蛋黃。將鮮蛋黃從海馬的管狀嘴注進(jìn)，再蒸，使蛋黃凝固，摻偽品的尖部管狀嘴及深陷的眼睛，有蛋黃樣物覆蓋。在海馬的縱剖面上可以看到從管狀嘴、體腔到尾部尖端的空腔中充滿蛋黃物，體重，有實感，腹部飽滿，微有腥氣和禽蛋氣。
② 摻魚粉。將魚粉從海馬的肛門處塞進(jìn)，填滿整個海馬軀干部分，摻偽品外觀和真品極相似，主要區(qū)別是質(zhì)地沉重，肛門處有傷痕，從肛門處沿腹部剖開，可見腹腔塞滿了黃白色粉末，有魚腥味。
【九香蟲】
“打屁蟲”
正品：干燥蟲體呈六角狀扁橢圓形，銅黃色帶紫色，略有光澤，頭呈三角形。有殘留未完全脫落的翅足，有特異臭氣。
偽品：小皺蝽，明顯比九香蟲小，呈橢圓形，前端漸尖，后端純圓。體無光澤的黑褐色見多，頭略呈半圓形，足，翅全部脫落，亦有臭氣，但不比九香蟲特殊。
【蜈蚣】
摻假： 腹腔被有金屬物
鑒別： 用磁鐵在蜈蚣堆中滾動吸附即可。
【水蛭】
為環(huán)節(jié)動物水蛭科的螞蝗和水蛭及柳葉螞蝗等的干燥全體。
偽品：用熱水湯死后，用鐵丁從水蛭的頭部插入，炮制后出售。這種摻偽沖外觀不易辨別。
驗收：選取收縮成團(tuán)形水蛭用乳缽搗碎，即可察覺其中所含異物。
【露蜂房】
為胡蜂科昆蟲大黃蜂的巢，或連蜂蛹在內(nèi)的巢。采后曬干或略蒸過，生用或炒用。
摻假：蜂房內(nèi)多插入鐵定或小鋼珠。摻偽者多從蜂窩外寇相內(nèi)插入。
鑒別：用一只手握緊蜂房根部，一只手用剪刀，橫剪兩三刀，剖開蜂房，鐵物即暴露
【雞內(nèi)金】
為脊索動物門鳥綱雉科動物雞Callus gallus domesticusBrisson 的干燥砂囊角質(zhì)內(nèi)壁。鴨內(nèi)金為鴨科動物鴨Anasdomestica L．的干燥砂囊內(nèi)壁。雞內(nèi)金包裹砂子以增加重量或摻入鴨內(nèi)金。
正品：雞內(nèi)金呈不規(guī)則皺縮的囊片狀，完整者長約3～5cm，寬約3 cm，厚0．5-1 mm。表面黃色或黃綠色，有多數(shù)條棱狀皺紋，呈波浪形。質(zhì)脆、易碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤。
偽品：鴨內(nèi)金為鴨科動物鴨Anas doraestica L.一的干燥砂囊。多呈碎塊，為蝶形或片狀，較厚，約1．5 mm，棱溝皺紋少。內(nèi)壁表面黑綠色或黃棕色，質(zhì)硬。
【僵蠶】
為節(jié)肢動物門昆蟲綱蠶蛾科昆蟲家蠶Bombyx mori I ．的4～ 5齡幼蟲因感染(或人工接種)白僵菌]~ea ztveria bassia，z口(Bals．)vuil1．而致死的干燥蟲體。
正品：僵蠶整體呈圓柱形，微彎曲，皺縮。長2-5 cm，直徑0．5～0．7 cm。表面灰黃色，被白霜(氣生菌絲和分生孢子)。頭近圓形。咀略突出。足8對，體節(jié)明顯。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面平坦，外層白色，顯彈性，中間棕黑色，多光亮，習(xí)稱“膠口鏡面”，內(nèi)有四個亮圈。
偽品：
1，將一些純屬蠶繭拍絲后的蟲體經(jīng)鼓炒后賣到醫(yī)院，摻假僵蠶上沾著或多或少的絨絲，不具備正品僵蠶的特點。
2，僵蠶中?；煊惺覍⒏腥景捉┚滤赖南x體倒入過多的石灰粉，并摻入碎小的石灰顆粒，以增加重量。形態(tài)與正品同，但體略扁(因體內(nèi)無感染菌絲體，不充實)；長2～5 cm，直徑0．3～0．9 cm；表面污白色，被有一層白色石灰粉。體節(jié)不明顯，質(zhì)不堅實，折斷面可見空隙，里黑綠色至黑褐色。略帶石灰氣，有刺鼻之感。
【蠶砂】
正品：
蠶砂：為圓柱形的顆粒，長約3mm，表面黑褐色，粗糙，凹凸不平，有6條縱溝槽及橫向環(huán)紋，兩端鈍，呈六棱形，質(zhì)堅而脆。氣特異，味淡。
偽品：
1，玉帶蝶砂：為類球形的顆粒，直徑2—3mm，表面黃綠色至綠褐色，粗糙，凹凸不平，一面有一圓形凹窩，質(zhì)松脆，揉碎后，為均勻的細(xì)小碎片。氣清香，味微苦。
2， 紅珠蝶砂：為類球形，直徑約2mm，表面黃褐色至黑褐色．稍粗糙，無光澤，質(zhì)堅硬。氣清香，味微澀。
根 莖 類
【山藥】
飲片切面粉性，白色。顯顆粒狀小點，質(zhì)堅實，易折斷，味甘淡，微酸，嚼之必粘。
偽品
番薯塊根，切片粉性差，有淡黃色點狀或線狀經(jīng)脈，近皮部有一圈淡黃色棕色環(huán)，質(zhì)柔韌，不易折斷，氣清香，味甘甜，咀嚼之有地瓜味，無粘性。
木薯片，多斜切片，表面白色，具粉性，片中心常有空心和木纖維，質(zhì)脆，易碎，氣無微淡。
【茜草】
圓柱形而彎曲，主根不明顯，支根多，表面棕色或紅褐色，有細(xì)鄒紋，外皮易剖落露出黃紅色木質(zhì)部。質(zhì)脆易斷，斷面平坦，皮部菲薄，紫紅色，木部淺黃紅色，可見多數(shù)小孔洞，用口吸之有透氣感，味微苦，久爵刺舌。
偽品
同科植物蓬子菜，性狀與茜草相似，唯根稍粗大，柴性強(qiáng)，握之有刺手感，表面灰褐色，質(zhì)硬，斷面類白色，灰黃色，木質(zhì)部堅硬，見細(xì)小孔洞，但吸之無透氣感。
【石菖蒲】
扁圓柱形，多彎曲常有分枝，表面宗褐色，粗糙有梳密不勻的環(huán)節(jié)，節(jié)間長0.2~0.8cm，具細(xì)小縱鄒，一面殘留須根或圓點狀根痕，葉痕呈三角形左右交互排列，質(zhì)硬，端面纖維性，類白色或微紅色，見環(huán)狀內(nèi)皮層和棕色油點，氣芳香，味苦微辛。
偽品
水菖蒲，扁圓柱形，體肥少分枝，表面黃棕色，具環(huán)節(jié)，節(jié)間1~3厘米，上方有大三角形葉痕，下方有凹陷的圓點狀根痕，質(zhì)硬，斷面海綿樣，類白色，淡棕色，內(nèi)皮層環(huán)明顯，有多數(shù)小空洞及纖維素小點，氣濃而特異，味辛。
【桔?！?br>飲片白色或淡黃色，質(zhì)脆易著段，切面不平整，有裂隙，熟稱“菊花心”，皮部類白色，木質(zhì)部淡黃色，形成層明顯成環(huán)，無臭，味微甜后苦。
偽品
絲石竹，飲片外表棕黃色輇皮殘留，質(zhì)堅不易折斷，切面有2~3論黃白相間的放射狀花紋近似環(huán)狀，氣弱，味苦，麻舌，有刺激性。
【黃芪】
呈卵圓或類圓形薄片，質(zhì)硬略韌，斷面纖維性并顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有放射狀的菊花心及裂痕，咀嚼之味甜，有豆釁豆腥氣。
偽品
1，草木犀根，圓柱形，表面黃棕色，較粗糙，質(zhì)硬易折斷，斷面深黃白色，纖維性，有似無加皮的特異香味，無黃芪的氣味。
2，圓葉錦葵的根，飲片多圓形，無菊花心，味淡微甜，無豆腥味，嚼之有粘滑性。
3，藍(lán)花棘豆根，枝根多，一面黃褐色，皮部占斷面1/2，質(zhì)較韌，難折斷，纖維性強(qiáng)，氣微特異，微淡。
【黨參】
長圓柱形稍彎曲，根頭部有無數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，熟稱“獅子盤頭”。根頭下有明顯的黑棕色環(huán)狀橫紋向下漸稀，野生品較密集，質(zhì)稍硬帶韌性，易吸潮變軟，斷面平坦，有裂隙及放射狀紋理，皮部淡黃色，淡棕色，味甜。
偽品
是傘形科迷果芹的根，圓柱狀近棱形，少分枝，表面黃棕色，有較多縱鄒紋及橫長皮孔突起，質(zhì)輕易折，斷面稍平坦，類白色，木質(zhì)淡黃色，氣微，咀嚼之味甜，具胡蘿卜氣味。無“獅子盤頭”及有胡蘿卜氣味是其于黨參的主要鑒別點。
【巴戟天】
扁圓形彎曲，表面暗灰或灰棕色，有細(xì)鄒紋，外皮橫向斷裂露出木心，形似連珠，肉厚易剝離，斷面皮部厚5~7mm，淡紫或紫藍(lán)色，木部細(xì)小，直徑2~4mm,稍呈齒輪狀，黃棕色，質(zhì)堅韌，無臭，味甘微澀。
偽品
1，羊角藤根，圓柱狀，表面灰黃或灰棕色，粗糙，外皮斷裂露出木部不呈連珠狀，肉薄，斷面皮部厚1~4mm，灰黃宗或灰紫色，木部較粗呈放射狀，直徑3~9mm，黃棕色，質(zhì)堅韌，無臭，味淡微甜。
2，鐵砸散，長圓柱形，表面棕色或棕褐色，具疣狀突起及分枝斷痕，環(huán)狀裂紋深外露出木心，形似連珠，不易折斷，皮部粉性，占直徑的1/5~1/2 ，木部占1/2~4/5，氣微苦辛，咀嚼之發(fā)粘。
【茯苓片】
常見摻假方法是用淀粉壓制而成。鑒別方法：正品有時略帶紅色，表面粗糙；偽品則純白，表面光滑。正品味淡；偽品則味微甜。正品鏡下有菌絲，偽品只有淀粉粒。
摻假：假貨所用原料多為碎雜的茯苓面加面粉加工制成，為不規(guī)則塊狀，混入茯苓中。
鑒別：外觀：珍品為較規(guī)則的塊狀或片狀，表面致密平坦或呈不規(guī)則多棱角塊狀，白色或偶有帶粉紅色；假品一般無片狀，自由六棱體或多棱角不規(guī)則塊狀，表面不平坦，白色或帶有粉紅色。口嘗，珍品咀嚼之沾牙，偶有押參感或可見緊夾砂石粒；假品不沾牙，有牙參感者卻無明顯砂石狀物。浸泡：真品經(jīng)浸泡煎煮，除膨脹外，一般保持原物狀，不散碎；假品經(jīng)浸泡或煎煮既溶化為碎顆?；驁F(tuán)狀，不在保持原物形狀。
【太子參】
摻假：摻入天動或麥冬制成
鑒別：摻入天動的太子參，表面黃白色至黃棕色，半透明，光滑后具細(xì)縱紋或溝紋，折斷有一條不透明的木心，有黏性，斷面角質(zhì)樣，氣微味甜，微苦。
摻入麥冬的太子參，表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱鄒紋及微隆起的環(huán)節(jié)，節(jié)上留白色圓點狀須根痕，有的圓盤狀的經(jīng)痕。干時硬而脆，受潮變軟，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒狀，氣微味甘有黏性。
【天麻】
摻假：摻入偽品馬鈴薯，大麗菊根或紫茉莉根。
鑒別：正品為橢圓形，扁縮而彎曲，頂端有紅棕色干枯芽孢，習(xí)稱“鸚鵡嘴”或“紅小瓣”。另一端有自母麻脫落后的圓形斑痕，習(xí)稱“肚臍眼”。表面黃白色或淡棕色，有縱鄒，半透明，斷面較平坦，角質(zhì)樣。隔水蒸后有臊臭味（馬尿味）者為真品，且野生者較家種品味濃。氣特異，味甘，微辛。
摻入偽品經(jīng)加工后形狀似天麻，但無“鸚鵡嘴”或“紅小瓣”及“肚臍眼”。
【西洋參】
摻假：摻偽品生曬參。
鑒別：正品西洋參根呈圓柱形或長紡錘形，長2~6cm，直徑0.5~1.5cm，表面棕黃色或灰黃色，有密集紋及細(xì)縱鄒紋氣微香，味微甘甜帶苦，咀嚼之有黏性，具有明顯的葛根樣甘涼味。常見偽品生曬參氣清淡，口嘗味初淡而后稍苦，葛根樣甘涼不明顯。
【銀柴胡】（石竹科植物銀柴胡的干燥根）
真品水浸液無泡末反應(yīng)，而偽品山銀柴胡水浸液有較強(qiáng)烈的泡末反應(yīng)。
【柴胡】（傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根）
取粉末0.25克放入試管中，加水5毫升冷浸20分鐘后，濾過，取濾液強(qiáng)力震蕩5分鐘，有持久性泡末產(chǎn)生，以此檢查皂苷。
【板藍(lán)根】（十字花科植物菘藍(lán)的干燥根）
菘藍(lán)根的水煎液可顯藍(lán)色熒光，馬藍(lán)根水煎液無藍(lán)色熒光反應(yīng)。
【重樓】
（百合科植物云南重樓或七葉一枝花的干燥根莖）因含淄體皂苷，其水浸液震蕩后產(chǎn)生很多泡末并且經(jīng)久不三；而拳參含沒食子酸而無皂苷之泡沫反應(yīng)。
【黃柏】
為蕓香科黃柏屬植物黃皮樹Phellode，zdro，z P Schneid．或黃檗Pkellodendron amurense Rupr．的干燥樹皮。
正品：黃柏外表面黃褐色或黃棕色，內(nèi)表面棕黃色，切面深黃色，具細(xì)密的縱棱紋，裂片分層，纖維性，折斷后里外色澤一致，味苦。
偽品：常見為其它樹木的樹皮染色而成。外表面暗黃色，凹凸不平，顆粒狀。色澤不勻，斷面為色澤不勻的黃色，折斷后可見里面未染透的白色部分，味不苦或微苦，嚼之粘性較大。
【檀香】
摻偽現(xiàn)象：摻入偽檀香，即噴有“檀香水”的雜木片。
鑒別方法：正品擅香表面灰黃色，光滑細(xì)膩，橫切面顯油跡，氣清香，表面、斷面香氣一致。偽檀香表面多為棕黃色，粗糙，橫切面不顯油跡，表面氣膩香，斷面氣微弱。
【麥冬】
正品：
為百合科植物麥冬Ophiopogonjaponieus(Thunb．)Ker—Gaw1．的干燥塊根，其性狀呈紡錘形，兩端略尖，長1．5～ 3cm，直徑0．3～0．6cm。表面黃色或淡黃色。有細(xì)縱紋，質(zhì)柔韌，斷面黃色，半透明，中柱細(xì)小。氣微香，味甘，微苦。
偽品：
為百合科植物山麥冬Liriopespicata Lour．的干燥塊根。其性狀特征為：呈紡錘形，略彎曲，兩端漸尖，中部粗，長l~3cm，直徑0．3～0．5cm。表面淡黃色，有的呈黃棕色，具粗糙的縱皺紋。質(zhì)柔韌，顯纖維性，斷面黃白色，蠟質(zhì)樣，味稍淡。
【丹參】
藥材水提醇沉液點于濾紙上，顯亮藍(lán)灰色熒光。氨水20分鐘，顯淡亮藍(lán)綠熒光。
為唇形科植物丹參Salvia miltiorrhiza Bge．的干燥根及根莖。
正品：丹參表面紅棕色，斷面黃白色，木質(zhì)部灰黃色或紫褐色成束，可見黃白色點狀維管束。
偽品：為續(xù)斷被染紅后充作丹參。用水浸泡，手搓后紅色褪去，水變紅，手被染成紅色，露出灰褐色的表面和灰黃色的斷面，斷面較丹參平坦，木質(zhì)部黃色呈放射狀花紋。
【大黃】
正品：大黃為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃的干燥根及根莖。近年發(fā)現(xiàn)同屬它種的根莖及根混充大黃藥用。正品大黃以其根莖橫切面有菊花狀螺旋形“星點”(即異型維管束)環(huán)列或散在；氣清香，紫外燈(365mm)下具棕色熒光；薄層色譜具大黃酸斑點為鑒別要點。
同屬混充品：在各地稱“山大黃”或“土大黃”藥用瀉下作用弱或無．且有令人腹痛的副作用。藥材形、色、味略似正品，但斷面無“星點”；無清香氣，醇浸出物在紫外光下顯持久的亮藍(lán)色熒光(土大黃甙反應(yīng))；薄層色譜中不具大黃酸斑點。
【紅參】
摻假：摻入紅蘿卜或其他肉質(zhì)類植物根莖的蒸干品。蒸干的紅蘿卜，粉質(zhì)易折，斷面雖平坦，但可見有淀粉樣顆粒散落，自上而下有環(huán)狀紋，味甘不苦，若加水略潤呈糊狀表面。其他肉質(zhì)根莖的蒸干品外觀似紅參，但多中空或有木質(zhì)心。
正品：白哦面紅棕色半透明微有光澤，質(zhì)堅硬，有韌性，折斷面紅棕色，較平坦，角質(zhì)樣，無木質(zhì)心，味甘微苦。
【半夏】
正品：塊莖呈圓球形，類圓球形或翩斜狀，頂端有凹陷莖痕，周圍彌補(bǔ)麻點狀根痕，下端鈍圓，較光滑。
偽品：
1，水半夏：摻水半夏的手段非常高明，經(jīng)驗不足者容易上當(dāng)。按原藥材來講，兩者混在一起容易辨別，可筆者發(fā)現(xiàn)摻在半夏里的水半夏已面目全非，粒粒均是通過機(jī)械加工打磨成圓圓的大小不同的形狀，酷似半夏。其識別要點是水半夏頂端是凸起的葉痕或芽痕，且不具麻點狀根痕，整個塊根比半夏圓。特別是被切斷的水半夏經(jīng)打磨后，另一段純粹是圓溜溜的，連葉痕或芽痕也完全沒有，而且粒子特別小
2，以天南星科做天南星要用的其他植物冒充，識別主要特征是塊莖多為扁球形，比半夏大，雖有的品種塊莖也近球形，但外皮粗糙，絕大多數(shù)塊莖的周圍具球狀側(cè)芽，已切成飲片為白色，粉性亦粗。
【蘇木】
取樣品加水煮沸，水染成淡紅棕色，取出蘇木仍為黃紅色，為正品，若為其他木材染制而成者，加水煮沸，水染成粉紅色，取出木材已脫色。
【小通草】（旌節(jié)花科植物旌節(jié)花或山茱萸科植物青莢葉的干燥精髓）
水泡后手模有粘滑感，干品咀嚼也有粘滑感。
【射干】
正品：特征為根莖呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀或有分枝，質(zhì)堅硬，折斷而黃色，微呈顆粒狀，氣微香，味稍苦。
偽品：同屬科植物其他屬植物。識別要點是根莖呈長條狀，質(zhì)松脆，輕泡，折斷灰白色，氣微弱，味淡。
射干與鳶尾
射干為鳶尾科植物射干Belamcanda chinensis(I ．)DC．的干燥根莖 性寒，味苦。而鳶尾為同科植物鳶尾Iris tectorurn Maxim．的干燥根莖。性寒，味辛苦，有毒。
正品射干：不規(guī)則結(jié)節(jié)狀，偶有分枝，上面有數(shù)個盤狀凹陷莖痕及斜向扭曲環(huán)紋，堅硬不、易折斷。
偽品鳶尾：略扁的圓柱形，有節(jié)，節(jié)上常有分枝，節(jié)間部分一端膨大，另一端縮小，有點狀根痕。質(zhì)稍松軟。
【延胡索】
正品：呈不規(guī)則的扁球形，表面黃色或棕黃色。有不規(guī)則皺紋，頂端中間有略凹陷的莖痕，底部或有疙瘩成凸起，質(zhì)硬而脆，斷面角質(zhì)，有臘樣光澤。
偽品：
1，經(jīng)機(jī)械打磨的水半夏染色品。鑒別要點是外色不如延胡索自然，塊莖為球形，折斷面粉質(zhì)，不具備延胡索的任何特征。
2，無名異，極易識別，無名異形如小石子，外表面呈棕色，黑棕色或灰棕色，多數(shù)凹凸不平或呈瘤狀突起，質(zhì)堅如石，明顯比延胡索質(zhì)重。
【丹皮】
正品：輇皮脫落處呈粉紅色，內(nèi)表面灰黃色或淺棕色，常見發(fā)亮的結(jié)晶，質(zhì)脆，粉形。所以俗有粉丹皮之稱，氣芳香，味微苦而澀。
偽品：白芍經(jīng)電視機(jī)天線最末端的一節(jié)磚眼，特殊加工而成。均已經(jīng)切制成飲片。外表略似刮丹皮飲片，識別要點的關(guān)鍵是，偽品沒有丹皮的芳香氣，其表面類白色或微帶棕紅色，質(zhì)堅脆，角質(zhì)樣，味微苦酸。
【青風(fēng)藤】與【海風(fēng)藤】
口嘗后味苦而辛辣感者為海風(fēng)藤
無辛感的為青風(fēng)藤。
【拳參】與【重樓】
同稱為草河車，蚤休。
味苦澀者為拳參，
味苦辛的為重樓。
【和歡皮】與【秦皮】
飲片相似。
經(jīng)口中微咀嚼數(shù)分鐘后，味微澀，刺舌而后喉部有不適感者為合歡皮，味苦，無刺舌及喉后不適感者為秦皮。
【杜仲】
正品：杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮。其呈扁平的板狀白片，或向內(nèi)微曲的薄片，大小厚薄不一，一般厚約0.2~0.7cm長約40~90cm。外表面淡棕色或灰褐色，粗糙或平坦，厚皮具縱鄒紋或縱裂橫紋。刮去輇皮則顯灰棕色或棕褐色，較平滑；皮薄具稀疏橫裂灰白色的皮孔及縱鄒，可見淡灰色的地衣斑。內(nèi)表面暗紫色或黑棕色，平滑。體輕，質(zhì)硬而脆。易折斷，折斷后有細(xì)蜜銀白色細(xì)絲相連，富有彈性。氣微，味微苦，咀嚼有膠狀殘余物。
偽品：絲綿木為矛科衛(wèi)矛屬絲綿木的干燥莖皮，呈淺槽狀或向內(nèi)卷曲的筒狀，片狀。厚0.3~1cm。外表面灰色或灰棕色或單黃棕色。稍有細(xì)縱紋。折斷面呈纖維性，有細(xì)蜜白色膠絲相連，光澤差，疏而較脆，拉至0.2cm即斷。氣微，味微甘。
【巴戟天】
正品：巴戟天為茜草科植物巴戟天的干燥根 其呈彎曲的扁圓形，長短不等，直徑1～2 ctil，表面灰黃色
或灰黃棕色．有的微帶紫色，粗糙，具有不深的縱紋及深陷的橫紋，常見皮部橫斷裂而露出部分木心和
橫裂紋．形成1～3 Gin的節(jié)段．?dāng)嗝孑^齊．皮部0．5～0．7 cm，色淡紫或呈紫黃色，質(zhì)堅硬．表面有
縱淘紋．直徑0．1～0．5 cm，昧甘甜而微澀。以條大、肉厚、色紫、木心細(xì)者為佳
偽品：羊角藤為茜草科植物羊角藤的干燥根，呈圓柱形，長短不等 根皮為不規(guī)則片狀、槽狀或卷筒
狀．直徑l～2 cn]．外表面灰棕色或淺灰揭色．具有不規(guī)則較粗的縱皺紋，少數(shù)橫皺紋。內(nèi)表面淡灰紫色
或淡紫褐色，有縱皺紋．質(zhì)脆易折斷．?dāng)嗝媛猿暑w粒狀。皮部較薄，皮部斷裂時露出木部．形成長短不等
的節(jié)，質(zhì)堅硬而粗糙，柴性，術(shù)心直徑0．6～1．4 cm。味淡、微甜。
【防己】
為防己科植物粉防己Stephania tetrandra S．Moore的干燥根。
正品：根呈不規(guī)則圓柱形、半圓柱形或塊片狀、多彎曲成結(jié)節(jié)狀。表長5～10cm，直徑1～5 cm。表面灰棕黃色、粗糙，具突起的橫長皮孔。體重，質(zhì)堅實、斷面平坦，灰白色，富粉性，有排列較稀疏的淺棕色放射狀紋理。氣微，味苦。
偽品：
1，木防己呈圓柱形，彎曲。表面黑褐色。有深陷而扭曲的溝紋，可見橫長皮孔及支根痕。質(zhì)堅硬，呈木質(zhì)性，不易折斷、斷面黃白色，粉性差，皮部極薄，木部寬廣，可見黃色放射狀紋理。氣微，味苦。
2，漢防己殘留的栓皮呈灰褐色。斷面黃白色，粉性，皮部較厚。木部可見黃色放射狀紋理，向外二歧或多歧分叉。氣微，味苦。
3，川防己不規(guī)則塊狀，常有皺縮。表面灰白色，質(zhì)堅，斷面粉性，有類“云錦花紋”。具香氣。
【防風(fēng)】
偽品：
野胡蘿卜根。主要性狀區(qū)別有：根頭部橫紋稀疏，無明顯的“蚯蚓頭”；質(zhì)韌，斷面放射狀裂隙不明顯；昧甘、微辛。
【白鮮皮】
白鮮皮市售白鮮皮中常混有錦雞兒或 木，其性狀與功效與白鮮皮均不同，應(yīng)認(rèn)真鑒別
真品：
白鮮皮白鮮皮為蕓香科植物白鮮Dictamnusdasycarpus Turcz．的干燥根皮。呈卷筒狀，長5～15cm，直徑1～2cm，厚0．2～0．5cm。外表面灰白色或淡灰黃色，具細(xì)縱皺紋及細(xì)根痕，有突起的顆粒狀小點，內(nèi)表面類白色，有細(xì)縱皺，質(zhì)脆，易折斷，斷面略呈層片狀，剝?nèi)ネ鈱?，可見閃爍的小亮點，有羊膻氣，味微苦。
偽品：
1，錦雞兒為豆科植物錦雞兒的根皮。呈卷筒狀，長6～ 20cm，直徑1～2cm。厚0．3～0．6cm，栓皮多已除凈，黃棕色。平滑，有棕色橫長皮孔，內(nèi)表面淺棕色，有細(xì)皺紋，質(zhì)堅硬，斷面淡黃白色，帶粉性，呈纖維狀，具豆腥氣。
2，木為五加科植物的根皮。呈長卷筒狀，最長75cm，直徑0．4～2cm，厚0．1～0．2cm。表面灰黃色，有細(xì)裂紋，外表皮極薄，易脫落，內(nèi)表面黃白色，質(zhì)堅韌，不易折斷，斷面黃白色，具纖維性，味淡。
【烏藥】
正品為樟科植物烏藥的干燥塊根。表面黃棕色或黃褐色，有縱皺及稀疏的細(xì)根痕，質(zhì)堅硬，中心無髓部
摻偽品：為將烏藥地上莖切片摻雜于烏藥片中，摻雜量可達(dá)3O ～7O% 。摻雜的烏藥莖片外表面粗糙，棕紅色或棕黑色，中心有髓部，圓形，切面多數(shù)具裂痕，質(zhì)硬而脆
【厚樸】
正品為木蘭科厚樸、凹葉厚樸的干皮、枝皮或根皮。
摻偽品：是將楊梅樹、辛荑花、木蓮的干燥樹皮摻人正品中，它們雖然形似厚樸，但內(nèi)表面劃之無油痕，也無正品厚樸特有香氣和辛辣味，同時其斷面纖維性強(qiáng)。
【土茯苓】
正品為百合科光葉菝葜的根莖。
摻偽品大多是將百合科菝葜的根莖切片摻入真品。
其兩者區(qū)別為：
1，摻偽品表面紫棕色，具有粗大疙瘩狀刺(正品表面黃棕色，無疙瘩狀刺)
2，斷面紅棕色，無粉性而顯纖維性(正品飲片類白色或紅棕色，對光可見小亮點，顯粉性，潤濕后有黏滑感)
3，味微苦(正品味淡而澀)
全草類
【金錢草】
為報春花科Primulaceae植物過路黃Lysimachia christinaeHance的新鮮或干燥全草。
正品：莖扭曲表面棕色或暗棕紅色，有縱紋．?dāng)嗝鎸嵭?，放大鏡下可見散在的黑褐色小點。葉背面僅主脈突起，側(cè)脈不明顯，葉片兩面無毛，葉對生，展平后呈寬卵形或心形全緣，用水浸后對光透視，可見黑色或褐色條紋。花單生葉腋，具長梗。蒴果球形。氣微，味淡。
偽品：
1，報春花科Primulaceae植物點線過路黃。葉片和花冠裂片用水浸后對光透視，可見黑色或褐色小點。
2，報春花科Primulaceae植物聚花過路黃。莖圓柱形。多中空。葉片背面主、側(cè)脈均明顯突起，葉片兩面疏生短柔毛。莖頂端的葉呈蓮座狀著生，花通常2～ 8朵聚生于莖端。
【番瀉葉】
卵狀或線狀披針形，葉端尖，具銳刺，長15~50mm,寬4~20mm，葉基不對稱，淺黃綠色或帶紅棕色，無毛或有短絨毛，側(cè)脈明顯，葉脈稍隆起，平展，較少破碎。
偽品
同科耳葉番瀉葉，卵圓形，倒卵圓形，葉端鈍圓或微凹，具短刺，長10~25mm,寬5~15mm，葉基不對稱，或?qū)ΨQ，灰黃綠色或帶紅棕色，密披長茸毛，側(cè)脈明顯，多不平展，易碎。
【白花蛇舌草】
纏繞成團(tuán)狀，質(zhì)較軟，灰綠色或灰宗色，莖四棱形略扁，有顯著縱棱，單葉線形對生，柄短或無，全源，中脈一條，花單生或成對生于葉腋，蒴果扁球形，灰褐色，直徑0.2~0.25cm，兩邊各有一條縱溝，氣微，味微苦。
偽品
1，水線草，質(zhì)較硬，手握有刺手感，黃綠色或紫紅色，花序2~5朵作傘房狀腋生，蒴果近球形，直徑0.15~0.18cm，氣微，味淡。
2，多棱薯米草，黃綠色或灰綠色，基生葉蓮坐狀，倒卵狀匙形，莖生葉3~7片假輪生，披針形，花3~5朵蔟生于節(jié)的一側(cè)或葉腋，蒴果近球行，頂端有宿存的花，三掰裂。
附錄1，整體偽充
偽品分類 偽品名稱 正品
地方習(xí)慣用藥 廣山藥 山藥
川射干 射干
甘肅黃芩 黃芩
歷史遺留混品 波葉大黃 大黃
傘房花耳草 白花蛇舌草
聚花過路黃 金錢草
非藥用部位 全草 夏枯草
老根，莖枝 烏藥
老枝 桑枝，桂枝
價格低廉的藥材 小浙貝，平貝，伊貝 川貝
紅芪 黃芪
藿香 荊芥
非
藥
材 一年蓬 佩蘭
夏至草 益母草
四川天明精 鵝不食草，龍葵
魚腥草 豨薟草
鶴草 瞿麥
山蘭假鱗莖 山慈姑
線蘭根 巴戟天
耳葉牛皮消塊根 白蘞
山棉花根 漏芒，白頭翁
小果薇花藤根 粉防己
曼佗羅子 牽牛子
硬蜂房 蜂房
附錄2，摻假品種表
摻假分類 摻假物名稱 摻假對象
自身非藥用部位 地上莖 黃芪，柴胡，龍膽草
果核 山茱萸，酸棗仁
葉 金銀花
其他藥材非藥用部位
或下腳料 柴胡苗 徐常卿
牛膝，當(dāng)歸細(xì)根 紫菀
當(dāng)歸細(xì)根 柴胡，龍膽草
赤芍細(xì)根 柴胡，香附子
川芎細(xì)根木香碎塊 羌活
大黃細(xì)根 野生黃芩
價格低廉
或滯銷藥材 黃精 白芨
蓽澄茄 蔓荊子，鴉膽子
馬檳榔，豬苓 雷丸
赭石 酸棗仁
硼砂，明礬 樟腦
非
藥
材 牛蒡根 百部，續(xù)斷
柔毛馬兜鈴根莖 柴胡，龍膽草
蘋果枝 桂枝，夜交藤
紅薯塊，赤芍塊根 白鮮皮，牡丹皮
小米 黃芥子
高粱米 薏苡仁
荊芥子 車前子
紫丁香 連翹
打碗花子 決明子
直立黃芪子，離子，芥子，藜子，黃芥子，亞麻子 菟絲子
吸附摻入礦物質(zhì) 明礬食鹽芒硝 穿山甲，小通草，佛手，野生黃芩，白豆蔻，豬苓，木通
水泥 土鱉蟲
膠泥 川芎，地黃，熟地黃
直接摻入礦物質(zhì) 砂，土，面粉，石膏 車前子，柏子仁，酸棗仁
滑石粉 海金沙，蒲黃，紅花，金銀花，沒藥
附錄3，品種類圖
造假手段 造假材料 造假對象
非藥材染色 牛蒡子根 黃芩，丹參
單葉升麻 黃連
其他樹皮 黃柏
濱豆 酸棗仁
小米 菟絲子
其他要下腳料染色 赤芍細(xì)根 茜草，威靈仙，槲寄生
其他價廉藥材染色 桑枝 石斛
續(xù)斷，土木香 丹參
其他方法仿造 麥門冬須根壓扁 遠(yuǎn)志
木薯根水煮 白附片
長萼瓜蔞根水煮染色 黑附片
淀粉等 黑附片，天麻，鹿茸
灰萊子囊泥 菟絲子
野胡蘿卜子去翅 蛇床子
佛手瓜，香櫞縱切 佛手
油炒大米 柏子仁
白扁豆子葉 苦杏仁
滑石粉，面粉，染料 白胡椒
樟腦，石蠟，明礬 冰片
松香，石蠟 乳香
蛇皮，骨架，面粉 烏梢蛇，蘄蛇
蛇身，蝌蚪頭 小白花蛇
茯苓粉，滑石粉，面粉
參薯粉壓片 茯苓片
砂石粉，808大紅粉 水飛朱砂
皮骨 鹿茸片
豬膽粉壓片 雄膽粉
附錄4：有毒偽品表：
假藥名稱 鑒定學(xué)名
假人參 商陸科植物垂序商路，商陸的根
假黨參 茄科植物莨菪的根
假柴胡 傘形科植物黑柴胡，紫花大葉柴胡，大葉柴胡的根及根莖
假山奈 姜科植物苦山奈的根莖
假何首烏 防己科植物頭花千金藤（金錢吊烏龜）的根莖
假秦艽 毛茛科植物牛扁，高烏頭的根
假防己 防己科植物輪環(huán)藤的根
假半夏 天南星科植物鞭檐犁頭尖（水半夏），狗爪半夏的根莖
假天南星 天南星科植物淺裂南星，紫盔南星的塊莖
假頭頂一顆珠 白鶴科植物毛葉藜蘆的根莖及根
假人參果，假赤小豆 豆科植物相思子的種子
假八角茴香 木蘭科植物大八角，紅茴香，莽草，短柱八角，多蕊紅茴香，地楓皮的果實
附錄5：
【經(jīng)藥廠提制的偽藥出現(xiàn)品種有】：
西洋參，人參，三七，五味子，山楂，檳榔，棗仁，梔子，黃柏，夜交藤，當(dāng)歸等十余種。
附錄6：常見染色偽品
【染色茜草飲片】
茜草為茜草科植物茜草(尺。 cordifolia L．)的干燥根及根莖。根莖呈結(jié)節(jié)狀，叢生粗細(xì)不等的根，
根呈圓柱形，略彎曲，表面紅棕色或暗棕色，具細(xì)縱皺紋及少數(shù)細(xì)根痕。皮部脫落處呈黃紅色，質(zhì)脆易折斷，斷面平坦皮部狹，紫紅色，木部寬廣，淺黃紅色，導(dǎo)管孔多數(shù)，無臭，味微苦，久嚼刺舌。
鑒別：茜草粉末0．2 g加乙醚5 ml，振搖數(shù)分鐘，濾過．濾液加氫氧化鈉試液1 mI，振搖，靜置使
分層，水層顯紅色；醚層無色，置紫外光燈(365 vim)下觀察，顯天藍(lán)色熒光。
染色偽品茜草飲片，為1O～15 mm 的切制飲片，直徑0．2～0．6 cm，感觀與正品茜草飲片形狀略同，但根莖結(jié)節(jié)較少見，多平直，表面棕紅色，顏色鮮艷。切斷面與根皮外表面顏色完全一致，取較長者斷開，可見斷面與表皮顏色存有明顯的差異，質(zhì)較韌，不易折斷。斷面見木部黃白色，味淡。顏色易掉，染手，用水沖洗顏色可洗掉。照正品鑒別法進(jìn)行鑒別試驗，在紫外光燈(365 tim)下無熒光反應(yīng)。經(jīng)鑒別為多種植物細(xì)根切制后以棕紅色染料染制而成。
【染色黃芩飲片】
黃芩為唇形科植物黃芩(ScutellariabaicalensisGeorgi)的干燥根。呈圓錐形，扭曲，表面
棕黃色或深黃色，有稀疏的疣狀細(xì)根痕，上部較粗糙，有扭曲的縱紋或不規(guī)則的網(wǎng)紋，下部有顱紋和細(xì)皺。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面黃色，中心紅棕色，老根中心枯朽狀或中空，呈暗棕色或棕黑色。氣微，味苦。染色偽品黃芩飲片，為2～4 mm 厚的切制片，顏色鮮黃，切斷面與表皮顏色一致。大片直徑0．5～1 cm略呈圓形，小片直徑0．2～O．4 cm 略顯方形。表皮較薄與木質(zhì)部結(jié)合緊密。有的可見對稱的分枝和葉痕，有縱棱。切片中央有髓。用水沖洗，水即被
．染成鮮黃色，水洗后的片子顏色明顯變淺．經(jīng)鑒別偽品黃芩飲片為黃芩的地上較粗的莖枝。除去葉片后切制并用黃色染染色
【丹參飲片】
丹參為唇形科植物丹參(Salvia miltiorrhizaBge．)的干燥根及根莖。根莖短粗，根長圓柱形。有的分枝并具須狀細(xì)根，略彎曲，表面棕紅色或暗棕紅色，粗糙具縱皺紋，老根外皮疏松。多呈紫棕色。常呈鱗片狀剝落，質(zhì)硬而脆．?dāng)嗝媸杷桑辛严痘蚵云秸旅?，皮部棕紅色。木部灰黃色或紫褐色，導(dǎo)管束黃白色，呈放射狀排列，氣微，味微苦澀。理化鑒別，職丹參粉末5 g，加水5O ml煎煮15～20 rain．放冷濾過，濾液置水浴上濃縮至粘稠狀，放冷后加乙醇3～5 ml使溶解，濾過，取濾液數(shù)滴點于濾紙條上．干后置紫外光燈(365 nm)下，顯亮藍(lán)灰色熒光；將濾紙條懸掛在濃氨溶液瓶中(不接觸氨液)，2O rain后取出，置紫外光燈(365 nm)下觀察。顯淡亮藍(lán)綠色熒光；濾液0．5 ml，加三氯化鐵試液1～2滴，顯污綠色。
染色偽品丹參飲片。為切制的片子。片子直徑0．4～1．5 cm，片厚0．2～0．4 cm。質(zhì)硬堅實．切斷面平整，外皮緊貼不易剝落，具縱皺紋，切斷面與外皮均為棕紅色，取厚片于原切面平行切開．見木部黃白色或灰褐色，與原表面顏色有較顯著的差異。水洗后退色，表皮為棕褐色，斷面顯灰白色或灰棕色。按正品丹參鑒別法進(jìn)行鑒別檢查，反應(yīng)結(jié)果不明顯。經(jīng)鑒別疑為劣質(zhì)退變丹參切片染色而成。料染制而成。
【染色制何首烏】
何首烏為蓼科植物何首烏(Polygonummultiflorum Thunb．)的干燥根。直徑4～12 cm，表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，并有橫長皮孑L及細(xì)根痕，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有4～11個類圓形異型維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋，中央木部較大，氣微，味微苦而甘澀。制何首烏為何首烏片或塊，用黑豆汁拌勻后，經(jīng)過燉法或清蒸法制得，表面黑褐色或棕黑色，凹凸不平，斷面角質(zhì)樣，棕褐色或黑色，氣微，味微甘而苦澀。
染色偽品制何首烏為0．7～ 1 cm 不等的厚片，黑色或棕黑色，圓形或橢圓形，切片呈不規(guī)則的皺縮及周邊翹起，表面平整，斷面角質(zhì)樣，用水浸泡后變軟，脫色，有黏性，橫切片可見不規(guī)則的筋脈點，氣微，味甘甜，粉末在顯微鏡下可見大量類圓形或扁卵形的淀粉粒。經(jīng)鑒別染色偽品制何首烏為薯類蒸制后的切片干燥，以炭黑與黑豆汁等染色而成。
