▎ 小面姨美食日記 ▎
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圖文 ∣ 小面姨
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“麻辣米線”的美食做法。對于麻辣米線這樣的小吃，相信很多人并陌生，全國各地都已經(jīng)出現(xiàn)了這種美食。大到一半的餐飲小店里，小到街邊攤點，都在有人提供這種好吃的美食。尤其是廣大女性朋友朋友們，幾乎成了為這種美食的超級擁躉。
對于我們北方人來說，像麻辣米線這種美食，其實完全屬于外來美食。在我很小的時候，我還沒有見過并吃過這種美食，后來長大之后，大街上開始出現(xiàn)一些南方來的生意人，他們紛紛在我們這里做起了麻辣米線的生活。由于味道好吃，所以生意出奇的好?，F(xiàn)在幾十年時間過去，麻辣米線已經(jīng)成為我們習以為常的一種美食。不過，盡管如此，如果隔三差五不吃一次，感覺很不舒服。
麻辣米線不僅春夏季可以吃，即使到了冬季，也是可以吃的?，F(xiàn)在到了秋季，很多人很喜歡吃熱乎乎的飯菜，這道麻辣米線正好可以讓我們秋天感覺不到冷意。我們小區(qū)?外面，每天晚上??就有賣?麻辣燙、炒面、麻辣米線、餛飩、小籠包等小吃的。每當夜幕降臨，這些好吃的美味就會散發(fā)出誘人的味道。由于我喜歡吃麻辣米線。所以，有時候晚上下班之后，就會不由自主的點上一份吃。路邊的麻辣米線雖然是街邊小攤位，但老板看經(jīng)營的時間長，不僅顏值特別誘人，而且味道超級棒。
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