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涼都利川蘇馬蕩

心然簡介:陳艷萍,湖北天門人,現(xiàn)居武漢。從生命的原香出發(fā),與美同行,抒寫生活,鄉(xiāng)愁,詩情以及遠方。

(心然:朋友們,如果家有老人也或者你們本人,想去蘇馬蕩避暑的,可以去梅花姐的鑫茂民俗。她人很質(zhì)樸,有舍心,待人真誠。住在她家,感覺在自家一樣。我寫這文,她并不知道。只是告訴大家,給大家提供方便。)

起初聽說鄂西深山里有個地方叫蘇馬蕩時,一驚,怎么可能起一個妖嬈至如此風(fēng)情萬種的名字?怎么可能起一個這樣好的名字?

蘇馬蕩,在利川的謀道鎮(zhèn)。也就是說,謀道鎮(zhèn)就是蘇馬蕩。但是那地方的人們,還是覺得自己生活的地方叫謀道。蘇馬蕩只是其中某一塊地方的名字。起先,也不叫蘇馬蕩,是通過”蘇馬凼“、”蘇馬草“、”虎馬蕩“等名字衍生而來。

人們覺得這名字好,對外宣傳自己時,就用這名。就像一個人,出了名后,給自己起了一個藝名。

蘇馬蕩就是謀道鎮(zhèn)的藝名。

開往利川的火車,過了宜昌后,就會經(jīng)過很多隧道。我后面的小女孩,大約四五歲吧,她坐在媽媽的腿上,一進隧道,就趕緊拿車窗當(dāng)鏡子,并歡快地說,媽媽,我可以看見臉上有無臟東西。

曾經(jīng),來鄂西這邊是很難的。現(xiàn)在快了,正午十二點,即到達利川。走出站外,太陽很大,卻涼意襲人。來到汽車站,乘坐中巴車,四五十分鐘,就到了謀道,也就是傳說中的蘇馬蕩。

這里是一個巨大的涼場,吸引了四面八方的人過來納涼。真沒想到,涼,也能產(chǎn)業(yè)化。

當(dāng)然,你走在太陽下,也是相當(dāng)曬人的。但是這種曬,很單純。不像我所在的城市武漢,曬的很復(fù)雜。那熱,不只是頭頂?shù)奶?,還有周圍的建筑,腳下的水泥地,仿佛人周圍罩著火爐。

單純的曬,我想盡力解釋一下,就是只有太陽的熱度。這種熱,好擺脫,走往陰處,馬上就涼快了。而復(fù)雜的曬,不好擺脫。

因為涼快,來來往往的人,神情里沒有炎熱帶來的煩躁。他們既不追風(fēng)也不盼雨,也就不怎么抬頭看天。遇見熟人,也不會問:“熱不熱?”“怎么這么熱?”

羨慕他們的同時,也會想,少了關(guān)于熱的話語。對于夏天,是不是一種遺憾?也或辜負(fù)?都說流汗解毒,這里的人無汗可流,毒素怎么解?

行人中,時不時的總有一兩個老人背著背簍,纏著頭巾,讓人感受到一種民族風(fēng)情,地域文化,生活方式。山里人家,背簍出行,省力。背簍里,不再背孩子,而是蔬菜等生活日用品。

有些低估了大清早的涼,不自覺地抱緊裸露在外的胳膊。這是秋天的況味,但并無落葉蕭瑟。

這里為什么這么涼快?

這里山多,人們出門就是翻山越嶺,倘若炎熱,這種高強度的體力勞動是不好消受的。不流汗,山里草藥多,也是排毒的途徑。這就是老子說的相生相克。萬物之間,都是關(guān)聯(lián)。

這只是我的想當(dāng)然,一定不是涼快的理由。

去一個地方,追尋風(fēng)景和逛菜市場,一樣重要。不,我狹隘了,菜市場其實也是風(fēng)景,人文風(fēng)景。

一股熟悉的氣息撲面而來,那是故鄉(xiāng)菜市場里的氣息。

無數(shù)個早晨,我跟著奶奶趕集,聞到的就是這種氣息,它構(gòu)成了我生命的原香。這種獨屬于鄉(xiāng)間菜市的氣息,平常的日子里,既不能描述也不能營造,只會是在某個不經(jīng)意的時候,氣息突至,我能把握到。

只是很短的一瞬間,從某一個方位散發(fā)出來,讓我似曾相識。馬上,就又回歸到本地菜品所營造的獨特味道中。

一片開場的空間,是當(dāng)?shù)厝说碾u市。雞們從背簍里拿出來,站在各自的主人身邊。陌生的環(huán)境,它們并沒有表現(xiàn)多少驚慌,只是沉默著。這或許就是雞的特性,大家閨秀的風(fēng)范,不到抓翅膀掐頸子時,不會亂了自己的方寸。

一位賣活雞的老人吸引了我,便笑著向她走過去。

她以為我要買雞,說十四元一斤。

我說不買雞。轉(zhuǎn)而馬上說:“奶奶,您真好看。”

聽見我夸她,老人笑得很開心:“老噠,老噠?!蹦且馑际钦f,年輕的時候,那才是好看。

七八十歲了,還這樣好看。

小小的臉盤,眉眼鼻嘴,恰到好處。雖說老了,但沒有因為歲月而變形。如同一個瓷盤,秀氣而又精致,屬于博物館,有歲月的沉浸,有瓷質(zhì)的升華。

遙想當(dāng)年,奶奶的相貌,才是真正的“清水出芙蓉”。

奶奶說,她住在離鎮(zhèn)上二十多里路的一個村子,家里有雞鴨,還有豬。她背著雞來賣,得花十元錢的車費。

圍著菜場轉(zhuǎn)了一圈,又忍不住回去看奶奶。她已經(jīng)走了,正好有顧客在買另一位老人的雞。

這個賣雞的老人在說漂亮奶奶的壞話。說她曾經(jīng)偷過她一只雞,后來調(diào)監(jiān)控才確認(rèn)。說她這么大年紀(jì),不要臉。

我不會理會這位賣雞老人的話。沒有圈住的雞,長相又差不多,完全靠腦筋記著,難免錯認(rèn)。

有人的地方,特別是同行,就不會少了爭斗。只是語言太刻薄,顯得本人極沒有素養(yǎng)。

這位老人罵人的樣子咬牙切齒,顯得自己很生氣,顯得她們之間的積怨很深,也使她的相貌粗糙??梢钥隙ǎR過后,那積怨也不會消散,反而是一種強化。怨氣更重,心情更不好。

而漂亮奶奶,什么也不知道。可見,背后謾罵別人的人,傷害的其實是自己。

山里的蔬菜可人,土生土養(yǎng),不會特別大,也不會特別亮,但都有自己獨特的造型。

那冬瓜,一個個,像道士們的枕頭。上面一層白霜,如夏天撲一層痱子粉的孩子那般有趣。茄子,不是紫得泛著幽光,而是舊舊的紫,些許憔悴,是夏天所特有的蔬菜樣子。南瓜,磨盤型、葫蘆型,都不很大,但可人。一束束南瓜花,燦燦的黃,擺在蔬菜堆里,出類拔萃。那紅綠皮色的短豆角,剝出來的米,藍寶石一般,熠熠生輝。立秋多天了,黃瓜在老去,通體呈豐饒的金黃色。

南瓜里,另有一個品種,小小磨盤樣,很有特色。周身凹凸不平,色澤濃濃淡淡。虧得它,使出了怎樣的心力,把自己生得這樣美好。然而,本地人卻叫它“丑瓜”,也叫“板栗瓜”?!俺蠊稀保?dāng)然是說它外形丑?!鞍謇豕稀?,是它的質(zhì)地。蒸熟后,外皮如紙薄,吃起來板栗一樣甜粉。

可憐見的,這么好的食物,正經(jīng)名字也沒有一個。再一想,也不見得,人們叫它“丑瓜”或者“板栗瓜”時,面露欣喜之色,其實是喜歡它的。隨意地叫個名字,是把特別的愛給特別的它。

蔬菜,雖說是吃食,生命很短暫,但在生長過程中,也承擔(dān)著使命。長什么樣子?什么顏色?長到什么程度?有各自的宿命。

大媽大伯們,坐在自己的蔬菜旁邊,盯著來往的顧客。早晨出門早,夜涼如水,濕氣重,他們都穿著厚外套,有的還穿了毛衣,帶著編織的帽子。沒有炎熱過的身體,會特別寒涼。包裹嚴(yán)實,是一種保養(yǎng)。

這些蔬菜,我喜歡得很虔誠,看得很認(rèn)真,他們以為我會買,就殷勤地介紹,勸我買點。我很不好意思,就告訴他們,自己不是本地人,不做飯,不能買這些蔬菜。

地上堆著野味,獐子野雞之類,剝好了皮,散發(fā)出一種腥味??傁胫鼈兓钪鴷r的樣子,瞪著大眼睛,在樹林里追逐奔跑,尋食玩耍。只一落入人手,就失去了自己。

有活野味,老鼠籠子關(guān)著。空間小,臥著,眼睛半閉半睜,不管不顧的樣子。

“這是什么?”有人過來問。

“野雞”。買野味的人一連說了三遍。

“你別只說野雞野雞的,多少錢?”

“120元?!?br>
“太貴噠。”

旁邊竄出來一個人說:“是不是真的野雞哦?”

我相信這是一只野雞。賣野雞的人,神態(tài)很疲憊,說話間還忍著一個哈欠。說不定昨夜里,為捉這只野雞,他守了幾個小時。

還是喜歡看植物,剛剛采摘的蘑菇,和黃土地一個色,小傘一樣。各種山里的藥材,不認(rèn)得,但一看就是藥材。藥材有藥材的模樣,你絕對不會說它是蔬菜,盡管它帶著泥巴,帶著露水,有枝有葉。

一個男人,挑了一擔(dān)山貨,銷得好快,有人沒買上,問他,明天來不來?

他說明天不來,后天一定來。還是在這里擺攤。

幾點來?

四點半到這里。

四點半到,不得三點多就出發(fā)?假如他家到集市需要一個小時的話。

我知道早,但沒想到這么早。

一對夫妻,一同來菜市場買菜,男人說要買魚,女人不買。男人說想吃,女人還是不買。

我總歸是佩服這樣的女人,很犟很自我,說話行事拿得下情面。

這里的特產(chǎn)是土家臘肉,吊在灶膛里熏得很黑。山里人家過年殺豬,肉這樣熏制,可以放很久。到了趕集的日子,提個一塊兩塊,帶一桿秤,換幾個錢,買點其它生活物資。

土豆,他們叫洋芋。土家臘肉燉洋芋,是當(dāng)?shù)孛恕?br>

賣熏肉的攤子很多,也有加工廠專門制作這種土家臘肉,它的成色和質(zhì)地與農(nóng)家熏制的肉有很大的不同。若問怎么挑選,只可意會不能言說。

一位大媽,身旁堆著草藥,說是哪里癢,哪里長瘡,煮水洗一洗,就好了。她的懷里,抱著十字繡,趁空檔縫幾針。賣雞的婦女,還有兩只公雞,她想賣快些。背著空背簍,兩只雞夾在胳膊底下,在人群里叫賣。雞,受到了壓迫,雖說沒叫喚掙扎,但小眼睛流露出來的神色很慌張。賣工藝品的大伯,就著山里的樹根,雕出件件簡易工藝品,天人合一。

常去的那家飯館,老板娘和我同齡,她有兩個兒子,大兒子在上海,去年買房時,她補貼七十萬。隨后結(jié)婚,她又拿出三十萬。眼下,她加緊忙碌著,小兒子買房成家時,至少得拿出同樣多的一份錢。

小吃店,從早晨三點忙到晚上十點,不足五小時的睡眠,很辛苦,很怨人。她弟弟說,開餐館的兩年間,姐姐看起來老了十歲。

告訴我這話時,她很惆悵。她在乎自己的容貌,也要為孩子們創(chuàng)造財富,有一種兩難在心里糾結(jié)。不過,只是一會。說完,她又愉快地忙開了。

其實所有的人生都是在兩難之中平衡。

小本生意,沒多大盈利,還有小兒子這個負(fù)擔(dān),丈夫沒有在餐館幫忙,而是在建筑工地開挖土機,月薪上萬,這是小餐館無法比擬的一份收入。

本地人,千方百計,舉全家之力,把孩子送往大城市安家。而大城市里的人,耐不住炎熱,千里迢迢來到這里,置一套房,作避暑之用。

這個,其實沒什么想不通,而是人的需要。

避暑,百多年前,這是只有皇帝才有的生活方式,譬如承德避暑山莊。曾幾何時,老百姓們也能夠為自己置辦避暑山莊。還不僅如此,更高級,一種候鳥式的生活,南來北往。夏天山里避暑,冬天南方貓冬。

小小一個謀道鎮(zhèn),結(jié)結(jié)實實地成為了避暑勝地。大多來自周圍的兩大火爐城—重慶和武漢。來人之眾,重慶人來了覺得都是重慶人,武漢人來了覺得都是武漢人。

順著山谷,修建很多個避暑小區(qū),一條公路也應(yīng)運而生。操著各地方言的人,浩浩蕩蕩,拉著拖車,提著袋子,無一例外的,都是吃食。大路兩旁,賣菜的,賣水果的,賣干菜咸菜的,賣肉魚的,賣本地特色熏臘肉的……只要是吃的,都銷得出去。

因為發(fā)展避暑旅游,謀道古鎮(zhèn)不再是鄉(xiāng)村集鎮(zhèn),而是一座小小的都市。

小鎮(zhèn)的街道兩邊,全是商店,其中有家棺材店,讓我多了一些關(guān)注。店鋪不算大,擺著三具棺材,一位老人坐在門口看店。賣這樣的東西,不太有人進門,老人面無表情地看著來來往往的人。人們從店鋪門前過,望一眼棺材,心想,還有這樣的喪葬方式,然后匆匆走過。

確實,這里的土家族,還沿襲著古老的棺木喪葬形式。

第二天,街對面的小巷子,有很大的動靜,原來是有位老人去世。再經(jīng)過棺材店門口,不由自主地張望,看里面的棺材有沒有少一口?

棺材店旁邊是一家喪葬用品店,賣花圈紙錢裝老衣。正逢七月半,生意好,一個上了年紀(jì)的老人,把紙錢包在白紙里,在封面上寫著什么。我來來去去,張望,他總在包,總在寫。

我住的這家鑫茂民俗,就在小街轉(zhuǎn)彎處,離車站近。老板娘的名字叫梅花,比我大一歲。她待人熱情,有舍心。我住的一間房,每天八十。按理,老板娘可以要求我在她家吃飯,加些費用。但是沒有,她隨意我??山酉聛淼膸滋炖?,她經(jīng)常邀請我在她用餐,說不收錢。有幾個早晨,硬要我在她家喝南瓜粥。

來謀道古鎮(zhèn)避暑的重慶人和 武漢人均等,但你走在這里,體驗的常常是川味兒。利川屬于湖北,和重慶交界,是巴蜀文化的發(fā)源地,使得他們和重慶親熱,對于自己的行政管轄地湖北,沒有多少交情。

涼,是這個地方的特點。懸崖峭壁、深山老林,是這個地方的風(fēng)貌。人們趕來,又是乘涼又是看風(fēng)景。而我更喜歡關(guān)注人情之美。人情之美,最需要的特質(zhì)是理解。我愿意理解他們,覺得他們美,覺得他們好,覺得他們的生活有意思。而一并覺得,這地方實在是好。

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