如何做,怎樣做如何包粽子圖解(蜜紅豆粽,蜜棗粽)的菜譜,做法,詳細(xì)步驟圖片 - 美食吧sb...
如何包粽子圖解(蜜紅豆粽,蜜棗粽)
粽子
原料
糯米,蜜紅豆,蜜棗,黑糯米,
做法
1,準(zhǔn)備糯米,洗凈后放入蜜棗,就是蜜棗粽子
2,加入蜜紅豆,花生,就是蜜豆花生粽
3,和黑糯米一起包,就是黑米粽
4,如果光是糯米就是白米粽,可以沾糖吃,不沾糖吃,冷的吃也很香。
5,三角粽的包法,直接就是把粽葉卷成筒(粽葉之前要處理一下,用開水燙一下,或者煮一下,或者放冰箱凍一下,這樣的目的是為了包的時(shí)候容易,不會(huì)破皮)
6,倒入一半的糯米
7,如果有餡料,這時(shí)放入
8,再把米裝滿就可以
9,如果是米和餡料混合在一起,(記得粽葉要把前邊一點(diǎn)點(diǎn)剪去,比較容易包)
10,包上餡料
11,呈三角形
12,包好后,放入高壓鍋,水沒(méi)過(guò)粽子,水開后,中火20分鐘即可。
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