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【醬燜黃花魚】

    主料：黃花魚

    配料：甜面醬、油、料酒、姜片、蒜片、蔥段

   

 

做法：1、黃花魚洗凈，切花刀，鍋內(nèi)放入適量油，熱熱后把黃花魚放入，煎至兩面微微金黃；

2、隨放入料酒，加入蔥段、姜片、蒜片；

3、放入一平勺甜面醬，加入少許開水（甜面醬已有咸味，不用放鹽），蓋鍋蓋，至湯汁粘稠即可。

 

咸鮮可口的醬燜黃花魚大功告成了!

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