教你在家做美味的新奧爾良烤翅，8個雞翅，1包新奧爾良烤翅腌料，這比買的好吃多了！當(dāng)談到在奧爾良烤翅，我相信大家都非常熟悉，因為它的味道非常鮮美。肉質(zhì)鮮嫩多汁，非常好吃，因為新奧爾良的獨特風(fēng)味已深深吸引了我們。我們都知道，雞翅外售的價格是非常昂貴的，而在家里，我們只需要8個雞翅和一包腌料，就可以輕松地做出獨特的新奧爾良雞翅。
首先，我們需要準(zhǔn)備雞翅，新奧爾良烤翅腌料，蜂蜜，白芝麻，食用油。我們必須清理干凈雞翅，把它們放在冷水中浸泡出血水，換水，半小時內(nèi)4次，徹底清洗雞翅。接下來，我們需要用廚房紙擦干表面水分，用小刀將雞翅的正面和背面劃兩刀，最好斜線滑開，從而使雞翅膀可以變得更美味。我們準(zhǔn)備一個沒有水和油的碗，倒入新奧爾良烤翅腌料放入碗內(nèi)，然后用涼白開，按照1：1的比例混合好后，用雞翅腌料揉勻，我們用保鮮膜覆蓋它并把它放在冰箱里冷藏4小時以上，腌制入味。開始烤制，預(yù)熱烤箱：150度，10分鐘。因為烤雞翅會流很多蜂蜜，這時，我們就可以在烤盤底部鋪上錫箔，雞翅平放入烤箱。拿出來前10分鐘在雞翅兩側(cè)刷蜂蜜層，加入腌料層撒上白芝麻，我們用筷子能夠輕易扎透，表明雞翅膀已經(jīng)可以出爐。
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