新奧爾良烤翅的用料:
雞翅(全翅)9個(gè)生抽
老抽雞粉
鹽蜂蜜
辣椒姜粉
花椒粉辣椒粉
黑胡椒粉料酒
教您新奧爾良烤翅的家常做法,怎么做新奧爾良烤翅才好吃
一、雞翅洗凈
二、腌料混合好,將雞翅放入腌一個(gè)晚上
三、烤箱200度預(yù)熱,烤盤(pán)鋪錫紙,將雞翅擺在上面
四、蜂蜜加水調(diào)勻,在雞翅上刷蜂蜜
五、烤8分鐘,然后翻面,涂蜂蜜烤5分鐘,然后翻面,再涂蜂蜜烤5分鐘,直至兩面表面金黃,雞翅熟透為止
心食神小貼士:
如果不喜歡吃有點(diǎn)焦焦的翅尖的同學(xué),可以再烤制過(guò)程當(dāng)中用錫紙將翅尖包起來(lái),上色就不會(huì)過(guò)深。
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