灤州市場上,有一條專門賣灤河野貨的街道,兩行一字排開,足有20多個攤位,攤主們的年齡在60歲以上,每個攤位前都是顧客滿滿,看來野貨的需求量還是蠻大的。
65歲的曹大爺和曹大娘(蹲著之人)老兩口正在招呼著顧客,二老在灤河捕魚有10多個年頭兒,始終堅持老一輩人傳下來的“土法”捕魚,或因經(jīng)驗豐富,或因水大魚多的緣故,每次都是收獲頗豐。
大爺說,灤河孕育了千千萬萬個小魚小蝦,也養(yǎng)活了附近捕魚者,灤河的魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、魚肥、營養(yǎng)物質(zhì)也很豐富,深受顧客的歡迎,每個集市都被搶光。圖中顧客買了15元錢的嘎魚。
灤河以鯽魚、鯉魚、小白票、嘎魚、草魚最多,不知名的小魚小蝦也不少,娃娃魚偶爾會遇到,每次捕到娃娃魚,曹大爺都會將其放生。
認(rèn)不出品種,叫不出名字的小雜魚,攤主們會低價處理掉,顧客買回家大多用來喂雞鴨鵝、鳥類等等,大爺將地攤兒上的小雜魚全部裝進(jìn)塑料袋子里,只收顧客3元錢。
老兩口下午撒網(wǎng)、地籠,次日凌晨4、5點(diǎn)收網(wǎng),匆忙來到市場,分揀不同的小魚小蝦,小蝦是最受歡迎的野貨,賣7元錢一斤,還未挑揀好,就被顧客預(yù)訂了。圖中小魚賣1元錢一斤。
小田螺,賣2元錢一斤,5元錢3斤。大爺說,今天捕的鯽魚和嘎魚最多,鯽魚賣8元錢一斤,還未到10點(diǎn)鐘,30多斤鯽魚就銷售一空。
小魚賣5元錢一斤,擠破肚子,洗凈油炸吃極其美味。
曹大爺說,今天捕到40多斤嘎魚,臨近中午,還剩10多斤,放暑假了,圖中大哥買了5斤嘎魚,帶著閨女回老家看望父母。
曹大爺說,純野生的魚兒,大多偏黃。嘎魚賣5元錢一斤。
圖中送外賣的小哥哥停下電動車,給家中有3個月身孕的媳婦買了些嘎魚,小哥哥說,媳婦不顧家人反對嫁給了自己,以后一定要好好待媳婦,想吃啥就買啥,不讓媳婦受一點(diǎn)委屈。看得出來,小哥哥是有情有義、有擔(dān)當(dāng)之人,愿小夫妻恩愛一生、早得貴子!
一旁賣魚的攤主說,今天曹大娘老兩口賣有1000多元,收獲不小,大娘笑著說:“咱老百姓,賺的就是辛苦錢,再苦,也得干,不能給兒女添麻煩,幫襯他們總比向他們伸手要強(qiáng)的多?!?/span>
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