曾經(jīng)師傅跟我們幾人出過這樣一道題：“柴米油鹽醬醋茶”與“琴棋書畫詩酒茶”的本質(zhì)區(qū)別是什么？說簡單，也簡單，說復(fù)雜也是復(fù)雜。我們幾人七嘴八舌在那里討論，后來干脆分為了兩派討論這兩者，究竟是哪一句中更彰顯了茶的重要性。
后來一位新來的小師弟說，這完全就是兩種人的生活方式，不同的生活追求，有啥可對比的？用白話講就是前者是貧民老百姓，后者就是達(dá)官貴人文人雅士。師傅笑了，如此接地氣的解法得了師傅的心，想想也是，不能比，自然也就不用比。
你知道“柴米油鹽醬醋茶”中，茶為何能被列入其中嗎？其實在這“開門七件事”中，是在我國古代就開始有這種說法，也是我國的諺語之一。相傳在南宋時，人們也曾把“詩酒茶”的酒列入其中，后來在元朝時，人們又覺得酒不是開門便需要，也不是生活必需品，開門八件事不如開門七件事的說法更押韻，更朗朗上口，所以又將酒從此行列中剔除，流傳至今的就是柴米油鹽醬醋茶這7件事。
我們現(xiàn)在所喝的茶在北宋之前是被列為奢侈品的，一般都屬貢品，非達(dá)官貴人不可得。后來到宋朝時，經(jīng)濟極為繁榮，也推動了茶文化產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，比如點茶、斗茶等等，恰逢當(dāng)時文化的更新迭代，茶葉也就由此走入了平民老百姓家中。
與之相關(guān)的，柴、米、油、鹽、醬、醋這幾樣都是與平民老百姓的日常生活密切相關(guān)的，從前哪里有什么煤氣天然氣，都是拾柴燒火的，米也是如此了，“巧婦難為無米之炊”嘛。還有油鹽醬醋更是生活必備之品。茶分等級，但卻不分人，家家戶戶有茶，人人飲茶，經(jīng)過了一天的柴米油鹽醬醋的生活所奔之后，喝一杯茶可以生津止渴，慢慢的也就成為了開門七件事中的一件。
還有我們也不難看出，開門七件事中，前六者都是生活必需品，能滿足人的溫飽剛需，而茶，更多的還走入了社交的圈子，給人與人之間的來往添了一抹元素，可以說茶不僅給人們帶來了味蕾上的享受，還給人帶來了精神上的愉悅。
茶，可俗，可雅。誰不想生活之余多一點點追求，所以“茶”能位列開門七件事中，除了天時地利之外，人們對于生活的向往也是原因之一。
聯(lián)系客服
