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食療治療老花眼 1, [原料]芹菜200克,洋蔥50克. 
[制法]將芹菜洗凈(保留根,葉),切碎.洋蔥剝?nèi)ネ獗淼目莅?/span>,洗凈,切絲,與芹菜莖,根葉一同放入家用水果搗絞機(jī)內(nèi),打攪成汁. 
[吃法]上下午分服. 
[功效]滋陰平肝潛陽. 
[主治]陰虛陽亢型老花眼,癥見視力下降,視近模糊,頭痛煩躁,面部潮紅或烘熱,頭昏日眩,常伴有高脂血癥,高血壓等病,苔薄黃,脈弦. 2,復(fù)合黃瓜汁　原料：黃瓜,西紅柿各150克,檸檬汁5毫升.
制用法：將黃瓜和西紅柿切碎,一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁,再在此混合汁中加入檸檬汁,攪拌均勻即成.此飲料可早,晚各飲一次.　適應(yīng)癥：適用于各型老花眼患者.

　3,芹菜鮮藕汁 原料：芹菜,鮮藕備150克,黃瓜100克,檸檬汁5毫升.
　制用法：將芹菜,鮮藕和黃瓜切碎,一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁,再在此混合汁中加入檸檬汁,攪拌均勻即成.此飲料可早,晚各飲一次.　適應(yīng)癥：適用于各型老花眼患者.
　4,蘋果蛋奶　　原料：蘋果,蘆柑,雞蛋各1個(gè),牛奶200毫升,蜂蜜10毫升.
　　制用法：將蘋果和蘆柑切成小塊,一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁待用.將雞蛋打入碗中攪勻待用.將牛奶倒入鍋中,用中火煮至快沸騰時(shí)加入攪勻的雞蛋,煮沸后離火,然后趁熱加入混合汁和蜂蜜,攪拌均勻即成.此飲料可早,晚各飲一次.　適應(yīng)癥：適用于各型老花眼患者.
　5,胡蘿卜蘋果豆?jié){　　原料：胡蘿卜,蘋果各50克,豆?jié){200毫升,檸檬汁5毫升.
　制用法：將胡蘿卜,蘋果切碎,與豆?jié){同時(shí)放入榨汁機(jī)中榨成混合汁,再在此混合汁中加入檸檬汁,攪拌均勻即成.此飲料可早,晚各飲一次.　適應(yīng)癥：適用于各型老花眼患者.
　6,芝麻花生豆奶　　原料：黑芝麻15克,花生仁25克,豆粉50克.
　　制用法：先將黑芝麻,花生仁一起入鍋炒熟,研成細(xì)末待用.將豆粉入鍋加適量清水煮沸,再加入花生仁末和黑芝麻末,攪拌均勻即成.此豆奶可早,晚各飲一次.　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾益氣.　適應(yīng)癥：適用于氣血兩虛型老花眼患者.
　7,枸杞子炒肉絲　　原料：枸杞子30克,瘦豬肉200克.
　　制用法：先將枸杞子洗凈,裝入碗中上籠（或隔水）蒸熟待用.將瘦豬肉切成絲,入鍋加植物油炒至快熟時(shí)加入蒸熟的枸杞子,再熘炒片刻即成（可加入食鹽等調(diào)味品）.此菜可每天佐餐食用.　功效：滋腎,養(yǎng)肝,明目.　　適應(yīng)癥：適用于肝腎不足型老花眼患者.
　8,枸杞葉豬肝湯　原料：枸杞葉100克,豬肝200克,調(diào)味品適量.
　　制用法：將枸杞葉洗凈待用.將豬肝洗凈切片,放入煮沸的湯鍋中,再加入料酒,蔥花,姜末等調(diào)料,煨煮30分鐘,待豬肝煮熟后加入洗凈的枸杞葉,再煮10分鐘左右即成.此菜可每天佐餐食用.　功效：滋腎,養(yǎng)肝,明目.　　適應(yīng)癥：適用于肝腎不足型老花眼患者.
　9,黑豆粥　　原料：黑豆,粳米各100克,浮小麥（未成熟的小麥）50克.
　　制用法：將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮,待黑豆煮開花后,取出裝有浮小麥的紗布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成.此粥可每天早,晚各食用一次.　　適應(yīng)癥：適用于各型老花眼患者,常吃此粥還有防治高血壓,增強(qiáng)老年人體質(zhì)的作用.
　10,銀杞明目湯　原料：水發(fā)銀耳20克,枸杞子10克,雞肝100克,茉莉花（干品）25克,調(diào)味品適量.
　　制用法：將銀耳洗凈切成小片,用清水浸泡待用.在鍋中加入適量的清水,放入銀耳,雞肝,枸杞,煮沸,再加入料酒,姜汁,食鹽和味精等調(diào)味品,待雞肝煮熟后,再撒入茉莉花即成.此湯可在每日晚餐時(shí)飲用.　功效：補(bǔ)肝益腎,明目養(yǎng)顏.　　適應(yīng)癥：適用于各型老花眼患者.
取優(yōu)質(zhì)枸杞一勺,沖洗干凈后放入杯中,再用開水兌入.待兩三分鐘后水溫稍涼時(shí),再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲用.每日晨起,睡前各飲一杯,兩個(gè)月后即可見效.　此外還有幾個(gè)偏方：１.枸杞酒.取枸杞２００克,白酒３００克.將枸杞洗凈,瀝干水分,剪碎后放入細(xì)口瓶內(nèi),加入白酒,密封瓶口.每日振搖酒瓶一次,浸泡１５天即可飲用.飲完后再加入３００克白酒,如上法再浸泡一次.每日臨睡前飲用,每次飲２０克.２.枸杞粥.優(yōu)質(zhì)枸杞５０克,粳米１００克,洗凈后同煮成粥,可作為每天早餐食用.３.枸杞蛋.雞蛋兩個(gè),枸杞３０克,洗凈后同用水煮.雞蛋熟后去殼,放入湯內(nèi)再煮,煮好后吃蛋喝湯.連吃３－５天為一療程,停一天后繼續(xù)食用.一般３個(gè)療程即可見效. 
　　另外,老花眼患者在平時(shí)應(yīng)以清淡,有營養(yǎng)的飲食為主,可多食用一些牛肉,瘦豬肉,蛋類,魚類,堅(jiān)果類,豆制品等高蛋白食物及大棗,蘋果,西紅柿,黃瓜,白菜,菠菜,芹菜等新鮮的水果和蔬菜.