雖說“民以食為天”，但有的人明明肚子不餓，但見到吃的就是管不住嘴；明明家里屯的是一周的零食，但一天就能造消完。在想怎么吃就怎么吃的飲食習(xí)慣中肆意，帶來口腹之欲的同時也給自己的身體帶來很大的健康“隱患”。

根據(jù)研究表示，很多疾病都是“吃”出來的，其中就有大家談之色變的“癌癥”。

比如胃癌、腸癌等等，和飲食就密切相關(guān)。

胃癌：如果頻繁吃一些高鹽、腌制類、熏烤類的食物，長時間下去會造成胃的慢性損傷。而且一些腌制的食物里面還含有大量的亞硝酸鹽，有一定的致癌性；長時間下去也是會導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。

腸癌：對于腸道來說，攝入太多的脂肪、蛋白質(zhì)、高熱量、每天大魚大肉的吃，以及酗酒是會引起直腸癌的。大量的高脂肪類食物只會無形之中給腸道增加壓力。此外，大量飲酒也會增加腸癌的發(fā)病率。

近日，英國一項研究顯示，腸癌最愛盯上兩種“胖人”！

近日，一項發(fā)表在知名醫(yī)學(xué)期刊《BMC Medicine》上涉及超過10萬人的研究顯示，超重或肥胖會增加結(jié)直腸癌風(fēng)險，但體重指數(shù)（BMI，評估總脂肪的指標(biāo)）越高，男性結(jié)直腸癌風(fēng)險越高；而腰臀比（腰圍除以臀圍，評估腹部脂肪的指標(biāo)）越高，女性結(jié)直腸癌風(fēng)險越高。

結(jié)直腸癌又被稱為大腸癌，包括結(jié)腸癌與直腸癌，是消化道常見的惡性腫瘤。

該研究涉及超過10萬人，研究對象來自結(jié)直腸癌遺傳與流行病學(xué)聯(lián)盟、結(jié)直腸癌跨學(xué)科研究和結(jié)腸癌家族登記中的58221例患者和67694例對照組參與者數(shù)據(jù)。由來自國際癌癥研究機構(gòu)IARC和英國布里斯托大學(xué)（University of Bristol）等機構(gòu)的研究人員完成。分析了肥胖與結(jié)直腸癌風(fēng)險的性別和身體部位特異性的聯(lián)系，以及肥胖相關(guān)代謝物是否可以解釋肥胖與結(jié)直腸癌的關(guān)聯(lián)。

研究人員分析發(fā)現(xiàn)，不論是總脂肪還是腹部脂肪的增加，均與結(jié)直腸癌風(fēng)險升高有關(guān)。其中體重指數(shù)與男性結(jié)直腸癌風(fēng)險的相關(guān)性更強；腰臀比與女性結(jié)直腸癌風(fēng)險的相關(guān)性更強。

具體結(jié)果顯示：

男性BMI每增加約4.2千克/平方米，患結(jié)直腸癌的風(fēng)險增加23%；

在女性中，BMI每增加5.2千克/平方米，患結(jié)腸癌的風(fēng)險增加9%。

而腰臀比每增加0.07會使女性患癌癥風(fēng)險增加25%，而男性只增加了5%。

研究最后強調(diào)，保持健康體重會降低多種癌癥風(fēng)險。然而，大多數(shù)人關(guān)注的是體重指數(shù)，但這項研究增加了證據(jù)，提示腹部周圍多余的脂肪，也會增加癌癥風(fēng)險，尤其是對女性而言。

中國超一半成年居民超重或肥胖，科學(xué)減重刻不容緩！

在12月23日國新辦舉行的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020）年》發(fā)布會上，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)學(xué)首席專家趙文華表示，超重肥胖也是心腦血管疾病、糖尿病和多種癌癥等慢性病的重要危險因素。她介紹：“這一輪的監(jiān)測結(jié)果顯示，我國成年居民超重肥胖超過50%，6~17歲的兒童青少年接近20%，6歲以下的兒童達(dá)到10%。所以可以用超重肥胖上升速度較快、流行水平較高、全人群均受影響來描述當(dāng)前人群的超重肥胖形勢?！?/p>

“肥胖”，通常是以體重指數(shù)（BMI＝體重（kg）/身高2（m2））、腰圍來界定，若BMI≥25是超重，而≥30就是肥胖。

科學(xué)減重刻不容緩：

會吃：可以做到既可以嘗遍所有美味佳肴，又能保證平衡膳食模式。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，少鹽少油，控糖限酒。

會動：吃和動是保持健康體重的關(guān)鍵。推薦每周應(yīng)至少進行5天中等強度身體活動，比如健身操、跑步、登山、羽毛球等，累計150分鐘以上；堅持日常身體活動，平均每天主動身體活動6000步；盡量減少久坐時間，每小時起來動一動，動則有益。

會喝：每天堅持喝1200~1500ml以上的富氫水，把平時喝的水替換下來。日本學(xué)者研究報道，氫水對肥胖小鼠具有減肥和降血脂的作用，這種作用和促進激素FGF21合成和釋放有關(guān)。饑餓素能降低食欲，肥胖受試者空腹血清饑餓素低于健康人，氫氣通過促進饑餓素分泌可以影響肥胖者進食。另外有人群研究證明，氫氣可以大幅度降低身體內(nèi)臟脂肪和血脂含量。最新臨床研究表明：長期飲用高濃度富氫水可輔助治療代謝綜合征，喝高濃度富氫水能促進身體質(zhì)量指數(shù)和腰臀比的下降。而且，有研究發(fā)現(xiàn)，氫水對動物結(jié)腸炎有非常好的預(yù)防效果，也有研究提示氫水對預(yù)防炎性癌有一定價值，喝氫水可以減少炎癥反應(yīng)，預(yù)防結(jié)直腸癌。

小氫最后提醒：

結(jié)直腸癌的發(fā)病和死亡率極高，據(jù)世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）發(fā)布的2020年全球最新癌癥負(fù)擔(dān)數(shù)據(jù)顯示，2020年新發(fā)結(jié)直腸癌193萬例，并導(dǎo)致約107萬例死亡，其發(fā)病和死亡人數(shù)均居惡性腫瘤的第3位和第2位；中國新發(fā)結(jié)直腸癌約56萬例，死亡約29萬例。日常，人們可以通過多運動、喝富氫水等多種方式保持健康體重，降低結(jié)直腸癌風(fēng)險。當(dāng)你經(jīng)常會有控制不了自己嘴饞或暴飲暴食的時候。要時刻提醒自己。另外，要及時進行篩查，早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，也可挽救更多結(jié)直腸癌患者生命。

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