想吃薯條一定要到快餐店才能吃到嗎?答案當然是否定的,其實做薯條的難度并不大,今天小編就來教你如何在家也能做出美味的薯條吧!
自制薯條
食材:中等個土豆兩個
步驟:
第一步:準備食材。
第二步:將土豆去皮,切成0.6厘米左右粗的長條,然后放入清水中浸泡10分鐘左右。
第三步:鍋中倒入適量的水,水燒開后將土豆條放入鍋內煮2分鐘。
第四步:煮好的土豆條撈出控干水份,晾涼。
第五步:將晾涼的土豆條放入冰箱中冷凍1-2個小時,直到土豆條凍透。
第六步:鍋中倒入適量的油,油溫五六成熱的時候,將土豆條放入鍋中開始炸。
第七步:炸到土豆條金黃色時撈出,然后撒一些鹽拌勻。
第八步:趁脆開吃吧~
小貼士:
1.第四步一定要將水份控干,不然在冷凍的時候容易粘在一起。
2.一次可以多冷凍一些,然后隨吃隨炸,比較方便。
精彩不斷 繼續(xù)啃文》》》》十種土豆做法美味享不停
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