相信大家都經(jīng)常吃快餐店的薯條,KFC、麥當勞之類的。不過在家我們也可以做出像快餐店的薯條哦,而且絕對的健康無污染。不用擔心地溝油等等的問題,方法也是很簡單的~~~
1、將土豆去皮洗凈后切成大小均勻的條狀。
2、鍋內(nèi)倒入適量水,水開后將土豆條加入煮三分鐘盛出。
3、待土豆晾涼控出水分,放入冰箱中冷凍。
4、等到想吃的時候?qū)⑼炼谷〕鰜恚ㄇ疤崾峭炼挂呀?jīng)冷凍好之后?。?。無需解凍。
5、鍋內(nèi)放入油,將冷凍的土豆油炸。等到土豆呈金黃色即可出鍋。(大約也就炸5分鐘就熟了,因為土豆之前已經(jīng)煮過了嘛)。薯條就做成了。
附:出鍋后的薯條可以撒些鹽哦。來點兒番茄醬蘸著吃就OK啦,美味啊
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