海魚比淡水魚更好吃，營養(yǎng)更豐富。

海魚，顧名思義，就是生活在海里的魚。海魚比起普通的淡水魚，不管是營養(yǎng)還是口感方面，海魚營養(yǎng)更豐富，口感更鮮美，這也是為什么很多朋友喜歡吃海魚的原因。

從營養(yǎng)成分來看，雖說淡水魚也很有營養(yǎng)，但是海魚的營養(yǎng)成分更全面，比如海魚體內(nèi)通常含有較為豐富的鹽類物質(zhì)，礦物質(zhì)、維生素，高度不飽和脂肪酸等。比如對人體大腦十分有益的DHA，海魚中含量更高。

從口感上看，海魚吃起來口感更細(xì)膩，更鮮美。由于海魚生活環(huán)境的影響，海魚在海水中總需要不停地游動，這就使海魚的肉質(zhì)更有層次。另外由于水質(zhì)的不同，海魚比起普通淡水魚，吃起來沒有那么重的魚腥味。

便宜好吃的海魚。

一、帶魚。

帶魚是最常見的海魚之一，是我國四大海產(chǎn)之一。關(guān)于帶魚的吃法有很多，比較大眾的帶魚吃法有糖醋帶魚，清蒸帶魚，油炸帶魚，干鍋帶魚，茄汁帶魚，紅燒帶魚等等。而且?guī)~的魚刺很規(guī)律，很容易剔除，所以帶魚尤其適合長輩和孩子吃。

二、秋刀魚。

秋刀魚也是一種比較出名的海魚，這種魚也被稱為竹刀魚。之所以叫秋刀魚，是因為這種魚身體修長，形狀如刀，恰巧秋刀魚的生活習(xí)性是秋天生產(chǎn)，從而有了“秋刀魚”的名字。

秋刀魚做法同樣很多，比如香煎秋刀魚，用檸檬制作檸香秋刀魚，也可搭配燒烤料制作燒烤秋刀魚，當(dāng)然還可以紅燒秋刀魚，還可以酥炸秋刀魚。據(jù)說多吃秋刀魚可以提高記憶力，延緩衰老，保護(hù)視力。有關(guān)秋刀魚還有一道菜，那就是秋刀魚昆布卷，你知道這道菜的昆布是什么食材嗎？

三、馬頭魚。

馬頭魚，顧名思義，這種魚的頭部成方形，就像馬的頭部一樣，因此得名馬頭魚。這種魚在我國沿海地帶均有分布，馬頭魚是肉食性魚類，主要食物為海里的小魚小蝦。

方頭魚營養(yǎng)豐富，尤其是蛋白質(zhì)含量非常高，所以體質(zhì)差一些的人，或者正在身體恢復(fù)的朋友可以吃這種魚補補，有利于身體恢復(fù)。至于吃法，比較常規(guī)的是清蒸和煎烤，吃起來沒腥味，也更清淡。價格也不算貴，一斤也就20元左右，普通家庭完全可以承擔(dān)得起。

四、鰳魚。

鰳魚別名很多，也叫火鱗魚、曹白魚、白鱗魚等。鰳魚營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等。鰳魚最常見吃法是油炸，而且不用去魚鱗，是沿海居民經(jīng)常食用的一道下酒菜之一，吃起來鮮嫩可口，油而不膩，肉質(zhì)細(xì)膩。

五、小黃魚。

小黃魚一般生活在海洋泥沙區(qū)域，主要食物是一些浮游動物，在我國的東海、渤海、黃海均有分布。小黃魚最常見的做法有酥炸小黃魚，香煎小黃魚，清蒸小黃魚，干燒小黃魚，糖醋小黃魚，紅燒小黃魚，椒鹽小黃魚等，另外小黃魚也可以煲湯，比如搭配豆腐制作的小黃魚豆腐湯，味道非常鮮美。

六、巴浪魚。

巴浪魚也叫棍子魚，外形就像一把匕首，主要分布于我國福建周圍海域，是閩南人家家戶戶都吃過的一道美味。巴浪魚可油炸，可煎烤，可醬香，可清蒸，還可用來制作咸魚干。

在福建等地，有關(guān)巴浪魚的美食名聲在外，當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用巴浪魚制作各種美味。因為巴浪魚產(chǎn)量高，所以價格也相對便宜，一般一斤巴浪魚也就是十元左右，在福建當(dāng)?shù)貢阋?，最便宜時只要三四塊錢就能買一斤巴浪魚。

七、小海鱸魚。

鱸魚肉質(zhì)細(xì)膩，而且魚體內(nèi)魚刺較少，所以很多朋友都喜歡吃鱸魚。但考慮到價格要便宜，這里只介紹小海鱸魚，因為大的海鱸魚價格上要比小海鱸魚高出不少。

小海鱸魚雖然不如大海鱸魚，但畢竟價格便宜，而且吃起來更鮮更嫩。就拿清蒸鱸魚來說，如果是大海鱸魚的話，會明顯感覺大海鱸魚肉質(zhì)更老。如果你喜歡吃嫩的，又不想買貴的海魚，小海鱸魚是你的不二之選。

另外便宜好吃的海魚還有：

無刺利胃的鯧魚。

好吃又好看的金線魚。

像豆腐一樣的龍頭魚。

肉多且細(xì)膩的葉子魚。

你還知道哪些便宜又美味的海魚，歡迎一起交流！

以上就是日常科普君的回答，如有不同觀點，歡迎及時批評指正，謝謝！