務(wù)部開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
直屬管轄：前廳部、管家部
責(zé)認(rèn)人：總經(jīng)理兼顧或房務(wù)總監(jiān)
分部負(fù)責(zé)人： 前廳部經(jīng)理
分部直屬管轄：前臺(tái)接待、前臺(tái)收銀、禮賓、大堂副理、總機(jī)；
1. 前廳部籌建辦公室的設(shè)立:所有的辦公用品及辦公設(shè)備； 秘書或文員的招聘及到職；
2. 與工程部經(jīng)理聯(lián)系，取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計(jì)圖，到酒店工地現(xiàn)場察看，對不合理的提出修改方案（特別是前臺(tái)柜臺(tái)，禮賓部柜臺(tái)，商務(wù)中心，康樂設(shè)施部門等）。特別了解電話機(jī)通訊設(shè)備的購買、安裝情況，提供有理化建議；
3. 根據(jù)實(shí)際需要對照酒店之前制定的本部門組織架構(gòu)圖及人員編制方案進(jìn)行調(diào)整，提交至人力資源部及總經(jīng)理；
4. 制定出籌建期間前臺(tái)部的各項(xiàng)規(guī)章制度；
5. 制定前廳部開業(yè)需用的各種營運(yùn)設(shè)備，服務(wù)用品的采購計(jì)劃及印刷品的印刷清單，并提交至財(cái)務(wù)部。編寫酒店的分機(jī)號(hào)碼安排，計(jì)算酒店電話機(jī)需求總數(shù)；
6. 深切了解酒店的各個(gè)房間的設(shè)施、面積和朝向并整理成表格，與總經(jīng)理、市場銷售總監(jiān)等討論確定本酒店的房間級別及經(jīng)營方針、政策；
7. 根據(jù)酒店管理需要，結(jié)合本部門的實(shí)際情況，編寫出前臺(tái)的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個(gè)前臺(tái)部工作的政策與程序；
8. 與財(cái)務(wù)部一起與電腦供應(yīng)商研究酒店所購置的電腦系統(tǒng)對于前臺(tái)的實(shí)用程度，對不完善的地方提出改進(jìn)方案。深切了解酒店電話設(shè)備的配置情況，按各部門的使用要求編寫酒店開業(yè)后電話號(hào)碼表； 9. 確定開業(yè)后前廳部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱；
10. 根據(jù)酒店經(jīng)營需要，編寫整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排；
11. 制定招聘本部門員工的招聘計(jì)劃，包括：招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等；
12. 與各部門負(fù)責(zé)人討論開業(yè)后前臺(tái)部與各部門之間的工作配合問題；
13. 收集各部門能向客人提供什么服務(wù)資料，編寫酒店服務(wù)指南，送總經(jīng)理審批,后由財(cái)務(wù)部安排外印刷，開業(yè)時(shí)每間客房放置一本；
14. 配合酒店的統(tǒng)一招聘，把前廳部的招聘工作落實(shí)，員工到職后展開有系統(tǒng)的培訓(xùn)；
15. 與采購部確定本部門采購物品的樣本；
16. 制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)前廳部的費(fèi)用預(yù)算及營業(yè)收入預(yù)算，交財(cái)務(wù)部經(jīng)理（事前必先制定由前廳部管理的部門的有關(guān)收費(fèi)價(jià)格）；
17. 安排對員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn)：
a.對酒店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用的培訓(xùn)；
b. 安排總機(jī)房人員進(jìn)行國際話務(wù)培訓(xùn)；
c.安排有關(guān)人員（包括大堂副理及接待部員工）對客人登記制度，要求公安局派人作專門培訓(xùn)；
18. 與市場銷售部、餐飲部、管家部等討論接待重要客人的服務(wù)程序，報(bào)總經(jīng)理審批后歸入本部的工作政策與程序的文件中；
19. 完成酒店開業(yè)后各種報(bào)表在電腦的建立；
20. 參與酒店各種房價(jià)的制定；
21. 員工進(jìn)酒店現(xiàn)場，在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn)；
22. 員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；
23. 領(lǐng)取各種開業(yè)需用的器材，物品。并作好記錄及儲(chǔ)存妥善；
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