烤五花肉酸菜,一聽(tīng)這個(gè)名字,就食欲大增呀~
烤肉難免會(huì)讓人食欲大增,但是,如果太過(guò)油膩,難免影響胃口。而這道烤五花肉酸菜,將酸菜的清淡爽口,與焦香油膩的五花肉完美結(jié)合,使味道更加的獨(dú)特,而隨著夏天的來(lái)臨,難免約上三兩好友小聚,這道烤五花肉酸菜,簡(jiǎn)單易上手,最適合不過(guò)了~
趕緊做起來(lái)吧~
ZHEN
食材:東北酸菜,五花肉,洋蔥,香菜
用料:鹽,孜然,辣椒面,燒烤料,食用油
具體步驟
step01:需要準(zhǔn)備的食材有東北酸菜,五花肉,洋蔥,香菜.
step02:酸菜開(kāi)袋清洗干凈,攥干水份,五花肉去皮切片,洋蔥切絲,香菜切段 酸菜里加入少許鹽,孜然,辣椒面,燒烤料,食用油,洋蔥攪拌均勻腌制十分鐘。
step03:不粘鍋不加油,下入五花肉煎烤一面微黃出油脂,把肉翻面,下入酸菜平鋪烤兩分鐘翻拌均勻撒芝麻和香菜段即可出鍋裝盤(pán)。
step04:裝盤(pán)出鍋。
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