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龍眼雞不是雞,但比雞營養(yǎng)好多倍,你吃過它的“鼻涕”嗎?

今天要講的主角不知道大家認不認識

但小編小時候常吃這東西~

是真的....

不知道你們叫它什么 !

龍眼雞?蠟蟬科?

分布在廣東、廣西、福建、云南、貴州等地及東南亞多國。

“龍眼雞”這名字很特別——龍眼和雞。

“龍眼”是因為龍眼雞主要吸食龍眼樹的樹液。龍眼雞頭部有個紅色,外形類似象鼻的額突,“鼻子”上有小刺,把刺戳進樹干里就能吸食流出的樹液了。

至于為什么叫“雞”,可能是與它擅長彈跳有關(guān)。龍眼雞是“跳遠高手”,遇到危險、受到驚嚇時就會像雞一樣彈跳逃跑,反應(yīng)靈敏,難抓。

在農(nóng)村長大的人,這東西應(yīng)該都不陌生,小時除了上樹抓知了,抓的最多的還有這個蟲子,農(nóng)村人都叫它“龍眼雞”。

這蟲子長的特別好看,是農(nóng)村孩子們的玩物,但是很難抓,很靈敏,抓著它是件非常費時的事情。

這龍眼雞其實是個害蟲,專門吸食果樹和果實的汁液,會使果樹干枯死亡,是果樹的主要害蟲之一,令農(nóng)民頭痛。

在農(nóng)村,如果喉嚨痛,老人就會把龍眼雞頭部長長的那段切下來叫我們吸食,甜甜的,吃了喉嚨就會很快好。

現(xiàn)在城里有餐廳推出了油炸龍眼雞這道菜,300元一盤還要預(yù)定才有,據(jù)說這東西的營養(yǎng)價值比雞還高,蛋白質(zhì)豐富,而且具有一定的藥用和食療作用。

龍眼雞真的很漂亮,還有一定的標本價值。

加點料

龍眼雞不是雞!但它的營養(yǎng)價值比雞高出N倍!你吃過沒?

其實龍眼雞以前并不是叫龍眼雞的。它一點都不像雞!可是你小看它了,它個頭雖然小小的,但是它的營養(yǎng)成分非常高!

是高蛋白食物!跟蜂蛹、竹蟲、禾蝦等都是屬于高蛋白食物類。民間吃法主要有兩種,一種是油炸,一種是椒鹽。炮制之后,龍眼雞比蜂蛹還鮮美!正是因為龍眼雞如此高蛋白,營養(yǎng)成分比雞還要好,所以人們干脆就把它叫龍眼雞了。

龍眼雞在農(nóng)村很常見,網(wǎng)上有不少小伙伴表示喜歡生吃龍眼雞。據(jù)說,龍眼雞的“鼻子”集天地之精華,把鼻子折斷后吸里面的“鼻涕”即可長生不老(讀者們別被忽悠)。

也有人吸過,味道甜滋滋的(?),吸完后剩下的部分可以生吃(?)也能烤著吃。

在這里,建議大家最好不要生吃。有些果農(nóng)會噴灑農(nóng)藥來殺龍眼雞,如果不小心吃到帶有農(nóng)藥的龍眼雞還會中毒。

藥用功效

民間土方:喉嚨痛也可以把龍眼雞的“鼻子”切斷,吸里面的汁液,不久喉嚨就好了。

來源 | 網(wǎng)絡(luò)


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