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龍眼雞,咱們農(nóng)村的朋友還記得嗎?
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2018.09.07

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 今天要講的主角不知道大家認不認識

但發(fā)仔小時候常吃這東西~

是真的....

不知道你們叫它什么 !

在農(nóng)村長大的人,這東西應該都不陌生,小時除了上樹抓知了,抓的最多的還有這個蟲子,農(nóng)村人都叫它“龍眼雞”。

這蟲子長的特別好看,是農(nóng)村孩子們的玩物,但是很難抓,很靈敏,抓著它是件非常費時的事情。

“龍眼雞”還能吃。怎樣吃“龍眼雞”呢?我們不像現(xiàn)在人用油炸,也不像舊時那樣用火燒烤,而是吸它的汁液。將它的長鼻弄破,放在口唇邊輕輕一吸,一股甘甜就進入口里。在那個吃糖需要糖票的年代,農(nóng)村戶口沒糖票,小孩子平時品甜味,大都來自大自然……

龍眼雞其實是害蟲,專門吸食果樹和果實的汁液,會使果樹干枯死亡,是果樹的主要害蟲之一,令農(nóng)民頭痛。

在小時候,發(fā)仔經(jīng)常會把龍眼雞頭部長長的那段捏掉,然后用嘴吸,甜甜的,香香的!80后就伙伴們肯定吸過!

發(fā)仔在網(wǎng)上搜索了下,有些地方的餐廳有油炸龍眼雞這道菜,不便宜,而且還要預定才有!

龍眼雞

龍眼雞不是雞!據(jù)說很補!你敢吃嗎?

為什么龍眼雞叫龍眼雞,它一點都不像雞啊?!發(fā)仔網(wǎng)絡搜索了一下,有些人說因為它彈跳力強,很靈活;有些人說因為它營養(yǎng)高......說法很多?。?!

據(jù)說龍眼雞是高蛋白食物!跟蜂蛹、竹蟲、禾蝦等都是屬于高蛋白食物類。民間吃法主要有兩種,一種是油炸,一種是椒鹽。炮制之后,龍眼雞比蜂蛹還鮮美!

我們小時玩“龍眼雞”,有多種玩法,或比艷色,看誰抓到的“龍眼雞”最艷麗,這是比美,或比誰抓的多,或比大小,看誰的“龍眼雞”大。有時,我們會找四周沒樹木的空地,然后大家站在一條橫線上,雙手捧起“龍眼雞”放飛,看誰的飛得最遠。因為四周沒樹木,“龍眼雞”飛幾米后,都會落下地來,在地上,它行走不快,我們都能抓回去。

美味也要小心風險

醫(yī)生提醒:不少人吃螞蚱之類的昆蟲可能過敏,吃“龍眼雞”也不排除這種可能。“龍眼雞”雖然美味,但醫(yī)生建議不要多吃。此外,不少果農(nóng)可能用農(nóng)藥來殺死“龍眼雞”等害蟲,若不小心捕捉到帶有農(nóng)藥的,還可能中毒。

看到這里你們有什么想說的嗎?

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