好看的食物總是能夠讓人更加有食欲,今天要教大家做一道看到都垂涎四尺的電飯鍋燜雞!對,你沒看錯,就是用電飯鍋燜,做好之后香氣四溢,堪比烤雞,卻沒有烤雞吃著上火!大家是不是已經(jīng)期待已久呢!嘿嘿,想學(xué)的小伙伴們排好隊,天健美食坊開課啦!
首先準(zhǔn)備食材:
整雞 X 1只
小蔥 X 5根
生姜 X 1大塊
料酒X 1湯匙,生抽 X 2湯匙,老抽 X 1湯匙,耗油 X 2湯匙,白糖 X 1湯匙, 胡椒粉 X 2湯匙
所有的食材都準(zhǔn)備好之后,先拿個容器做個調(diào)料,料酒X 1湯匙,生抽 X 2湯匙,老抽 X 1湯匙,耗油 X 2湯匙,白糖 X 1湯匙, 胡椒粉 X 2湯匙 然后拿個湯匙攪拌均勻。調(diào)料做好之后,倒到雞肉上面,然后拿2根小蔥打成結(jié),用小蔥把調(diào)料均勻的涂抹均勻在雞身上,再把涂過調(diào)料的小蔥塞到雞肚子里面。再用保鮮膜包起來,腌制1小時!
一個小時后,取電飯鍋鍋內(nèi)膽,然后把把剩下的小蔥切成段,鋪在電飯鍋底面,鋪完之后,再鋪上一層姜片,然后把腌制好的雞平放到電飯鍋里面,再把腌雞的醬汁淋在雞肉的上面,越均勻越好!再蓋上蓋子,按下煮飯鍵,燜煮1個小時!
燜煮一個小時之后,就可以開蓋啦!開蓋的時候會一股香氣撲鼻而來,保證你們瞬間流口水!把雞肉裝起來就可以開吃啦,先來一個雞腿,或者一個雞翅,一口咬下去,幸福感滿滿噠!
好啦,今天的教程就到這里!
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最后,謝謝你的閱讀,我們下期再見!
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