糖尿病臨床表現(xiàn)為:多飲、多尿、多食和體重減少。
早期會出現(xiàn)渾身無力、皮膚感染、視力減退等表現(xiàn),但許多患者沒有任何表現(xiàn)或癥狀較輕,往往得不到重視。
糖尿病患者除了在用藥和注射胰島素外,通過制定攝入營養(yǎng)量的計劃,培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,合理搭配營養(yǎng)物質(zhì)來控制血糖,也是非常重要的手段。
那么我們?nèi)粘T摪凑帐裁礃?biāo)準(zhǔn)合理搭配營養(yǎng)呢?
接下來“問上醫(yī)”就來和您說說糖尿病人的飲食注意事項
1、蔬菜
大部分蔬菜富含各種維生素以及膳食纖維,而且熱量低。經(jīng)常食用蔬菜對于糖尿病患者來說,有著輔助治療糖尿病的功效。
2、谷物
給糖尿病患者在日常飲食中加入雜糧谷物,不僅有助于消化,還可以增加飽腹感,間接控制體重,幫助控制血糖。
3、水果
大部分水果含糖量較高,使得糖尿病患者望而遠(yuǎn)之。但許多水果中富含大量維生素、礦物質(zhì)等有益于人體的物質(zhì)。只要控制好食用量,挑選適合的水果也是可以很好的控制血糖。
4、乳制品
乳制品中的乳糖不會快速升高血糖,其反式脂肪成分并不是糖尿病的風(fēng)險因子,而其中的乳清蛋白可以幫助控制血糖。合理控制攝入量的情況下,乳制品可以有效幫助控制血糖,最好選擇低脂類的乳制品。
5、富含蛋白質(zhì)食物
飲食中加入適量的蛋白質(zhì)食物可提高人體抗病能力,避免各種感染性疾病的入侵,也可以提高患者的飽腹感,降低食物的攝入量控制體重,進(jìn)而控制血糖。
6、脂肪類食物
脂肪能改善食物的色、香、味,促進(jìn)食欲,同時,富含脂肪的食物在胃中停滯時間較長,給人以飽腹感。在嚴(yán)格控制體重的前提下,食用適量的健康脂肪對糖尿病患者控制血糖升高是有利的。
1、蔬菜
建議多吃:西蘭花、苦瓜、菠菜、洋蔥、南瓜、山藥、大蒜、萵筍、胡蘿卜、卷心菜、黃瓜。
2、谷物
黑米,薏米,綠豆,黃豆,蕎麥,燕麥,青稞,紅豆。
3、水果
獼猴桃、山楂、柚子、漿果(如藍(lán)莓、草莓、覆盆子)。
4、乳制品
盡量選擇脫脂牛奶、低脂牛奶。
5、富含蛋白質(zhì)食物
豆類、杏仁、核桃、蛋類、豆腐、魚類。
6、脂肪類食物
富含脂肪多的魚類(如:金槍魚)、富含脂肪多的堅果(如:山核桃、杏仁、開心果)、植物油(大豆油、玉米油、橄欖油、葵花籽油等)。
1、蔬菜
干百合、雪里紅、芋頭、土豆、甜菜、香椿、菱角。
2、谷物
精制米、精制面、糕點。
3、水果
大棗、龍眼、芒果、葡萄、杏子、榴蓮、甘蔗、柿子、荔枝。
4、乳制品
全脂牛奶、全脂酸奶、全脂奶酪。
5、富含蛋白質(zhì)食物
各種熟食肉類、加工類肉。
6、脂肪類食物
動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肉類。
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