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魷魚炒洋蔥

魷魚炒洋蔥

2009-1-20 9:36:47
 

原料:

魷魚我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤,我買了7塊錢的,夠吃了,洋蔥一個就行了,豆瓣醬。

做法:

步驟1、魷魚回來洗一下,洋蔥切片。

 
 

步驟2、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘,然后倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鐘。

步驟3、然后倒入洋蔥,繼續(xù)翻炒2到3分鐘。


 

步驟4、然后加一點點糖,鹽就不需要加了,豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。

步驟5、你們有沒有吃過外面的烤魷魚了,是不是也是用醬去烤的了,所以你用豆瓣醬去做這道菜的話,口味也不錯的,就不知道你們菜場有沒有賣處理好的魷魚。我2月3號就回家過年了,所以還有幾個菜上傳一下,就和你們告別了,不要太想我哦^_^!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701007vx2.html

 


 
 
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