魷魚我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤,我買了7塊錢的,夠吃了,洋蔥一個就行了,豆瓣醬。
步驟1、魷魚回來洗一下,洋蔥切片。
步驟2、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘,然后倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鐘。
步驟3、然后倒入洋蔥,繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
步驟4、然后加一點點糖,鹽就不需要加了,豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
步驟5、你們有沒有吃過外面的烤魷魚了,是不是也是用醬去烤的了,所以你用豆瓣醬去做這道菜的話,口味也不錯的,就不知道你們菜場有沒有賣處理好的魷魚。我2月3號就回家過年了,所以還有幾個菜上傳一下,就和你們告別了,不要太想我哦^_^!
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