中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

“宮保雞丁色澤赤紅誘人，酸辣口，雞肉滑嫩，花生米爽脆，大蔥也好吃。是一道超級(jí)下飯菜，很多飯店都有宮保雞丁蓋澆飯，和宮保雞丁面。可見它多么隨和，怎么打發(fā)都可以哈！”

所需食材

主料：雞胸肉(適量)

調(diào)料：大蔥(適量)

油炸花生米(適量)

辣椒段(適量)

鹽(三分之一茶匙)

生抽(一湯匙)

老抽(兩茶匙)

香醋(一湯匙)

糖(半茶匙)

姜汁(適量)

蒜泥(適量)

雞精(適量)

淀粉水(一茶匙+一湯匙)

花椒粉(適量)

白胡椒(適量)

料酒(適量)

制作步驟

1、原料圖如圖。

2、雞胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。

3、用料酒一湯匙，食用油半湯匙，白胡椒半茶匙，鹽半茶匙，淀粉一茶匙，腌漬十分鐘入味。

4、蔥切段。

5、鍋里放油，七八成熱下雞丁炒變白。

6、放入干辣椒，蔥和一茶匙花椒粉，炒出香味。

7、兌入料汁，大火炒到粘稠干松即可。

8、關(guān)火，拌入花生米即可。

小竅門：

1.我之所以用花椒粉，是因?yàn)檎ɑń愤@個(gè)步驟，很危險(xiǎn)，不小心就老了，而且碰到冷水會(huì)濺出來?；ń贩鄞嫖兜啦徊畹?。

2.不過，用雞腿肉更好吃，更嫩，而且火候的掌握不是很苛刻！但是就是沒有雞胸肉能切丁好看。

3.這道菜全程要大火，煸炒雞丁不能久，久了就會(huì)老。要是不怕添加劑，放點(diǎn)嫩肉粉或許更好，但是我沒試過，這個(gè)方子里的食用油腌漬，可以換成蛋清，但是蛋清容易脫漿，造成有絮狀物。