今日小編為大家整理出
八種蔬菜餅的做法
制作簡單易上手
只需幾分鐘
就可以制作出的美味蔬菜餅
大家可以動手試試哦~
芹菜餅
食材:芹菜、蝦米、雞蛋、面粉
做法:
1、先把芹菜葉清洗干凈,沸水稍微的燙煮下,弄成碎末;
2、將這些碎葉和蝦米以及雞蛋和面粉一起攪拌下,加入適量清水來弄成糊狀;
3、在熱鍋里面放入適量的食用油,煎好芹菜餅一面,再煎好另一面,就可以出鍋。
香菇餅
食材:香菇、雞蛋、香菇
做法:
1、香菇清洗干凈,豬肉剁成肉末;
2、把豬肉放入香菇里面,放入蛋液里面攪拌下,放入適量鹽;
3、熱鍋,放入適量的食用油,煮到七分熱;
4、將香菇放入其中油煎,等到兩面金黃即可出鍋食用啦。
香蕉玉米餅
食材:玉米粉、香蕉
做法:
1、香蕉要先弄成泥狀,放入適量的玉米粉攪拌下,不用加入清水。再放入一點面粉攪拌下,弄成面團;
2、然后再弄成小餅的樣子,放入裝有食用油的平底鍋里面稍微煎下,等到金黃色即可
豌豆餅
食材:鹽、豌豆、糯米粉
做法:
1、把食鹽以及豌豆一起混合清洗干凈,然后把糯米粉和豌豆以及清水攪拌下,弄成面粉團,
2、再弄分成一個個小面團,放在油鍋里面煎下,兩面金黃就可以食用了
菠菜餅
食材:菠菜、雞蛋、面粉
做法:
1、菠菜清洗干凈,切成菜末;雞蛋打散,和菠菜、面粉一起攪拌下,加入食鹽以及蝦仁還有清水攪拌下;
2、熱下油鍋,倒入剛才弄好的面糊,稍微揉成面團,小火煎到金黃色,兩面金黃色即可,非常的好吃。
洋蔥餅
食材:洋蔥、香菜、雞蛋、面粉、芝麻
做法:
1、洋蔥適量,香菜少許,雞蛋適量。把洋蔥處理好,弄成片狀;
2、雞蛋液和面粉以及食鹽攪拌成糊糊狀,把洋蔥放入里面,加入一些芝麻;
3、熱油鍋加入洋蔥餅油炸,炸到金黃色的時候,加入一些香菜就可以食用。
韭菜餅
食材:韭菜、蝦仁、豬肉、香菇
做法:
1、把韭菜洗干凈,切成韭菜末;
2、再將蝦仁洗干凈,放入肉丁,肥肉丁以及香菇丁,還有面粉一起攪拌,有粘性即可;
3、將肉餡放入韭菜面團,然后揉成一個餅的樣子,油炸即可。
土豆肉餅
食材:土豆、牛肉、雞蛋
做法:
1、土豆先去皮,把土豆弄成土豆泥;
2、把牛肉末以及醬油以及雞蛋,淀粉攪拌均勻即可;
3、放入土豆泥以及食鹽攪拌下,弄成面團狀;
4、平底鍋熱下油,把土豆餅煎煮即可。
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