不同的民族飲食習(xí)慣大相徑庭，對食物的偏好也截然不同?？捎幸环N食物卻風(fēng)靡全球，幾乎受到所有人的喜愛，那就是——土豆。教你幾招別致的土豆做法，學(xué)會這幾張，從此下廚房再也不露怯~！
原料：土豆，香蔥，面粉，植物油，雞蛋，酸奶、切達干酪，胡蘿卜，鹽
1.從冰箱中取出土豆，研磨成土豆泥，加上鹽，奶酪，香蔥，雞蛋和面粉攪拌均勻。
2. 把拌好的土豆泥揉成圓球，再壓扁做成一個個土豆泥小餅。
3. 在土豆泥餅外面裹上一層濕面粉（薄薄的一層就可以了）。在平底鍋中放入植物油加熱，把土豆餅放入鍋中煎至兩面金黃后取出瀝干。
4. 在土豆煎餅上撒上蔥花和酸奶。
原料：土豆，蛋，蔥末，鹽，新鮮胡椒粉，培根（或火腿，臘肉），黃油，牛奶，韭菜，切碎，面包屑，洋蔥
1. 土豆煮熟搗成泥，洋蔥炒至半透明狀，取出放到一個大碗里，再加上雞蛋，培根，黃油，韭菜，鹽，胡椒和牛奶，攪拌均勻。
2. 預(yù)熱烤箱至190℃，選擇喜歡的蛋糕模將辦好的土豆泥做成各種形狀的蛋糕，在蛋糕上面撒上一層面包屑。
3.把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱后烘烤10分鐘，金黃色的蛋糕就考好了。
原料：土豆，培根，植物油，切達干酪，鮮韭菜，辣椒，雞蛋，鹽，胡椒粉
1.將土豆洗凈煮熟，搗成土豆泥，培根在平底鍋內(nèi)煎熟。
取出一個大碗，放入土豆泥，奶酪，韭菜，辣椒，培根，鹽和胡椒粉。，并攪拌均勻。
2. 使用小勺子或者直接用手把拌好的土豆泥做成大小相同的圓球。
3. 把土豆球放入190度的烤箱中烤制，直至土豆球金黃酥脆。
原料：土豆4個，橄欖油，牛奶，鹽，胡椒粉，韭菜，大蒜粉，洋蔥粉，洋蔥片，干蒔蘿，辣椒粉，西蘭花，切達干酪
1. 烤箱（微波爐也可以）預(yù)熱到190度，土豆洗凈擦干，放入烤盤，45-60分鐘后取出。
2. 將烤好的土豆切成兩半，土豆泥挖出放在容器內(nèi)，在土豆皮外側(cè)擦一點橄欖油（其他植物油也可以），放入烤盤中備用。
3. 在土豆泥中加入一些黃油，搗碎。
4. 再搗碎的土豆泥上加入煮熟切碎的西蘭花、牛奶、鹽、胡椒粉、韭菜、大蒜粉、洋蔥粉、洋蔥片、干蒔蘿、辣椒粉、西蘭花、切達干酪，攪拌均勻。
5. 把拌好的土豆泥盛入土豆皮中，在上面覆蓋一些干酪，放入烤箱中烤20分鐘，美味的西蘭花芝士土豆就做好啦。
原料：土豆，橄欖油，蒜蓉(或蒜粉)，鹽，紅辣椒粉，香菜
1.土豆洗凈，切成如下圖所示的船狀。
2. 取出一個較大的烤盤，在盤中鋪上烤紙，把切好的土豆放在上面，再加上橄欖油，蒜蓉(或蒜粉)，鹽，紅辣椒粉，香菜末等拌勻。
3. 將烤箱預(yù)熱到150—190度，放入烤盤烤制35分鐘即可取出，可以直接吃也可以蘸著番茄醬吃。
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