導(dǎo)讀:茶界有幾道“泥石流”,本來可以靠顏值“吃飯”,可偏偏要做一個(gè)“奇葩”。今天,小編就帶領(lǐng)大家細(xì)數(shù)一下這些茶界奇葩。
辮子茶
厲害了,我的茶!
姑娘的辮子都能做茶啦?!
才不是你們想的那樣呢!這種茶只是長(zhǎng)得像辮子而已!
辮子茶是明清時(shí)期流傳下來,保留在神秘的少數(shù)民族——云南傈僳族中的一種制茶工藝,需要精選百年以上茶齡的古茶樹,用其上好的茶青,單獨(dú)殺青、單獨(dú)壓制,并用傳統(tǒng)工藝精制而成的,其條索具有惟妙惟肖的辮子特征。
茉莉女兒(耳)環(huán)
怎么,剛送走“辮子”,“耳環(huán)”又來了?
耳環(huán)不會(huì)也是一種茶吧?
這是女兒環(huán)!不是耳環(huán)??!耳環(huán)當(dāng)然不是茶?。?/span>
女兒環(huán)產(chǎn)于云南、福建,屬綠茶類,采用上等綠茶茶芯做原料,經(jīng)手工精心制作而成,保持生葉的鮮綠特點(diǎn),外形圓卷狀香高味長(zhǎng),品質(zhì)優(yōu)異,其外形如女孩子的耳上的環(huán),具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
▲茉莉女兒環(huán)
苦瓜茶
苦瓜做的茶?那得多苦??!誰要是能喝下去,那可真是好棒棒啊。
苦瓜茶,也叫苦瓜鐵觀音,是將陳年的鐵觀音塞進(jìn)掏空瓜囊的苦瓜當(dāng)中,再將苦瓜烘干??喙翔F觀音以獨(dú)特的工藝讓鐵觀音吸足了苦瓜的養(yǎng)分,瓜中有茶,茶中有瓜,有降火美容、下火養(yǎng)胃的功效,泡開后,氣味芬芳,味道濃郁。
琴魚茶
不是茶嗎?和魚有啥關(guān)系?
茶里面難不成有魚干嗎?
▲琴魚茶
“琴魚茶”流行于皖南涇縣,因用琴魚制作而得名。琴魚茶略帶茶味,更有淡淡的腥味、咸味與鮮味,喝起來別有一番風(fēng)味。三月份,當(dāng)?shù)厝藢Ⅴr活的琴魚放進(jìn)有茶葉、桂皮、茴香、糖、鹽等調(diào)料的沸水中,煮熟后放到篾匾上進(jìn)行晾凈除濕,再用木炭火將其烘干至橙黃色,即為琴魚干。若是密封存放,數(shù)月不變形色。
琴魚茶隨著沸水的沖泡,杯中立即會(huì)騰起一團(tuán)綠霧,清澈的茶湯中琴魚就好像“死而復(fù)生”,它們個(gè)個(gè)頭朝上、尾朝下、嘴微張、眼圓睜,在杯中搖擺游弋,如戲水、似遨游,可謂是栩栩如生、情趣盎然。
蟲屎茶
蟲屎?已經(jīng)沒有東西能夠阻止人類對(duì)吃的渴望了……
蟲屎茶,又名龍珠茶,主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西以及四川、云南部分地區(qū)。
湖南安化當(dāng)?shù)刂谱骱玫暮诓柙诖娣胚^程中會(huì)招引許多安化特有的黑茶茶蟲,當(dāng)這些小蟲吃完黑茶后,便留下比芝麻還小的粒狀排泄物,也就是蟲屎,通過適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚恚妥兂闪丝梢燥嬘玫南x屎茶。
蟲茶含有多種營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì),可降暑消食,提神解渴,對(duì)痔瘡及牙齦出血有一定療效。
碧螺春
十大名茶之一的碧螺春原本不叫碧螺春,它的原名叫“嚇煞人香”。
“嚇煞人香”是形容其香氣了得,香到“嚇煞人”。直到康熙三十八年,皇帝南巡,品飲到這樣的好茶,覺得其名字難登大雅之堂,于是依據(jù)其形狀改名為“碧螺春”。
安吉白茶
安吉白茶聽說過吧?既然有白茶兩個(gè)字,望文生義,是白茶沒錯(cuò)了!
可安吉白茶,卻是綠茶……
安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng),之所以叫“白茶”是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。
安吉白茶的制法完全是綠茶的套路,所以,哪怕它叫“白茶”,它也是屬于綠茶的行列。
六安瓜片
不少茶葉都講究一芽二葉、一芽一葉,可偏偏有種茶,就不要芽頭!
茶樹芽頭是精華,大名鼎鼎的六安瓜片就是這么特別,不要芽頭!
在采摘過程中去掉了芽和梗,六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子制成的茶。至于六安瓜片茶樹的芽頭到底去了哪兒,眾說紛紜,有的說做成了黃芽茶;有的說拿去提取高科技物質(zhì);甚至還有搞笑的朋友說是不是拿去泡腳了~
看了這么多奇葩的茶,你都喝過多少種?你還喝過哪些奇葩茶?快來留言區(qū)一吐為快吧!
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