簡單食材自制健康豆腐經(jīng)?？吹诫娨暲镉腥俗约鹤龆垢突菊莆樟瞬襟E和要點，結(jié)合了網(wǎng)絡(luò)上各位達人的制作方法，今天也來自己做一會豆腐。
原料：
黃豆100克 水1000毫升 白醋水50克（白醋：水=1:4）
步驟：
1、將黃豆泡一晚上。
2、黃豆和水放入豆?jié){機。
3、選擇“純香豆?jié){”，開始制作豆?jié){。
4、豆?jié){煮好后，過濾倒入大碗內(nèi)。
5、將白醋水倒入豆?jié){內(nèi)，用勺子攪拌一下，出現(xiàn)豆花，讓豆花沉淀5-10分鐘。
6、一個5寸活底蛋糕模放在電飯鍋的小籠屜上，再放到一個大點的盆里，方便漏水。
（這個方法是和“美食杰”網(wǎng)站的“馨月”學(xué)習(xí)的，在此特別感謝?。?div style="height:15px;">
7、鋪一個蒸籠布，將豆花倒入。
8、將蒸籠布折好，蓋上蛋糕模底，上面放一碗水壓30分鐘。
9、新鮮溫?zé)岬亩垢妥龊昧恕?div style="height:15px;">
